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C A F E E X
展會(huì)時(shí)間：2021.9.10 ~ 12（10:30~18:30）展會(huì)地點(diǎn)： 深圳會(huì)展中心7,8號(hào)館（福華三路）展商數(shù)量： 300+ 品牌主辦單位： 欽諾展覽 CHINNO EXHIBITIONS
01PART ——100+咖啡館&咖啡豆烘焙品牌
來(lái)自深圳及全國(guó)各地的精品咖啡館及咖啡豆烘焙品牌齊聚CAFEEX深圳，用心挑選的優(yōu)質(zhì)咖啡豆與精心調(diào)制的創(chuàng)意飲品只為在現(xiàn)場(chǎng)與你分享。
FAKE TIME——是一家咖啡館卻又不止于咖啡?？Х瑞^里的一面鏡子里隱藏著一家“禁酒時(shí)期”風(fēng)格的雞尾酒吧，同時(shí)又是一家潮流藝術(shù)展品館。
PINDACOFFEEROASTERS——這里有一群熱愛(ài)咖啡的人，因?yàn)闊釔?ài)，所以想把美味的精品咖啡帶給大家。在廈門(mén)的咖啡工廠(chǎng)門(mén)店，可以看到Bean-to-Cup流程，從生豆、烘豆、咖啡豆批發(fā)零售、咖啡飲品等完整的咖啡體驗(yàn)。
首個(gè)斬獲World Barista Cup（WBC）桂冠的亞洲人粕谷哲創(chuàng)立的品牌——PHILOCOFFEA 。
GEE COFFEE ROASTERS——深圳最早成立的精品咖啡品牌之一，深入世界各個(gè)角落，尋找應(yīng)季、多元、稀有、優(yōu)質(zhì)的咖啡豆。
澳門(mén)咖啡品牌Fika Plus內(nèi)地首次出展，作為自烘品牌，此次將為觀(guān)眾帶來(lái)不一樣的驚喜咖啡豆。
唯舍咖啡成立于武漢，品牌負(fù)責(zé)人魏鋒是2016年WCRC世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)總冠軍，專(zhuān)注于咖啡烘焙、教學(xué)培訓(xùn)以及產(chǎn)品技術(shù)顧問(wèn)服務(wù)。
PAIXCOFFEE憑借對(duì)時(shí)尚的觸覺(jué)和敏銳感知，將這種生活美學(xué)態(tài)度具象化為一個(gè)叫人過(guò)目難忘的精品咖啡連鎖品牌，收獲了眾多熱愛(ài)咖啡和有時(shí)尚態(tài)度的年輕人的喜愛(ài)。
LOTTA COFFEE——藍(lán)色小船聚集夢(mèng)想，勇敢者揚(yáng)帆啟航，從原本一間不起眼的小小集裝箱式門(mén)店，現(xiàn)已設(shè)立三家不同風(fēng)格的停泊處。
SLASH COFFEE——行業(yè)的評(píng)分只是篩選基礎(chǔ)，每款精品咖啡都是親赴產(chǎn)區(qū)的悉心甄選，它們飽含自然的眷顧，是咖啡產(chǎn)區(qū)豐富生機(jī)與生態(tài)種植的協(xié)作產(chǎn)物。
鈴木康夫先生是第一位將北歐輕烘風(fēng)格帶回日本的先鋒手沖咖啡大師。當(dāng)他來(lái)到中國(guó)，以+Trunk為名，探尋精品咖啡的升級(jí)體驗(yàn)，先后落地+Trunk Coffee Roaster沙嘴總店，以及全新的+Trunk Coffee福田分店。
來(lái)自佛山的MateMade就是一家純粹的，空間感極強(qiáng)的澳式咖啡館。品牌創(chuàng)始人希望以MateMade作為媒介讓顧客走進(jìn)咖啡之都“墨爾本”的“巷子咖啡”文化。
來(lái)自天津的chemboxcoffee，是一支對(duì)咖啡有誠(chéng)摯信念及無(wú)悔追求年輕可愛(ài)團(tuán)隊(duì)。小伙伴們一起經(jīng)營(yíng)著四家門(mén)店和一個(gè)烘焙工廠(chǎng)，一起嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髦鞓?lè)的生活著。理想沒(méi)那么遠(yuǎn)大，只專(zhuān)注書(shū)中每一杯咖啡。
「競(jìng)賽狂熱分子」喬治隊(duì)長(zhǎng)——希望不斷在比賽中提升自己，只為能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更好的產(chǎn)品。
來(lái)CAFEEX現(xiàn)場(chǎng)屯口糧，性?xún)r(jià)比和顏值都不能少
打破平淡生活，創(chuàng)造咖啡新玩法
時(shí)萃SECRE是新銳便捷精品咖啡品牌，通過(guò)小甜圈濾掛咖啡、小彩書(shū)凍干即溶咖啡等創(chuàng)新類(lèi)產(chǎn)品和線(xiàn)下自提咖啡店服務(wù)，為城市輕悅者帶來(lái)開(kāi)心、健康、便捷的新咖啡體驗(yàn)和生活方式。
時(shí)萃不僅專(zhuān)門(mén)策劃了特展，還精心研發(fā)了深圳咖啡節(jié)限定特調(diào)飲品—沒(méi)有一只雞受到傷害的【椰子雞】，快來(lái)一場(chǎng)初秋的咖啡邂逅吧。
