
經(jīng)營(yíng)王者之蚵冰飲店的業(yè)者莊倍豪指出,王功靠海,每當(dāng)寒流來(lái)襲時(shí),冷風(fēng)加海風(fēng),體感溫度都比內(nèi)陸鄉(xiāng)鎮(zhèn)低3度以上,消費(fèi)者雖然買(mǎi)了熱飲,但是喝完沒(méi)多久身體也很快就冷了。
為了延續(xù)抗寒,所以研發(fā)奶茶加辣口味,把辣椒研磨制粉,加入奶茶或咖啡中,不僅暖和身體,連精神都來(lái)了。

莊倍豪說(shuō),自己平時(shí)就喜歡研究創(chuàng)意食品,加上當(dāng)?shù)赜信笥逊N植辣椒,因此拿來(lái)調(diào)味,發(fā)現(xiàn)口感跟奶類(lèi)飲品很搭。
于是調(diào)整辣度,分別用朝天椒制成的小辣,鬼椒制成的中辣,還有用綽號(hào)死神卡羅萊納椒制成的大辣,不敢吃辣椒者也可以選擇姜母口味。


游客洪歆茹表示,平時(shí)喜歡吃辣,看到加辣奶茶覺(jué)得很特別,因此點(diǎn)了最辣的死神椒嘗試,覺(jué)得比以前吃過(guò)的辣還辣,喝完瞬間身體都暖和起來(lái),很適合冬天時(shí)候來(lái)喝;
莊倍豪也說(shuō),死神椒是世界第一辣辣椒,消費(fèi)者只敢觀望,大多還是選擇中辣鬼椒口味。
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