歡迎您訪問中華飲品屆
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁>看資訊 >快訊>干貨 | 新手泡掛耳咖啡秘籍,三分鐘變身泡咖啡高手

干貨 | 新手泡掛耳咖啡秘籍,三分鐘變身泡咖啡高手

2022-08-22 10:58:32責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):903

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街,微信號:(長按復(fù)制)yinpinjie.com什么是掛耳咖啡?掛耳咖啡所用的咖啡粉末是

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街,微信號:(長按復(fù)制)yinpinjie.com什么是掛耳咖啡?掛耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鮮烘焙的咖啡豆研磨而成的,掛耳咖啡是能夠最大限度保留咖啡原有的風(fēng)味,一般是熱萃取。因?yàn)闀锌Х仍?,所以,要有濾袋!1 是誰開發(fā)明的掛耳呢?在剛發(fā)明出來的時(shí)候,它還是個奢侈品呢 此時(shí)距離掛耳包咖啡被發(fā)明出來其實(shí)已經(jīng)過去了整整 9 年。2001年,日本UCC 上島咖啡發(fā)明了掛耳包咖啡并注冊了專利,隨后推向市場。在日語里,它被稱為“一杯抽出型咖啡”。這是因?yàn)樗脑硎菍⒖Х确垩b在無紡布或棉紙的濾包里,外側(cè)是兩片紙質(zhì)的夾板,打開便可以掛在窄口的杯子上,沖泡后直接抽出就能喝到香濃的黑咖啡了。2關(guān)于濾袋材質(zhì)掛耳這種材質(zhì)叫可降解無紡布濾袋 掛耳內(nèi)膜是帶有這樣的網(wǎng)眼的過濾層,這個孔洞起到了均勻化流出咖啡的速度。 熱水滲過咖啡粉時(shí)萃取了其精華和油脂,最終咖啡液從濾孔均勻滲出。研磨度:根據(jù)這樣的設(shè)計(jì),所以研磨度不能太細(xì),接近砂糖大小  市面上還有一種袋泡咖啡,類似于茶包的一種。它是將新鮮烘焙好的咖啡豆研磨后,按杯量封裝在一次性濾泡袋內(nèi),制作成方便咖啡包,材質(zhì)就是像茶葉包的材質(zhì),多數(shù)是無紡布,紗布之類,這種材質(zhì)需要浸泡。3打開咖啡包的時(shí)候,你還可以聞到一股咖啡的香氣,代表咖啡新鮮。 抖平掛耳包袋后,撕開粉包封口將掛耳勻致?lián)伍_,掛于咖啡杯口上掛耳咖啡要掛起來用沖的!這里強(qiáng)調(diào)一下——掛耳也是需要粉水比,例如一包掛耳10克,搭配150ML水,杯子盡量用較淺一點(diǎn)的杯子,例如:水溫    因?yàn)楹葤於Х鹊呐笥巡灰欢苷业絼倓傊蠛玫拈_水,也不方便量溫度。一般飲水機(jī)出來的水溫度是83°-90°,滿足需要的。如果水太燙超過95°,那就找個杯接一下等個30-60秒再沖。  第一次注水悶蒸    特別注意是在第一次注水悶蒸,簡單理解就是先讓水將所有的咖啡粉都浸濕,并停止注水,等個10-40秒,打開咖啡的風(fēng)味之門。撕、掛、沖、取四步完一杯暖騰騰、香氣四溢的咖啡做好了視頻演示:4黑咖啡真的能減肥嗎? 不管是美好的早晨還是悠閑的午后,現(xiàn)代人經(jīng)常會來一杯咖啡,除了振奮精神之外,在啜飲咖啡香的同時(shí)心情也會跟著放松,還可以減肥,能瘦下來的姑娘自然心情也會好。黑咖啡真的能減肥嗎?答案是,的確有促進(jìn)減肥的作用,主要源于以下方面:  黑咖啡分解脂肪    細(xì)心的小伙伴會發(fā)現(xiàn),減肥補(bǔ)劑中都有一個成分——咖啡因。咖啡因使血液中的游離脂肪酸濃度上升,轉(zhuǎn)化為易供給能量的形態(tài),從而加速脂肪分解,通過參與身體代謝過程而消耗掉。    重點(diǎn):注意是參與身體代謝過程來消耗能量。也就是說,喝黑咖啡的同時(shí)需要通過運(yùn)動來達(dá)到燃脂效果?! 『诳Х热コ[    不少人的肥胖屬于水腫型肥胖,是因?yàn)轶w內(nèi)水腫,且隨著年齡增加更加明顯??Х纫蚓哂欣虻淖饔?,可以提高排尿量,排除體內(nèi)多余水分,從而起到去除水腫的作用。    重點(diǎn):一般會選擇在早晨去水腫,建議大家在早飯時(shí)或早飯后喝咖啡,避免空腹?! 『诳Х燃涌齑x    咖啡較粗纖維食物而言,是一種更迅速而溫和的導(dǎo)瀉劑,有助排宿便。它對至少1/3人有效,女性更為明顯。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),喝咖啡后僅4分鐘,大腸的運(yùn)動就開始加強(qiáng)?!   ≈攸c(diǎn):這種促使腸胃蠕動的作用在清晨最強(qiáng),在夜晚時(shí)變得很弱。  黑咖啡促進(jìn)運(yùn)動    力量訓(xùn)練者使用的氮泵,主要成分之一就是咖啡因。同理,黑咖啡也能提高運(yùn)動的耐力和力量。每個人對咖啡因的敏感程度不一樣,咖啡因促進(jìn)運(yùn)動,但并不保證對所有人都有用。6喝咖啡減肥最佳時(shí)間    早餐后喝1杯黑咖啡,不加糖和奶精?!   ∥绮秃?0分鐘~1小時(shí)內(nèi),喝1杯黑咖啡有助于消化,并能促進(jìn)脂肪燃燒?!   ∠掳嗲霸俸?杯咖啡,然后步行回家或多走一站路再搭車,或配合適當(dāng)運(yùn)動。熱咖啡比冰咖啡更能消耗體內(nèi)熱量這個夏天做一杯冰咖啡也不錯馬上附教程掛耳咖啡冰拿鐵  食材  掛耳咖啡:1包  熱水:100ml  鮮奶:100ml1:10比例用一個細(xì)口或是有嘴的手沖壺緩慢的把咖啡液體對準(zhǔn)一顆冰塊慢慢慢慢的倒進(jìn)去圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
免責(zé)聲明:本文圖片全部來源網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~!

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山東濟(jì)寧候先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
閱讀上文 >> 前街秋日手沖拼配話題||配方思路及烘焙
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://qwvm.cn/news/202208/22/59677.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項(xiàng)目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

  • 手機(jī)登錄
  • 關(guān)注官方微信

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導(dǎo)致的任何直接或間接的損失不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性不承擔(dān)任何法律責(zé)任。溫馨提示:市場有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號