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前段時(shí)間，在奈雪購(gòu)買(mǎi)了兩個(gè)軟歐包，紫薯嘟嘟與南瓜嘟嘟，這款軟歐包的體積不算太大，但為了吃起來(lái)方便，還是決定切成小塊。
切面包的小姐姐提示我，這款面包不建議切塊，因?yàn)槔锩媸橇鲃?dòng)軟夾心，切塊后很容易流出來(lái)，導(dǎo)致不方便食用。其實(shí)我知道，但我并非覺(jué)得夾心流出來(lái)會(huì)影響我食用，相反不切到覺(jué)得吃起來(lái)不方便，所以我還是要求小姐姐為我切成了四塊。
茶飲店對(duì)溫馨提示服務(wù)也有界限溫馨提示服務(wù)在茶飲店都會(huì)有，但不是任何溫馨提示顧客都會(huì)接受，比如有些茶飲不建議用吸管喝，店員會(huì)向顧客解釋為什么不適合用吸管，提示用吸管會(huì)對(duì)飲用造成什么影響，顧客如果還堅(jiān)持需要，店員也會(huì)提供吸管。
當(dāng)然，不是任何違反常規(guī)操作的顧客提出的要求店員都會(huì)答應(yīng)，比如有些果茶不適合做熱飲，但顧客堅(jiān)持要求店員做熱飲，這時(shí)就容易出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度與品牌影響的問(wèn)題。
而某些茶飲店堅(jiān)決不做熱飲，因?yàn)樽龀鲆槐e(cuò)誤的飲品會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者流失，甚至將此意見(jiàn)傳給其他消費(fèi)者，造成對(duì)品牌的傷害。
售后溫馨提示更容易被客戶接受溫馨提示不僅是售前店員提示，售后溫馨提示對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)更深入人心。
比如奈雪的售后溫馨提示，主要以卡片的形式講解軟歐包的使用方式與存儲(chǔ)方式，提升顧客對(duì)產(chǎn)品的了解度，這樣顧客在購(gòu)買(mǎi)前也會(huì)有意識(shí)的接受產(chǎn)品的常規(guī)食用方式。
還有1點(diǎn)點(diǎn)的產(chǎn)品解說(shuō)卡，主要是對(duì)售后產(chǎn)品出現(xiàn)的異常做解釋?zhuān)a(chǎn)品與顧客之間的誤解。
對(duì)于茶飲店的服務(wù)，在保證提供最好的服務(wù)的同時(shí)，茶飲店也要維護(hù)好自己的品牌，換句話來(lái)說(shuō)，茶飲店維護(hù)好自己的品牌，是提升服務(wù)的價(jià)值，也是對(duì)顧客最好的服務(wù)。
—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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