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天后,最新的“茶飲靈感”將匯聚深圳!

2022-08-22 11:40:56責(zé)任編輯:咖門瀏覽數(shù):140

5天后,深圳,咖門主辦、味全冠名的新飲力新茶飲大賽華南區(qū)域賽正式開(kāi)賽。來(lái)這個(gè)茶飲最繁榮的市場(chǎng),豪華評(píng)委顧問(wèn)團(tuán)、30+參賽選手


5天后,深圳,咖門主辦、味全冠名的新飲力新茶飲大賽華南區(qū)域賽正式開(kāi)賽。
來(lái)這個(gè)茶飲最繁榮的市場(chǎng),豪華評(píng)委顧問(wèn)團(tuán)、30+參賽選手已經(jīng)準(zhǔn)備完畢。
觀眾報(bào)名接近尾聲,識(shí)別上圖二維碼,抓住最后的時(shí)間。
咖門出品
為什么說(shuō)茶飲旺季,要到深圳走走?2年多前,咖門一度想寫篇文章叫《茶城深圳》。后來(lái)遲遲未寫,因?yàn)椴恢獜暮螌懫稹?br />這個(gè)城市有適宜的環(huán)境、大量的年輕人、成熟的飲茶習(xí)慣,后又有喜茶、奈雪的興起,成為新茶飲的發(fā)源地,不斷涌現(xiàn)新鮮的靈感和玩法。
即使到現(xiàn)在,新茶飲紅利逐漸退去,創(chuàng)意、玩法再難出新意時(shí),這里依然是最熱鬧的茶飲陣地。
整個(gè)華南,茶的基因長(zhǎng)在文化里、骨子里:
    僅是地級(jí)市的東莞,就有上萬(wàn)家茶飲店,全國(guó)數(shù)量排名第6,平均每1000人就有近1.5家;有著深厚閩茶文化的福建地區(qū),各類特色的創(chuàng)意門店迭出,新近流行的豆乳奶茶靈感就源于廈門夜市;更不要提奈雪的夢(mèng)工廠、喜茶喜小茶、gaga 的 Tea Bar,頭部品牌依舊在這個(gè)城市里試驗(yàn)、嘗新。

    又到茶飲旺季,是時(shí)候到深圳走走了。

    5天后,咖門主辦、味全冠名的2020新飲力新茶飲大賽華南區(qū)域賽將在深圳舉辦。時(shí)間地點(diǎn)已經(jīng)敲定:
    時(shí)間:7月9日地點(diǎn):深圳南山區(qū)科苑路15號(hào)科興科學(xué)園會(huì)議中心三樓7+8號(hào)廳(7月7日,將由壹糖天下糖業(yè)有限公司承辦區(qū)域海選賽)
    咖門2020新飲力新茶飲大賽,專業(yè)度全新升級(jí):在深圳,喜茶奈雪齊聚,更有行業(yè)代表品牌研發(fā)負(fù)責(zé)人,組成“豪華評(píng)委顧問(wèn)團(tuán)”,對(duì)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng),選手也可進(jìn)行線下學(xué)習(xí)交流。
    現(xiàn)場(chǎng)觀賽需提前報(bào)名,長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼,或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接參與:





    7月9日現(xiàn)場(chǎng)觀賽,可以收獲什么?
    首要當(dāng)然是看比賽:從30+選手脫穎而出的前10名,將在區(qū)域賽呈現(xiàn)一場(chǎng)高水平的產(chǎn)品對(duì)決,看看他們?cè)谟媚男└r活的研發(fā)思路。
    再是學(xué)理念:頭部品牌導(dǎo)師團(tuán)將在現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)選手作品,表達(dá)他們做研發(fā)的理念和思路。

    還能在物料設(shè)備展區(qū)碰撞資源:了解乳品、茶葉、小料升級(jí)最新動(dòng)態(tài),看看行業(yè)哪些新設(shè)備能幫門店效率提速,和行業(yè)人交流,交換、碰撞資源。
    《咖門》將用更專業(yè)的賽制和流程,打造一場(chǎng)茶飲行業(yè)高規(guī)格、能和實(shí)踐結(jié)合、有啟發(fā)價(jià)值的賽事。


    一方面,提升行業(yè)對(duì)茶的重視:專門設(shè)置茶葉沖泡環(huán)節(jié),重點(diǎn)考察茶葉沖泡水平、對(duì)茶的理解等;

    另一方面,服務(wù)于門店落地。在茶+奶、創(chuàng)意茶飲環(huán)節(jié)評(píng)分細(xì)化,除了考察產(chǎn)品的創(chuàng)意性,更突出對(duì)口感、操作基本細(xì)節(jié)、可落地性等方面的重視。
    到場(chǎng)觀賽采取預(yù)約制,需提前報(bào)名,長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接報(bào)名觀賽:

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    戳藍(lán)字,了解咖門2020新飲力大賽比賽詳情:華東區(qū)四強(qiáng)誕生!專業(yè)評(píng)委透露茶飲產(chǎn)品新動(dòng)向


    統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語(yǔ) 視覺(jué)|江飛
    文章為咖門原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
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