手機(jī)瀏覽中華飲品屆
特 約 報(bào) 道
Host2017意大利米蘭國(guó)際酒店展已經(jīng)過(guò)去了將近一周，現(xiàn)場(chǎng)的一場(chǎng)世界最高水平的拉花比賽：MILANO LATTEART CHALLENCE米蘭咖啡拉花挑戰(zhàn)賽依然在我的腦海中揮之不去，參加比賽的選手都光芒四射，既有代表各國(guó)家的拉花冠軍，還有世界拉花大賽冠軍（WLAC），包括去年的韓國(guó)世界冠軍Umpaul和今年的泰國(guó)世界冠軍Arnon Thitiprasert，比賽內(nèi)容也是相當(dāng)有挑戰(zhàn)性，賽程層層遞進(jìn)，難度越來(lái)越高，現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛駐足觀看，這篇文章就為大家詳細(xì)解讀下這場(chǎng)比賽。（越到后面越精彩，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)?。?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/20/115814401.jpeg" data-copyright="0" class="" data-ratio="0.666" data-w="1000" />
第一階段晉級(jí)賽的畫(huà)風(fēng)還比較正常，三個(gè)信封里有三個(gè)不同拉花圖（對(duì)應(yīng)不用杯型），選手選信封確定圖形后，三分鐘內(nèi)呈現(xiàn)一杯作品，評(píng)委根據(jù)評(píng)分表打分。也就是指定圖形拉花，當(dāng)然難不倒這些拉花大神，你看韓國(guó)冠軍Umpaul還在現(xiàn)場(chǎng)飚了一段意大利歌劇呢，刷刷存在感……
來(lái)到12進(jìn)8的比賽，開(kāi)始要考驗(yàn)選手的運(yùn)氣還有臨場(chǎng)發(fā)揮能力了，這個(gè)時(shí)候每位選手要現(xiàn)場(chǎng)抽取拉花容器，有寬口圓形高腳杯、有橢圓方形木碗、有花瓣?duì)铊F婉，還有正方形陶瓷碗（抽到后面三種容器的選手，瞬間臉變方了哈哈哈），選手抽完容器后，再在相應(yīng)的圖形上用1分鐘現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)畫(huà)，畫(huà)出根據(jù)杯型所要呈現(xiàn)的圖形，再在4分鐘的時(shí)間里用拉花加雕花的技術(shù)手段來(lái)呈現(xiàn)畫(huà)面，很有挑戰(zhàn)性！不會(huì)畫(huà)畫(huà)的咖啡師，都不敢上臺(tái)參賽哈！選手做完作品后，也是三位評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分并公開(kāi)亮分。低的六點(diǎn)幾分，高的九點(diǎn)幾分，差距很明顯的就拉開(kāi)來(lái)！
選完拉花容器，接下來(lái)是現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)畫(huà)
看看冠軍級(jí)選手的表現(xiàn)怎樣
12進(jìn)8結(jié)束后，接下來(lái)是1/4決賽，兩兩PK，勝者晉級(jí)！這個(gè)環(huán)節(jié)更加有意思，兩人現(xiàn)場(chǎng)剪刀石頭布決定誰(shuí)來(lái)出圖，賭贏的現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)圖，并一起來(lái)完成這個(gè)圖形，當(dāng)然出圖的是畫(huà)自己拿手的圖形，對(duì)手要贏，那真的完全拼實(shí)力了（可以拉花＋雕花）！兩人的作品完成后，三位評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)用畫(huà)板寫(xiě)上贏者的名字，兩位以上評(píng)委支持的選手勝出！來(lái)看看現(xiàn)場(chǎng)的激烈情況！
接下來(lái)進(jìn)入半決賽階段，兩位選手要求提前在指定一半圖形上繼續(xù)畫(huà)畫(huà)，并現(xiàn)場(chǎng)4分鐘完成這一杯作品，三位評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)用指杯子的方式來(lái)投票決定勝負(fù)（咖啡男神拉花擂臺(tái)賽的評(píng)判一直是醬紫哈）。
半決賽之Umpaul對(duì)陣德國(guó)拉花冠軍，嗯，Umpaul贏了！
半決賽之Arnon對(duì)意大利選手，很可惜Arnon輸了，看后面的作品圖，貓頭鷹是Arnon的作品，雙天鵝是意大利選手的作品。
你看得出Aron輸在哪里嗎？歡迎文章最后留言有點(diǎn)小遺憾，最終的三四名爭(zhēng)奪戰(zhàn)和冠亞軍爭(zhēng)霸戰(zhàn)沒(méi)在現(xiàn)場(chǎng)觀看，相信作圖難度會(huì)是宇宙級(jí)的（根據(jù)報(bào)道，這場(chǎng)比賽冠軍為Umpaul），但親身經(jīng)歷中國(guó)咖啡師劉強(qiáng)贏得意大利拉花冠軍！ 的全過(guò)程，還是非常非常開(kāi)心的！（上圖來(lái)自MLAC官網(wǎng)）最后點(diǎn)下題吧：Latte Art是門(mén)藝術(shù)，要想將這門(mén)藝術(shù)玩的6玩到世界舞臺(tái)上，練好藝術(shù)的基本功是必須的，比如畫(huà)畫(huà)，比如構(gòu)圖，比如創(chuàng)意能力，祝你在拉花這條路上越走越遠(yuǎn)！11月漳州和泉州還有兩場(chǎng)壓紋拉花賽來(lái)玩嗎？最后獻(xiàn)上一張圖，給所有喜歡玩拉花的單身咖啡師帶來(lái)希望：原來(lái)老外也喜歡手把手教拉花哈！阿啡寫(xiě)于奧地利·因斯布魯克，今晚最低溫度1度，安！
