每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)1月18號,加拿大知名品牌咖啡連鎖集團Tim Hortons咖啡館正式進軍泰國,被稱為加拿大“國民咖啡”的Tim Hortons在曼谷Samyan Mitrtown購物中心開業(yè),這是該品牌在泰國開設的第一家門店,目前Tim Hortons的全球門市已經(jīng)超過4,800家,多數(shù)位于加拿大和美國,另外還包括英國、巴林、愛爾蘭、蘇格蘭、阿曼、沙特阿拉伯、科威特、阿聯(lián)酋、菲律賓、卡塔爾、墨西哥、西班牙、中國等地,Tim Hortons的本土咖啡文化已經(jīng)逐漸走向全世界,泰國WeEat公司行政總裁稱,目前公司管理有Kiatnakin銀行、曼谷愛侶灣酒店等業(yè)務,同時還與加拿大品牌Tim Hortons簽署協(xié)議,并在當?shù)赝茝V咖啡品牌。目前Tim Hortons的全球門市已經(jīng)超過4,800家,多數(shù)位于加拿大和美國,另外還包括中國、英國、墨西哥、西班牙和菲律賓等地。在過去,Tim Hortons曾是很多人心目中偏向平民化、咖啡價格低廉的一個牌子,Tim Hortons和Peet’s、星巴克等老牌咖啡店,都是經(jīng)典的意式咖啡店,提供意式咖啡、面包、甜點等產(chǎn)品,后面隨著精品咖啡概念的普及,才慢慢開設精品咖啡店,在加拿大,Tim Hortons以甜甜圈和咖啡為主打商品,一杯咖啡僅售2加元不到(折合人民幣10元),之所以能獲得加拿大國民咖啡店的地位,便是憑借它們的平民、廉價的市場價格,另一方面,相比于其它的咖啡館,Tim Hortons的優(yōu)勢是方便快捷,買完即走。冰球與咖啡是加拿大人最喜歡的兩樣事物,而Tim Hortons 是以曾效力過多倫多楓葉隊的加拿大傳奇冰球明星命名的,Tim Hortons的年代并不久遠,成立于1964年,冰球運動員Tim Horton在加拿大開設以自己名字命名的了第一家咖啡館,第一家店位于加拿大安大略省漢密爾頓市,與其它世界知名餐飲連鎖店相似,都誕生于上世紀50-70年代,此后該品牌成為加拿大家喻戶曉的連鎖餐飲品牌,一只打扮成冰球明星的加拿大鵝是 Tim Hortons 獨有的吉祥物,目前,Tim Hortons每年在全球能賣出20億杯咖啡。有意思的是,Tim Hortons在泰國開分店當天就推出了新店優(yōu)惠:「首個顧客將可免費飲用咖啡365天,前100名顧客將可免費飲用咖啡一個月」,期望可以獲得泰國消費者的好評,此外還將添加新菜式,調(diào)整口味以適應和滿足泰國消費者。隨著泰國的咖啡店市場的發(fā)展,泰國WeEat公司計劃于今年內(nèi)在全泰國開設15家Tim Hortons咖啡店分店。
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