星巴克推出烘焙咖啡訂購服務 今年試水飲品外賣服務

星巴克終于推出了外賣服務！
不過，可不是你在星巴克店買到的大眾飲品，而是由專家級咖啡師為你新鮮烘培的精品袋裝咖啡豆。
星巴克在近期推出了Reserve 烘焙咖啡訂購服務（Starbucks Reserve Roastery Subｓcriptions），讓身在美國的用戶可以通過官網(wǎng)訂購星巴克新推出的 Reserve 品牌的精品咖啡。
星巴克的“原生態(tài)焙烤咖啡體驗館”（Reserve Roastery and Tasting Room）去年底在西雅圖隆重開張時，同時大力推出了一個精品咖啡品牌：Reserve，試圖顛覆人們對星巴克快餐文化的成見。如下圖，Reserve 的 LOGO 上并沒有星巴克辨識度極高的美人魚圖案，而只有簡單的“R”和一顆星。
根據(jù)星巴克官網(wǎng)描述，西雅圖的星巴克“原生態(tài)焙烤咖啡體驗館” 將在每月的第二個周日新鮮烘焙用戶訂購的咖啡豆。首批訂單將于3月4日截止，咖啡豆將于3月8日烘焙好，美國用戶將于5~8個工作日內(nèi)收到，不滿意可在60天內(nèi)全額退款。
每月訂購 8.8盎司（約 274克） 的 Reserve 咖啡豆的價格為 24美元（約合人民幣 150元），用戶也可選擇一次性訂購三個月／六個月／一年的咖啡豆，價格分別是 72美元／ 144美元／288美元 ——折合每月依然是 24美元，無論預訂時間多長，也沒有優(yōu)惠折扣。
星巴克 CEO Howard Schultz 在公司的新聞稿中對此評價，Reserve 烘焙咖啡預訂服務是用戶在 Reserve 體驗店之外，唯一能方便地體驗星巴克新鮮烘焙咖啡的方式。
星巴克的星享會員還可以在今年即將推出的全新線上訂購 App 中預訂 Reserve 精品咖啡。
Schultz 曾公開表示過，除了訂購 Reserve 精品咖啡豆，星巴克還將推出兩種完全不同的外賣模式，其中一種將“充分發(fā)揮星巴克綠圍裙咖啡師的優(yōu)勢”，另一種將“彰顯星巴克為第三方服務的能力”。這是否意味著，星巴克將把咖啡師送上門？
星巴克預計在今年將推出咖啡飲品的外賣服務。
精品咖啡文化在全球正逐漸從小眾走向大眾，星巴克也不甘這塊高端咖啡消費市場被大小競爭者蠶食。

---

飲品界官方微信平臺（微信公眾號：zgypkb)回復任意飲品行業(yè)關(guān)鍵詞可查看相關(guān)文章。