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一杯咖啡利：希臘的一項研究發(fā)現(xiàn)，天天喝一杯咖啡有助于降低血壓。科學(xué)家認(rèn)為，這是因為咖啡中充滿了抗氧化劑，可以防止有害化學(xué)物質(zhì)對我們的身體和心靈造成嚴(yán)重破壞，有趣的是，喝咖啡最多的人患2型糖尿病的風(fēng)險要低得多。此外，英國布里斯托大學(xué)的一項關(guān)于喝咖啡對智力影響的研究稱，習(xí)慣天天喝一杯普通咖啡的人要比喝低咖啡因咖啡或者是不喝咖啡的人更聰明。弊：英國膳食協(xié)會的專家說，即使天天只喝一杯咖啡，你或許也會因此在晚上數(shù)綿羊。因為，身體大概要花8個小時的時間才能徹底代謝咖啡因，所以最好不要在下午3至4點后喝咖啡，否則你就會受失眠困擾了?！ 杀Х壤嚎Х纫驇缀醮嬖谟诮裉焐虡I(yè)上可獲得的所有非處方脂肪燃燒補(bǔ)充劑中，并且有充分的理由。它已被證明可以使新陳代謝增加3％至11％，并根據(jù)您的體型將脂肪燃燒從10％增加到29％。美國佛羅里達(dá)大學(xué)的科學(xué)家稱，天天喝兩杯咖啡有助減少得老年癡呆的風(fēng)險。弊：如果你懷孕了，那么你天天攝入的咖啡因應(yīng)該限制在200毫克以下，或者是說兩杯咖啡以下。因為，咖啡能使體內(nèi)的應(yīng)激激素升高，從而增加流產(chǎn)的風(fēng)險?！ ∪Х壤好刻旌热Х鹊娜吮饶切└静伙嬘萌魏稳说娜艘虍惓Ｐ穆啥≡旱目赡苄缘?0％，它還能降低心臟和中風(fēng)的風(fēng)險。弊：研究發(fā)現(xiàn)，天天喝三杯咖啡的人，他們的心臟病發(fā)病風(fēng)險增高了。科學(xué)家解釋說，喝完三杯咖啡后，心臟搏動得更快了，這會引起血壓顯著性地上升。另外一項來自瑞典斯德哥爾摩倫德大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，天天喝三杯咖啡可能會使女性胸部縮水。
四杯咖啡利：在美國癌癥研究所雜志發(fā)表的一項研究中，每天喝4杯咖啡的人患惡性黑色素瘤的風(fēng)險降低，這是最嚴(yán)重的一種皮膚癌。弊：喝四杯咖啡的人，他們得風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險翻了一倍。研究者認(rèn)為，咖啡會使身體中的某些化學(xué)物質(zhì)的水平增高，這些化學(xué)物質(zhì)會引起炎癥和關(guān)節(jié)疼痛?！ ∥灞Х壤骸鞍柎暮Ｄ‰s志”發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝五杯或更多咖啡的人，與阿爾茨海默氏癥相關(guān)的蛋白質(zhì)含量要低得多。弊：有幾項研究都發(fā)現(xiàn)，咖啡因是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的一個重要因素，因為咖啡會干擾鈣的吸收?！ ×Х壤焊鶕?jù)美國底特律韋恩州立大學(xué)的研究，天天喝六杯或六杯以上的咖啡，患皮膚癌的風(fēng)險會降低31%。弊：喝這么多的咖啡可能會引起脫水，因為咖啡會造成體液的流失，礦物質(zhì)和維生素的流失也會因此而加速。那么每天最多喝多少咖啡才是健康的？多少算適量呢？澳大利亞研究者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)你喝到第六杯或超過六杯咖啡時，天平就會向危險的方向傾斜，可能會增加血壓，甚至導(dǎo)致心血管疾病，一天喝六杯或更多咖啡會使一個人患心臟病的風(fēng)險增加22%之多。因此，每天喝不到6杯咖啡無害，需要注意的是，如果咖啡中添加了糖或者奶，其熱量水平就明顯上升，導(dǎo)致熱量超標(biāo)！健康喝咖啡是不建議加糖和過多的牛奶或奶油，當(dāng)然也不要搭配高脂零食，對于咖啡最佳飲用量，專家們建議：健康成年人每天喝兩三杯，益處超過風(fēng)險；孕產(chǎn)婦每天不超過兩杯。此外，健康人每天攝入的咖啡因最好控制在250毫克左右，上限是400毫克，適量的咖啡可以為人類身體健康帶來極多好處，但超標(biāo)咖啡可能會導(dǎo)致失眠緊張、胃部不適、甚至還會引起頭痛、焦慮、躁動和心律不齊等不良影響。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Hu教授及其同事做過一項大型研究，提示我們在從不吸煙受試者中，每天飲用咖啡≤1杯、1-3杯、3-5杯和>5杯受試者的全因死亡率風(fēng)險分別下降6%、8%、15%和12%。死亡率下降主要與心血管死亡率、神經(jīng)系統(tǒng)疾病死亡率和自殺死亡率下降有關(guān)。這項研究于2015年11月16日發(fā)表在《循環(huán)》（Circulation）雜志。結(jié)合前面一些分析，或許每天2到5杯咖啡是一個不錯的選擇。免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
