咖啡地圖 | 不完整深圳精品咖啡館推介

“能幫忙推薦幾家其他的精品咖啡館嗎？” 在店里接待精品咖啡愛好者們時(shí)，Gavin經(jīng)常會被問到這樣的問題。被問的多了，真想做個(gè)深圳的精品咖啡館列表給大家自行去探訪。所幸跟各位館主一提起此事，大家都非常支持和積極。于是就有了此文，以及稍后即將發(fā)行的深圳精品咖啡地圖宣傳單（將會在各精品咖啡館免費(fèi)發(fā)放）。先限定一下范圍，這里講的精品咖啡館，并不僅僅是店里有名為精品咖啡的產(chǎn)品提供就行，也不是一定要精品咖啡占據(jù)店里絕大多數(shù)的銷售額，更不一定非要象瑞塔咖啡這樣任性地只提供黑咖啡。設(shè)定三個(gè)條件：1）店里提供有相當(dāng)數(shù)量的精品咖啡；2）經(jīng)營者重視精品咖啡，并努力向大眾推廣；3）經(jīng)營者認(rèn)真對待咖啡，并樂于交流和學(xué)習(xí)。文中所述所有咖啡館，都為Gavin所熟識，在咖啡方面也各有精彩之處，因此也有信心推介給大家。但，也請恕我所知有限，文中并不能囊括所有滿足條件的咖啡館，Gavin會竭盡所能及時(shí)更新。如果有其他滿足條件的，也請推介給我前往拜訪。（文中所有咖啡館排名不分先后，皆以拼音字母排序）福田區(qū)BW Cafe“你就是這黑白世界里一抹鮮活的生命”黑白咖啡館如是詮釋自己。BW的存在，讓我們相信CBD也可以有精品咖啡。充滿設(shè)計(jì)元素的黑白空間莊重典雅又不失溫馨愜意?？Х雀遣坏昧?，這兒是臺灣咖啡大師林東源的合作店，店內(nèi)出品直接由他指導(dǎo)。地址：福田區(qū)新聞路18號合正名園C座1樓（近特區(qū)報(bào)社）咖啡因工作室“用一杯咖啡，把生活變成一種熱愛”掌門人嘉煒如是說。憑著這份熱愛和努力，咖啡因已然成為了一個(gè)集培訓(xùn)、烘焙、經(jīng)營于一體的咖啡根據(jù)地。PS：小眼帥哥嘉煒的拉花技術(shù)一流哦。地址：福田區(qū)上梅林中康路福貿(mào)花園25號（近上梅林地鐵站）格啡“格致生活，啡凡演繹”店主Cora如是詮釋自己的品牌。深圳中心城區(qū)附近好咖啡不多，格啡的存在則一定程度改變了這種狀況。店主Cora勤奮工作，四處求學(xué)，只為努力不斷提高店內(nèi)的咖啡品質(zhì)。這里同樣也是家自烘焙店，如果碰巧，你可能剛好遇到在烘焙機(jī)旁聚精會神的Cora。地址：福田區(qū)新洲南路中城天邑1樓1007-2鋪（新洲吉之島旁）龍崗區(qū)留白“重塑生活品味”館主Dan和Ruby如是說。兩個(gè)小姑娘竟有如此豪言壯語，自不可小覷。事實(shí)就是如此，兩人學(xué)習(xí)咖啡多年，卻言越學(xué)越不敢開館，對待咖啡的態(tài)度可謂認(rèn)真且謹(jǐn)慎。鎮(zhèn)店之寶磨王黑白雙煞更是具有秒殺力。地址：龍崗中心城天安數(shù)碼城3棟A座103-2Molika Cafe這里有海，有客棧，有美術(shù)館，當(dāng)然也有精品咖啡。店主小V是居住在東部海邊村里的咖啡達(dá)人，對手沖咖啡有著極致地追求。來東部沿海不應(yīng)只是吃海鮮，來聽小V娓娓道來咖啡的方方面面也是一種美事。地址：大鵬新區(qū)葵鵬公路106號藝象iD TOWN國際藝術(shù)區(qū)10號樓折藝?yán)?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/10/120834981.jpeg" data-ratio="0.7470355731225297" data-w="" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/XpFgkyjCg2YVkoPBaZFsn9a5kAKqNd3bIJ3bdibicGIe3fGp0dm4lyRZq4rKgnK2nWjrlZLPiciaXvMP4EzURKKajQ/640?wx_fmt.jpeg&tp=webp&wxfrom=5" style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;" />瑞塔咖啡“專注做點(diǎn)事情！”