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Cafe Show China回顧 | 咖啡文化受熱捧,生活品質新追求

2022-08-10 12:09:50瀏覽數(shù):266

悄然間,中國的咖啡文化和咖啡市場正在以驚人的速度崛起,在剛剛結束的2015中國國際咖啡展上,來自20多個國家和地區(qū)的200多家企

悄然間,中國的咖啡文化和咖啡市場正在以驚人的速度崛起,在剛剛結束的2015中國國際咖啡展上,來自20多個國家和地區(qū)的200多家企業(yè)齊聚首都北京,展示咖啡館及周邊各類產(chǎn)品,行業(yè)人士云集,詮釋咖啡文化,眾多海內外觀眾前來參觀,引爆夏日熱情??Х壬除堊鳛橹С置襟w,參與了此次盛會,現(xiàn)在我們一同來回顧咖啡展盛況!速溶咖啡統(tǒng)治天下,精品咖啡引領未來根據(jù)主辦方的“咖啡大數(shù)據(jù)”分析顯示,95%以上的年輕人都喝過速溶咖啡,說速溶咖啡統(tǒng)治天下一點不假。但展會現(xiàn)場精品咖啡豆,雀巢、Lavazza等品牌的家用膠囊咖啡機等產(chǎn)品受到了更多關注。特別是膠囊咖啡機,已然成為時代新星,人們自己在家制做意式咖啡的市場需求足以證明,不遠的將來,精品咖啡必將成為主流。時尚飲品遭圍觀,咖啡文化重創(chuàng)新天氣太熱,睡眼惺忪、渾身疲憊的你該怎么辦?咖啡展上,“冰滴”被崇拜;瞄準“低熱量”人群的黑咖啡,分子飲品,不含酒精的雞尾酒,其它各類琳瑯滿目的時尚飲品吸引了大量人氣??Х任幕恢皇强Х?,創(chuàng)新產(chǎn)品豐富人們的生活。 行業(yè)活動受關注,咖啡產(chǎn)業(yè)化加速咖啡師大賽,咖啡沖煮比賽競爭激烈,Master Culture(大師課堂)來自歐洲、澳洲、美國的行業(yè)專家現(xiàn)場授業(yè)解惑,分享最前衛(wèi)和實用的資訊和教程。世界各國咖啡師大賽新老冠軍亮相的“全明星咖啡師表演”更是被圍的水泄不通。熱鬧的背后,更是一種嚴謹,只有把事情做精做深,才能獲得豐厚的回報,咖啡師正是如此。要知道,咖啡師制作的不僅僅是一杯咖啡,而是在創(chuàng)造一種文化,我們可以想像下,也許在幾年之后,人們會為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡而只去某一家咖啡廳。咖啡展熱鬧非凡的現(xiàn)場反映出人們對咖啡文化的追捧,也是人們對品質生活的新追求。展會由中國國際展覽中心主辦,旨在為咖啡業(yè)內人士以及咖啡愛好者打造一個以咖啡、咖啡館文化為主題,展現(xiàn)全球各地不同的咖啡文化、咖啡館風情的專業(yè)平臺,使更多的人們可以享受咖啡文化帶給生活的那一種時尚,那一份熱情??Х壬除埐删幓ㄐ酰?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/10/120950521.jpeg" data-ratio="0.9920948616600791" data-w="" />展會幾天,北京天氣相當給面子,天那個藍啊!絕對沒有調色!主辦方對于入場參觀也是花盡心思,只要掃一掃胸牌便能入場參觀,還有色彩繽紛的手環(huán)方便各位自由穿梭于各展館。除了精彩的咖啡展品和活動,主辦方為了吸粉還出了各種大招,效果也是相當湊效,不信你看↓↓↓咖啡師全明星表演 WBC All Stars 2015,世界知名咖啡大師同臺獻藝,向展會觀眾展現(xiàn)他們高超的技藝以及咖啡的駕馭能力。多款精品咖啡豆現(xiàn)場沖煮分享!當然少不了WCE系列活動紀念品!中國咖啡聯(lián)盟舉辦的 咖啡沖煮大賽 Brewing Competition 北京賽區(qū)。20多位各地選手同臺競技。今年將共計十個分賽區(qū),決賽預計在11月舉行,敬請關注!特色展位、展品:寶榮公司生豆展位精品咖啡收熱捧,生豆原物料備受關注有了生豆,烘焙機當然也是少不了烘焙機的造型也越發(fā)時尚“韓風”影響深遠,為咖啡館提供燈飾、桌椅的裝飾公司炎炎夏天,咖啡館的綿綿冰也是高人氣產(chǎn)品!為咖啡館量身打造的設計策劃公司各種咖啡包裝設備展示也是讓人眼前一亮小展位也能很出彩,不少獨立咖啡館品牌參展,這輛咖啡車吸粉不少!把咖啡館搬進展會!多家連鎖品牌展位驚艷全場!面包烘焙與咖啡飲品結合絕對是大趨勢攤位現(xiàn)場試飲,讓觀眾有機會比較,提高鑒別能力香記展位和黑鷹咖啡機METIER糖漿現(xiàn)場飲品配方演示ILLY意利咖啡和La Marzocco展位王力咖啡展位,近期有我愛90+全國分享會,敬請關注WPM惠家新推出的310咖啡機和奶茶機LAVAZZA展位圣唐國際的全線飲品吧臺和分子飲品咖啡文化展位和邀請作者現(xiàn)場分享新書咖啡沙龍展位展出多款咖啡文化紀念品
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