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內(nèi)容營銷這件事兒上，一半以上的餐飲老板都是矛盾的。他們知道這是個好東西，可就是不懂如何把玩？做內(nèi)容的小伙伴同樣也面臨著困擾，抖音的火爆、微信的改版，讓內(nèi)容的形式成為了信息流的天下，再火的熱點從出現(xiàn)到消失也不會超過12個小時，沒人會把注意力放在無聊、過期的事情上。這種情況下，單純的發(fā)公眾號文章、拍幾個抖音就更不能算是內(nèi)容營銷。
什么是內(nèi)容營銷？一些老板回答：那不就是微信公眾號發(fā)文章么，我們員工都能做！但也沒啥效果??！其實你只是將微信當做了電子傳單，而內(nèi)容營銷所涵蓋的遠不止如此。舉兩個例子：- 美國有一個知名的育嬰網(wǎng)站---BabyCenter，定位于給每一位孩子家長輸送“孕期和育兒”的知識。每月有80%的新媽媽、準媽媽們訪問這個網(wǎng)站，而該網(wǎng)站隸屬于銷售嬰兒產(chǎn)品的強生公司。強生將該網(wǎng)站樹立成一個強大的KOL，與用戶建立信任連接，培養(yǎng)用戶的UGC，收集關(guān)于新媽媽的大量數(shù)據(jù)，從而幫助自己制定營銷計劃、優(yōu)化產(chǎn)品。這雖是零售界的案例，但在餐飲界也同樣適用。西貝的微信公眾號上，有個知識付費產(chǎn)品——“喜悅讀書會”，每周四晚上有線上課程。內(nèi)容有給寶貝的睡前故事、職場人的知識福利、吃貨們的美食食譜、家長的情商管理等等。知識付費也根據(jù)不同內(nèi)容而有高低，1元學做“深夜好面”，5.9元訂閱“貝小姐有聲食譜”，365元就可以成為VIP會員，分享一年40本圖書、收看大咖直播課、參加線下閱讀活動。
西貝推出的“喜悅讀書會”線上課程所以，我們不妨將“內(nèi)容營銷”定義成一種教育，而非營銷。通過這種潛在的教育，與顧客產(chǎn)生聯(lián)系，達成情感上的共識，從而傳遞品牌價值與主張，那么此時營銷就成了順水推舟的事情。
什么是好的內(nèi)容營銷？一大批老板異口同聲回答說：10萬+。10萬+的確是個標準，有些微信小編們將10萬+當做自己職業(yè)生涯的至高榮譽！但10萬+對品牌除了高曝光率外，真正的轉(zhuǎn)化率又有多少呢？如果你拿出100臺iPhone X作為里禮品來推廣你的餐廳，我相信你的推文也能很快到達10萬+，可產(chǎn)出與投入比很大程度上就是負數(shù)了。
人人都想要10萬+而且據(jù)《中國餐飲品牌微信影響力7月榜單》中的數(shù)據(jù)顯示，榜單100強中，只有26家餐企的公眾號單篇閱讀量最高達“10萬+”，可見作為一家“普通餐廳”一味地追求10萬+是不實際的，也是不明智的。10萬+我們求之不得，那么我們下一步追求什么呢？大聲告訴你：高轉(zhuǎn)化率！
高轉(zhuǎn)化率的內(nèi)容一般都滿足以下要素：- 內(nèi)容頭尾出現(xiàn)：路障+互惠路障與互惠是共同存在的，因為任何免費贈送的東西，用戶既覺得沒意思又不會珍惜。內(nèi)容中上出現(xiàn)：自問自答+證據(jù)這是最基礎(chǔ)的兩大要素，任何內(nèi)容都是有邏輯架構(gòu)的，話都說不明白，還賣什么貨。內(nèi)容中下出現(xiàn)：認同+情緒最近電梯里的電視廣告一直在循環(huán)播放：美團酒店一年訂出2億間。這就是認同感。
我只愿面朝大海，春暖花開做內(nèi)容營銷到底有沒有萬能法則？肯定的告訴你：有！是什么？堅持！回復(fù)！堅持回復(fù)！
堅持回復(fù)才是硬道理“中國餐飲創(chuàng)新大會（2018夏季峰會）”上，西貝副總裁楚學友分享了內(nèi)容營銷的5個底層邏輯，第一點就是：“內(nèi)容營銷是日日不斷之功，關(guān)系取決于頻次而不是長度和深度?！蔽髫愑幸粋€專門的團隊，負責與西貝1200萬粉絲聊天。在各大主流網(wǎng)絡(luò)平臺上只要有人提到西貝、@西貝，西貝的小編都會回復(fù)、互動，每天回復(fù)100-200次。高頻的緊密互動，讓很多得到回應(yīng)的網(wǎng)友感到驚喜?！吨袊惋嬈放莆⑿庞绊懥?月榜單》中的數(shù)據(jù)顯示，前100強中只有11個餐飲品牌，共17篇文章留言數(shù)達到了100+，其中連咖啡一家就上榜了3篇文章。
以上圖表來自餐飲老板內(nèi)參而且這個榜單中我們并沒有看到麥當勞、肯德基、星巴克這樣的大牌餐企，相反閱讀量較低的品牌也可以有較高的留言數(shù)，可見這個指標更多的是對內(nèi)容的考驗。如何選題？如何通過內(nèi)容調(diào)動顧客情緒？如何讓顧客自主地產(chǎn)生UGC？這一套流程在內(nèi)容營銷中就變得至關(guān)重要。為了幫助大家更好的做好新媒體營銷大魚餐飲學院重磅推出線上直播課程餐飲新媒體營銷7天成長計劃之《內(nèi)容營銷的萬能法則》。接下來就是有關(guān)這節(jié)課的詳細介紹。課程亮點▼
- 這是一堂為餐飲人量身定制的新媒體培訓(xùn)課程，不是大咖的觀點分享，是干貨滿滿的實操課，7天內(nèi)，手把手帶你建立新媒體營銷思維，寫出高轉(zhuǎn)化率的推文。
- 每晚僅需30分鐘，連續(xù)七天不間斷充電。
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