這是Gavin和Rita的宣言。這里也是咖啡和甜點(diǎn)的雙料自烘焙店！Gavin負(fù)責(zé)精品咖啡，Rita負(fù)責(zé)手工甜點(diǎn)。因?yàn)槲覀兿嘈牛瑯O致的好味道只能源自于專注、認(rèn)真、堅(jiān)持的態(tài)度。歡迎來店參加特色的吧臺咖啡任喝活動，或者不定期的咖啡品鑒與交流類活動。ps. 最近我們有了新工作室哦。地址：龍崗區(qū)坂田雅圓路手造文化街C119號（近萬科第五園）龍華新區(qū)豆舞咖啡在這里你幾乎可以找到有關(guān)精品咖啡的一切！店主龍哥是研究咖啡10多年的前輩。除了最全的精品咖啡，這里也是諸多咖啡人都愿意來坐坐一起交流的聚集地。所以，你不妨也來嘗試一下偶遇哦。地址：龍華新區(qū)民治街道民樂路3號粵通綜合樓內(nèi)別墅二期9棟Idea Cafe Studio“Share my idea，Enjoy my coffee”掌門人青朋如是說。這兒是個(gè)屬于Barista和愛好者無拘無束的空間。帥氣的青朋在咖啡行業(yè)努力打拼了多年，把所有的idea都放在了這個(gè)咖啡空間里。ps. 工作室里飲用咖啡是隨意打賞的哦。地址：深圳龍華新區(qū)萬科金域華府一期2樓204商鋪（近白石龍地鐵站）私咖啡“為您定制私享的味道”店主Diane如是說。敢于直面星巴克就已經(jīng)讓人佩服不已。Diane舍得在咖啡上投入，不止是環(huán)境與設(shè)備，更去香港深造學(xué)習(xí)。烘焙機(jī)已經(jīng)在路上，私咖啡也即將加入自家烘焙的行列。地址：龍華新區(qū)民治大道西側(cè)綠景香頌?zāi)蠀^(qū)一樓102號（星巴克對面）南山區(qū)Gee Coffee“這里有你不來就永遠(yuǎn)遇不見的人，一群咖啡的狂熱信徒”Gee如是宣言。如他們所說，Gee的小伙伴們一個(gè)比一個(gè)更酷帥，對待咖啡一個(gè)比一個(gè)更狂熱。Gee是一個(gè)站在市場最前沿的潮店，同時(shí)也是把商業(yè)連鎖和精品咖啡完美融合的一個(gè)典范。這里也經(jīng)常舉辦一些大型的咖啡比賽和交流活動。地址：南山華僑城OCT創(chuàng)意園F1棟106零式咖啡“No Stars，No Bucks，Simply Coffee”店長文子如是介紹零式咖啡。零式是個(gè)位于寫字樓大堂的咖啡館，但與大多數(shù)寫字樓大堂吧不同，這里特別提供精品咖啡。店長文子不遺余力向自己的客人們推廣精品咖啡，每周都組織不同的咖啡沙龍。Gavin也曾前往主持過活動，深深感到寫字樓朋友們對精品咖啡的興趣和渴求。地址：西麗鎮(zhèn)同沙路168號凱達(dá)爾集團(tuán)中心A座一樓OCT的一咖啡“Share you with the ONE that are lovely & Healthy”他們?nèi)绱硕x自己的夢想。一咖啡坐落在居民小區(qū)內(nèi)，曲徑通幽，找到她頗有柳暗花明又一村的感覺。幾個(gè)年輕人因?yàn)楣餐膲粝胱叩揭黄?，各司其職。在這紛擾的都市里找到這樣一個(gè)桃花源實(shí)為難得。最近一咖啡也開始推廣精品咖啡，每月精選幾款，值得你去一探究竟。地址：華僑城芳華苑春桃閣101（近歡樂谷）四月咖啡“自家烘焙，匠心出品”店主飛鳥如是說。好書，雜貨，文藝氣息，再加上美味的咖啡，所以“理想的下午”確實(shí)當(dāng)消使在這樣的地方。店家也剛剛完成了咖啡的三大件升級，向更加專業(yè)化邁了堅(jiān)實(shí)的一步。地址：南海大道4052號晶品居首層商鋪（研祥大廈北）吐司王子“體會精品咖啡與臺式吐司的完美組合”店主Matthew如是說。顧名思義，這里有著各式美味的吐司。但同時(shí)也有著美味的咖啡。臺灣人Matthew從業(yè)多年，閱歷豐富。如果你有興趣，大可坐下來跟他聊個(gè)暢快，除了咖啡，或許還有來自美食方面的各種驚喜。地址：南頭月亮灣大道3008號荷蘭花卉小鎮(zhèn)L區(qū)6號商鋪

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