克麗瑪咖啡培訓中心7月課程表【廣州】常規(guī)系統(tǒng)組合課程7月7-18日,7月14-25日開辦組合課程 為期11天(4800元/人),學員可只參與前8天的系統(tǒng)課程,收費3500元/人人數(shù)限定:每班6人其它課程精品咖啡品鑒 7月10-11日,為期2天(2000元)培訓主要內(nèi)容:1.咖啡起源、演變、歷史與現(xiàn)狀2.咖啡的生長環(huán)境對咖啡的影響3.影響咖啡的出品因素(從咖啡的種植、采摘、加工、烘焙等分析對咖啡的出品影響)4.杯測咖啡的學習和實踐5.嗅覺訓練6.各地精品咖啡的了解和品嘗7.咖啡的萃取技巧和方法針對對像:所有人開店綜合班 5月12-21日 共9天 (5800元/人)主要培訓內(nèi)容:1、單品咖啡的品嘗和體驗(提供十幾款全球不同產(chǎn)地精品咖啡);2、如果制作和品鑒一杯好咖啡的標準(手沖、虹吸、杯測等方法);3、意式綜合咖啡的了解、品鑒;4、意式花式咖啡的了解、品鑒、制作;5、咖啡館小吃、簡餐、輕食的了解與體驗;6、咖啡館酒水的了解與選擇;7、咖啡館開店交流(開店流程、產(chǎn)品定位、設備選擇等信息分享)、中國咖啡行業(yè)分析。8、體驗成功咖啡館與咖啡館美食之行(4~5家)注意:簡餐與酒水、點心烘焙等備選培訓不包含在課程當中,在體驗部分咖啡館后,可自行選擇備選培訓項目針對對像:所有人國際認證課程IIAC意大利咖啡品鑒大師認證課程 時間:7月27-28日主講導師:Carlo Odello人數(shù)限定:每班14人 7800元/人課程內(nèi)容:透過課程及考試,授與該課程的 IIAC 意大利咖啡品鑒大師認證M1–意大利咖啡品鑒:透過科學性感官分析品鑒意大利咖啡。M2–意大利咖啡專家:探討意大利咖啡技術以及對品鑒的影響。SCAE中級咖啡師認證課程時間:7月26-28日主講導師:魏凌鵬人數(shù)限定:每班12人 主要內(nèi)容:考前強化培訓2天+現(xiàn)場考試1天考試方式:筆試部分和實際操作部分注:學員完成系統(tǒng)培訓后,可自愿參加SCAE歐洲咖啡協(xié)會咖啡師認證考試,往屆培訓學員也可參加。課程咨詢:18124227455 陳小姐 (可加微信咨詢)13925022212 李先生QQ咨詢:2078908465(加好友,請注明“課程咨詢”)
克麗瑪咖啡培訓中心7月課程表【北京】常規(guī)系統(tǒng)組合課程7月14-25日開辦組合課程 為期11天(4800元/人),學員可只參與前8天的系統(tǒng)課程,收費3500元/人人數(shù)限定:每班6人國際認證課程7月8-10日SCAE金杯萃取認證課程(初級+中級)7月30-31日SCAE咖啡師認證課程(初級+中級)注:學員完成系統(tǒng)培訓后,可自愿參加SCAE歐洲咖啡協(xié)會咖啡師認證考試,往屆培訓學員也可參加。培訓地址:北京市朝陽區(qū)外館東街23號院北京教育考試指導中心5號樓2單元602咨詢方式: 13601322406 魏先生QQ:26700305(注明咖啡培訓)克麗瑪咖啡培訓微信服務號“crema2005”,每月4次為你送上精彩咖啡資訊及最新咖啡培訓課