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姓名：紀(jì)祥年齡：26歲創(chuàng)業(yè)時(shí)間：5年創(chuàng)業(yè)心得：要像經(jīng)營(yíng)自己的臉面和人品一樣去經(jīng)營(yíng)店鋪?！扒楦杞K有主，你我不孤獨(dú)?！薄疤炖淞耍I(mǎi)杯奶茶，別虧待自己?！薄澳阄冶緹o(wú)緣分，全靠我死撐。”……這些句子都是紀(jì)祥的顧客在店里小黑板上的留言。因?yàn)樯聿目啵郧殡S和，紀(jì)祥被不少朋友親切的稱(chēng)呼為“熊”。于是，他給自己的店起名叫“熊先生的茶”。
用心經(jīng)營(yíng)店鋪
“做店如做人，一家店應(yīng)該有這個(gè)人的脾氣和性格。”紀(jì)祥說(shuō)。店里的會(huì)員卡叫“死撐卡”。紀(jì)祥很喜歡民謠，所以，他會(huì)挑選自己喜歡的民謠精選集刻成一張cd送給會(huì)員。在紀(jì)祥看來(lái)，如果要想創(chuàng)業(yè)，首先要有好的眼光去發(fā)現(xiàn)好的項(xiàng)目和商機(jī)，其次是將項(xiàng)目帶到適宜的地方發(fā)展并推廣，最后在經(jīng)營(yíng)時(shí)，要把經(jīng)營(yíng)生意當(dāng)成經(jīng)營(yíng)人品。正因如此，紀(jì)祥對(duì)自己的店要求極為嚴(yán)格，哪怕是在生意淡季，店里每天仍然準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)，晚上關(guān)門(mén)時(shí)間在同類(lèi)店鋪中也屬于最晚的。就連除夕夜，他都會(huì)在店里忙碌。他覺(jué)得，一個(gè)認(rèn)真做事的店就和做人一樣，要言而守信且具有美德。注重品牌推廣細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，每年，紀(jì)祥的奶茶店的小黑板上都會(huì)有一個(gè)廣告語(yǔ)。第一年的廣告語(yǔ)是：每個(gè)城市都有一座鼓浪嶼，我在熊先生等你。第二年是：希望你能找到屬于你的熊先生，陪你從陰雨走到艷陽(yáng)，路過(guò)泥濘路過(guò)風(fēng)。今年的廣告語(yǔ)是：熊先生陪你度過(guò)漫長(zhǎng)歲月，陪你把獨(dú)自孤單變成了勇敢，陪你把想念的酸擁抱成溫暖。“這3個(gè)廣告語(yǔ)恰好就是店鋪發(fā)展的三個(gè)步驟。第一年是告訴大家店鋪的整體定位，即像鼓浪嶼一樣有文藝氣質(zhì)的小店。第二年是告訴大家店鋪的存在，在心情不好時(shí)候到店鋪調(diào)整心情。第三年是告訴大家店鋪一直存在，并伴隨顧客一同成長(zhǎng)?！奔o(jì)祥說(shuō)。處處彰顯個(gè)性每次外出旅行，紀(jì)祥就會(huì)收集各式各樣的紀(jì)念品，將它們擺在店鋪內(nèi)。同時(shí)，他在店里設(shè)置了一面明信片墻，來(lái)店的顧客可以自由書(shū)寫(xiě)當(dāng)時(shí)的感悟和心情。此外，他的店鋪柜臺(tái)是個(gè)巨大的卡通熊造型的小屋，店員在里面為顧客準(zhǔn)備飲品。這樣充滿文藝氣質(zhì)的小店，讓每個(gè)路過(guò)的人都會(huì)為此駐足。如今，紀(jì)祥所追求的店鋪的文化名片得到了越來(lái)越多的人的認(rèn)可。他也即將在克拉瑪依開(kāi)第二家分店。經(jīng)過(guò)5年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷紀(jì)祥說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)成功的意義不僅是用金錢(qián)來(lái)衡量，更重要的是品牌的影響力?！眲?chuàng)業(yè)故事二懂得營(yíng)銷(xiāo)贏得市場(chǎng)姓名：黃容年齡：29歲創(chuàng)業(yè)時(shí)間：6個(gè)月創(chuàng)業(yè)心得：用健康、高品質(zhì)的食材，去吸引顧客。去年7月，黃容的奶茶博士店開(kāi)業(yè)了。小店開(kāi)張，怎樣擴(kuò)大知名度成了黃容首要解決的問(wèn)題。在這半年的時(shí)間里，黃容總結(jié)出了自己的一套管理經(jīng)。推廣經(jīng)典奶茶
