科普 | 如何阻止咖啡偷竊你的睡眠？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡可以提神醒腦，但咖啡因和睡眠不足常常形成惡性循環(huán)，因為沒有足夠的睡眠而攝入大量咖啡因，即使到了晚上你也依舊可以精力充沛，不好的結(jié)局是導(dǎo)致我們沒有好的睡眠質(zhì)量，日復(fù)日走上惡性循環(huán)。那么，如何阻止咖啡因偷竊你的睡眠？咖啡有效時間咖啡含有化學(xué)興奮劑咖啡因，興奮劑具有幾種效應(yīng)，可以“改變”身體狀態(tài)，這也是人們喝咖啡的原因?？Х纫驖舛纫槐Х戎械目Х纫蚝恳蚩Х阮愋秃秃笃谔幚碛泻艽蟛町?。根據(jù)國際咖啡組織的說法，自動滴注方法生產(chǎn)的飲料每5盎司杯中含有平均115毫克的咖啡因，而速溶咖啡則顯著減少 - 平均每5盎司杯中含有65毫克咖啡。過濾器方法，例如法國壓榨機，每5盎司杯平均產(chǎn)生80毫克。然而，即使考慮到這些因素，咖啡因的量也因杯子而變化很大。一杯滴濾咖啡的咖啡因含量約為80毫克，而官方給出的建議是成年人每天最多攝入400毫克咖啡，相當于4杯滴濾咖啡左右。生理效應(yīng)咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的興奮作用具有劑量依賴性;消耗的咖啡因越多，刺激效果越強，它可以阻斷一種叫做腺苷的神經(jīng)遞質(zhì)，是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，對大腦有鎮(zhèn)靜，減緩作用。當腺苷被阻斷時，腎上腺開始分泌腎上腺素，該反應(yīng)的特征在于心率，體溫，血壓和血糖水平的增加。當咖啡因阻斷腺苷時，它也會導(dǎo)致多巴胺水平升高，這與心情升高有關(guān)。發(fā)作和持續(xù)時間咖啡因需要大約15到45分鐘才能達到血液中的最高水平，咖啡因的半衰期約為5-6小時，這意味著它在血液中的濃度需要很長時間才能減少一半。所以，如果你上午7點有一杯10盎司的咖啡含有約250毫克的咖啡因，那么下午1點，你的身體仍然會有125毫克的咖啡因在流通。為何不喝咖啡就會出現(xiàn)頭痛？因為咖啡內(nèi)有一些活性物質(zhì)導(dǎo)致興奮神經(jīng)，經(jīng)常喝咖啡會產(chǎn)生一種輕度的依賴性，如果咖啡因供應(yīng)被完全切斷，機體最為活躍和敏感的部位會發(fā)出信號引起頭痛，這種情況需要逐漸的減少用量。為了防止咖啡因偷竊你的睡眠需要注意以下幾點：首先，不要在下午太晚喝咖啡，如果你想在10點睡覺，那么你應(yīng)該在中午12點后禁忌喝咖啡，如果在中午你攝入200毫克的咖啡因，基于咖啡因的半衰期為5.7小時，你的體內(nèi)在晚上10點依舊會有超過50毫克咖啡因。其次，要知道你個人每日安全的咖啡因劑量，避免攝入過多。最后，早上醒來時不要攝入咖啡因，研究表明，醒來后1-2小時服用咖啡因效果最佳。

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