夏天飲料戰(zhàn)場(chǎng)激烈,新鮮果汁不只拼真材實(shí)料,也要抓住消費(fèi)者目光。臺(tái)灣有果汁業(yè)者打破綜合果汁都是“混為一體”的印象,透過(guò)果汁密度不同,創(chuàng)造上下分層,色彩也相當(dāng)鮮艷,就像時(shí)尚調(diào)酒一樣相當(dāng)吸睛。喝果汁,除了健康,也可以很時(shí)尚!用玻璃瓶取代塑膠瓶、以新鮮慢磨取代加糖加水,再以簡(jiǎn)約的包裝設(shè)計(jì)、繽紛的水果配色,讓單純的一杯果汁轉(zhuǎn)型升級(jí),創(chuàng)造新價(jià)值,堪稱果汁界的革命!
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Fruit Zoo舍棄一般果汁機(jī),改采慢磨機(jī)壓榨,保留完整的營(yíng)養(yǎng)素,并堅(jiān)持采用當(dāng)季盛產(chǎn)的新鮮蔬果,不添加一滴水,除了常見(jiàn)的橙子、芭樂(lè)、葡萄、百香果外,還加入甜菜根、菠菜、胡蘿卜等蔬菜類,營(yíng)養(yǎng)更均衡,口感豐富濃郁,至今已推出近20種口味。
不過(guò),一般人想到健康的“蔬果汁”,腦海里浮現(xiàn)的恐怕不是太美觀的顏色。但,學(xué)設(shè)計(jì)出身的方苡銨堅(jiān)持,每一款果汁的色彩搭配一定要漂亮,如橙子汁加菠菜泥(橘配綠)、葡萄汁加百香果(紫配黃),顏色相當(dāng)繽紛吸精,連小孩看了都忍不住想喝。
再來(lái)是“香氣”與“口感”的搭配,如蘋果的香甜可與許多水果相互輝映,而香蕉、酪梨等相對(duì)濃稠的果汁,就可與水份較多的水果調(diào)合,達(dá)到均衡的口感。總的來(lái)說(shuō),F(xiàn)ruit Zoo的商品研發(fā)緊扣3大關(guān)鍵:“調(diào)色”、“調(diào)香”、“調(diào)口感”。 在客戶服務(wù)上,除零售慢磨果汁外,F(xiàn)ruit Zoo也推廣包月訂戶服務(wù),依照消費(fèi)者喜好與需求,如是否特別排斥哪種蔬果,或是家中有孕婦、年長(zhǎng)者、學(xué)齡孩童等,為他們專屬調(diào)配出所需的蔬果營(yíng)養(yǎng)素,再貼心宅配到府。 此外,F(xiàn)ruit Zoo也承接企業(yè)會(huì)議、記者會(huì)、時(shí)尚秀、婚宴等相關(guān)活動(dòng),推出創(chuàng)意蔬果餐盒,翻轉(zhuǎn)一般人對(duì)吃水果的既定印象,也為品牌開(kāi)創(chuàng)新商機(jī);去年還推出可儲(chǔ)值的“禮物卡”,讓消費(fèi)者可與親友分享健康生活!
“當(dāng)你做和別人一樣的東西,你就等于nothing!”,方苡銨認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)最重要的,是做到價(jià)值的提升,而非拼價(jià)格的降低,這樣才能創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的品牌價(jià)值。而Fruit Zoo就是最佳的實(shí)踐!
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