在創(chuàng)業(yè)初期，黃容選擇了加盟店的方式，加入了一家知名奶茶店，廠家對(duì)店面的設(shè)計(jì)和裝修都提供了一定的支持。通過(guò)加盟商之前的廣告效應(yīng)，黃容的店剛開(kāi)不久，就吸引了許多顧客。但時(shí)間長(zhǎng)了，黃容發(fā)現(xiàn)，在漢博中央文化廣場(chǎng)，特色飲品店層出不窮，因此，她開(kāi)始琢磨擴(kuò)大店鋪知名度的方法。知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)訂餐的方式，讓黃容看到了機(jī)會(huì)。她在本市市民較為認(rèn)可的一家大型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上，提供了店內(nèi)經(jīng)典的6款奶茶，并以優(yōu)惠的價(jià)格限量銷(xiāo)售200杯。6款奶茶在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上剛上線不久，就被搶購(gòu)一空。“一方面，喜愛(ài)喝奶茶的市民品嘗到了店里的奶茶，招來(lái)了不少回頭客。另一方面，通過(guò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)也可以提高店鋪的知名度，贏得口碑?！秉S容說(shuō)。用積分贏信賴(lài)店鋪的知名度逐漸提高，如何吸引回頭客成為黃容接下來(lái)要考慮的問(wèn)題。在黃容的店鋪周?chē)?，同?lèi)奶茶店各有特色。她發(fā)現(xiàn)，喝奶茶的顧客大多是年輕顧客，要想在眾多奶茶店獨(dú)樹(shù)一幟，就要知道年輕顧客的喜好。黃容認(rèn)為，這些年輕顧客大多是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)能力還不獨(dú)立，如果增加積分促銷(xiāo)，就會(huì)受到學(xué)生的青睞。開(kāi)業(yè)不久，黃容就制定了積分兌換奶茶的計(jì)劃。“顧客在本店購(gòu)買(mǎi)5杯奶茶后，就可以免費(fèi)獲贈(zèng)1杯奶茶。”黃容說(shuō)，“這樣做雖然會(huì)增加店鋪的經(jīng)營(yíng)成本，但卻維系了很多老顧客。”黃容的店鋪面積雖然不大，每次最多只能容納6位顧客同時(shí)用餐，但她通過(guò)周到的服務(wù)，讓奶茶店的顧客絡(luò)繹不絕。
創(chuàng)意點(diǎn)評(píng)靠特色經(jīng)營(yíng)取勝在漢博中央文化廣場(chǎng)，每年都有許多年輕人開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè)，經(jīng)營(yíng)自己的小店，如何提高創(chuàng)業(yè)的成功率，如何走出創(chuàng)業(yè)的誤區(qū)，如何在創(chuàng)業(yè)路上走得更遠(yuǎn)，是他們關(guān)注的問(wèn)題。這兩家都是奶茶店，一個(gè)是用特色文化來(lái)經(jīng)營(yíng)，一個(gè)是用特色經(jīng)營(yíng)方式來(lái)經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)要有熱情但不能全憑熱情，理智的思考、踏實(shí)的積累和果斷的決策并重才是取得成功的基礎(chǔ)。
紀(jì)祥的店鋪面積較大，他的經(jīng)營(yíng)理念是打造店鋪的個(gè)性名片，從他精心為會(huì)員選歌制作cd，不難看出，他是在用心為顧客服務(wù)。在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，既要堅(jiān)守，又要?jiǎng)?chuàng)新，紀(jì)祥在這一點(diǎn)做得很出色。他將店鋪打造的像個(gè)童話世界，讓顧客流連忘返，并且?guī)в星楦械慕?jīng)營(yíng)小店，并從中營(yíng)造顧客的共鳴。每年一個(gè)主題的廣告語(yǔ)，給店面一種整體形象的定位，營(yíng)造店鋪的文藝氣息?，F(xiàn)在，我市各色小店應(yīng)接不暇，如何在這些特色店鋪中脫穎而出，黃容也有自己的經(jīng)營(yíng)理念。她先用團(tuán)購(gòu)網(wǎng)為自己的店面推廣品牌效應(yīng)，之后，用積分換購(gòu)的方式吸引老顧客，讓這個(gè)本就不大的小店賺足了人氣。創(chuàng)業(yè)提示：創(chuàng)業(yè)是種矛盾體，不僅需要激情，也需要理性。創(chuàng)業(yè)更像一種修練，創(chuàng)業(yè)者要在未來(lái)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)，就要開(kāi)闊自己的眼界，具備積極的心態(tài)，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。在經(jīng)濟(jì)低迷的消費(fèi)時(shí)代，樹(shù)立品牌、文化底蘊(yùn)、商業(yè)模式都至關(guān)重要，這是讓品牌立于不敗之地的要素。-克拉瑪依市青年創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陽(yáng)春來(lái)源：克拉瑪依日?qǐng)?bào)
