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在雀巢CEO馬克·施奈德（Mark Schneider）上任后不久，咖啡就被列為拉動(dòng)雀巢發(fā)展的高增長(zhǎng)品類之一，這也意味著它將獲得這家食品巨頭更多的關(guān)注和投入，并宣布要在2020年底替換掉現(xiàn)有業(yè)務(wù)的10%，去年10月再一次強(qiáng)調(diào)，當(dāng)年的承諾更多地是表明立場(chǎng)，未來雀巢要調(diào)整的業(yè)務(wù)絕不止于10%。目前雀巢公司計(jì)劃將于2020年在墨西哥開設(shè)咖啡工廠，并于今年最后一個(gè)季度投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)?？Х冉鹑诰W(wǎng)報(bào)道稱，瑞士食品聯(lián)手雀巢公司將投資7億美元，對(duì)墨西哥現(xiàn)有的16家工廠進(jìn)行現(xiàn)代化改造，并在該國韋拉克魯斯州建設(shè)完成新的咖啡加工廠，同時(shí)在一份聲明中表示，將在墨西哥所有工廠中安裝最先進(jìn)的技術(shù)，以提高生產(chǎn)率，提高流程效率并提高生產(chǎn)能力。據(jù)了解,韋拉克魯斯州的咖啡加工廠于2018年12月開始建設(shè)，預(yù)計(jì)建成共需花費(fèi)2億美元，韋拉克魯斯州的咖啡加工廠每年可處理20,000噸墨西哥種植的咖啡。雀巢作為最早在農(nóng)業(yè)方面到我國西南部進(jìn)行投資的跨國公司，秉承一貫的“創(chuàng)造共享價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)于此次宣布在墨西哥新建咖啡工廠，雀巢咖啡稱，該工廠將擁有最先進(jìn)的綠色生態(tài)技術(shù)，可減少水和能源的使用。此前，雀巢咖啡計(jì)劃的最終目的是長(zhǎng)期的可持續(xù)的發(fā)展，作為全球領(lǐng)先的咖啡品牌，雀巢咖啡表示，“這項(xiàng)投資將在未來幾年內(nèi)創(chuàng)造400個(gè)直接就業(yè)機(jī)會(huì)和4000個(gè)間接就業(yè)機(jī)會(huì)”，希望通過一杯咖啡，在消費(fèi)者和雀巢咖啡品牌之間建立起鏈接。
雀巢方指出，墨西哥市場(chǎng)是雀巢的重中之重，墨西哥市場(chǎng)已經(jīng)成為雀巢在全球排名第五，在拉丁美洲排名第二的市場(chǎng)，其墨西哥子公司已被選為美洲的信息技術(shù)中心，這意味著它將在“公司的數(shù)字化轉(zhuǎn)型”中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用?？Х仁且粋€(gè)多種業(yè)態(tài)的大行業(yè)，也是一個(gè)非常分散的行業(yè)，面對(duì)不斷崛起的中國市場(chǎng)，雀巢也正面臨著其他品牌的競(jìng)爭(zhēng)，其中包括星巴克、costa，以及本土成長(zhǎng)起來的咖啡企業(yè)，想要在咖啡的各個(gè)領(lǐng)域都站穩(wěn)腳跟并不是已經(jīng)容易的事情，作為速溶咖啡的發(fā)明者與領(lǐng)軍人物，雀巢咖啡正積極投身于“第三次咖啡浪潮”，事實(shí)上，近年來，雀巢一直加大對(duì)中國市場(chǎng)的投入，并通過并購、合作的形式加碼中國市場(chǎng)，未來又能否獲得更好的市場(chǎng)地位呢？免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
