夏天的清新小飲品 | 紅糖版莫吉托

莫吉托(Mojito)：最有名的朗姆調酒之一。起源于古巴。傳統(tǒng)上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統(tǒng)上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆(青檸)與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。紅糖版mojito喝起來味道更濃郁，更適合女孩子。材料：青檸檬1個、薄荷葉若干、紅糖適量、朗姆酒30-50ml、蘇打水或雪碧一罐。做法：1青檸檬一個洗凈擦干表面無水放置一旁備用2 薄荷葉若干洗凈晾干備用3 紅糖適量，這種古法原汁紅糖口感更好4將適量薄荷葉與紅糖混合碾碎備用5 洗凈的青檸檬切薄片備用6 放適量檸檬片在杯子里7 將碾壓過得紅糖薄荷倒入杯中8 取20-30ml朗姆酒倒入杯中9 倒入適量蘇打水或雪碧10 插入吸管放薄荷葉裝飾充分攪拌均勻即可享用炎熱的夏季午后來一杯是否感覺一下子清涼了很多，紅糖的味道更讓這款mojito喝起來更濃厚。小提示：1、蘇打水可以用雪碧來代替，雪碧版更好喝，不過糖份含量較高。2、雖然這款雞尾酒朗姆酒含量較少，但是酒精過敏的人還是不要輕易嘗試喲。

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