No life before coffee. 探索咖啡更多可能性。無(wú)論你在咖啡館、辦公室或是家里，柯林為用戶(hù)不同的生活方式提供更多形式的咖啡選擇，開(kāi)放且專(zhuān)注，探索杯中風(fēng)味。
MEMOT純粹計(jì)劃——摒棄刻意的花樣或儀式感，將簡(jiǎn)單的事做到極致，還原飲品簡(jiǎn)單、健康、好喝的本質(zhì)，專(zhuān)注冷萃工藝，用“冷萃”重新定義日常飲品。
魚(yú)骨，大智若魚(yú)，入骨相思，回味無(wú)窮。魚(yú)骨咖啡，一個(gè)浪漫而詩(shī)意的重生。用心的選擇，只為每一個(gè)熱愛(ài)生活的人都能享受咖啡的美味。
02PART ——今夏爆款厚椰乳燃爆現(xiàn)場(chǎng)
今夏爆款之中，生椰拿鐵必須擁有姓名。椰乳和咖啡的CP如此受歡迎，CAFEEX現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)然也要和觀(guān)眾見(jiàn)面。
菲諾厚椰乳——CAFEEX咖啡節(jié)全年總贊助——做咖啡的朋友，也想在現(xiàn)場(chǎng)和你做朋友。
植物基飲品繼續(xù)引領(lǐng)風(fēng)潮
風(fēng)靡全球的OATLY-BARISTA咖啡大師燕麥奶
憑借三十多年的非乳制品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，澳大利亞出產(chǎn)的ADC植物代奶專(zhuān)為咖啡館和咖啡師精心打造。
03PART ——跟著巧克力也能探索產(chǎn)地的奧秘
kesshō珂珂琥是國(guó)內(nèi)首個(gè)從生豆開(kāi)始獨(dú)立制作原豆巧克力的品牌，亦是International Chocolate Awards中國(guó)大陸唯一獲獎(jiǎng)品牌。從可可豆發(fā)酵開(kāi)始全程把控巧克力制作工藝，希望將純粹、天然的精品單一產(chǎn)區(qū)可可風(fēng)味與你一起分享。
作為bean to bar精品巧克力在中國(guó)市場(chǎng)的先行者，Nibbo每年都測(cè)試并采購(gòu)全球諸如馬達(dá)加斯加，危地馬拉，伯利茲，哥倫比亞，秘魯?shù)犬a(chǎn)區(qū)高品質(zhì)可可，并全流程制作風(fēng)味獨(dú)特的單一產(chǎn)區(qū)巧克力。
貝克斯可可（Beckscocoa）源自德國(guó)慕尼黑，以不設(shè)限的探索收集異國(guó)調(diào)味，精選西非、東非、中南美洲等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的可可豆，Bean to Tin管控每一道工序，制作出14+種口味新奇多彩的可可。
精品烘焙 美不勝收
好茶&好咖啡自然少不了甜品和面包的加持，飲品+甜品才是完美下午茶的標(biāo)配。烘焙展區(qū)不甘落后，精選原料+精心制作，各類(lèi)美食一并奉上！
04PART ——喝咖啡也要有儀式感
隨著咖啡在中國(guó)的普及，喝咖啡已成為很多人日常生活的一部分。精致的生活自然不能缺乏儀式感，而儀式感的體現(xiàn)不就是擁有各種精致又美好的咖啡器具嗎。
泰摩——以專(zhuān)業(yè)+美學(xué)為理念設(shè)計(jì)產(chǎn)品， 在凡事求快的時(shí)代，以咖啡器具為中心， 探索慢生活的美學(xué)感與儀式感。
1933年，第一只摩卡壺的誕生改變了人們?cè)诩蚁硎茏约簼饪s咖啡的方式。百年間專(zhuān)注摩卡壺，來(lái)自意大利的Bialetti比樂(lè)蒂為日常生活增添價(jià)值和美感。用比樂(lè)蒂，人人都是家庭咖啡師。
熊與楊——雋永德系手沖咖啡套裝，透露著設(shè)計(jì)師樸素、克制、實(shí)用與簡(jiǎn)美的設(shè)計(jì)理念；武士手搖磨，帶來(lái)了利落省力的搖磨感，使得品一杯手沖啡，從磨豆到?jīng)_泡，都盡享平和與舒適。
擁有了它們，咖啡制作完全變成了一個(gè)享受的過(guò)程。
05PART ——2021 CAFEEX 精品咖啡與飲品論壇
今年CAFEEX將邀請(qǐng)二十位重磅嘉賓參與本年度深圳站CAFEEX精品咖啡與飲品論壇。選題多樣，涵蓋面廣；內(nèi)容豐富，既能深入淺出，又能直擊核心。
今年你將會(huì)看到因備受歡迎而再次返場(chǎng)的人氣嘉賓；還能看到新進(jìn)入局，但實(shí)力不容小覷的新面孔；還有打開(kāi)咖啡與飲品行業(yè)維度，致力于打造新格局、新市場(chǎng)的入局者。同時(shí)，關(guān)于咖啡原產(chǎn)地、咖啡烘焙這樣的精品咖啡核心話(huà)題同樣不能少。
論壇時(shí)間表
06PART ——第三屆智烘杯咖啡烘焙大賽
智烘（Stronghold）開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售高水準(zhǔn)智能咖啡烘焙機(jī)S系列。S7Pro和S9產(chǎn)品不僅是KCRC指定烘焙機(jī)，還連續(xù)三年被選為WCRC樣品烘焙機(jī)。2021年，智烘（Stronghold）將主辦第三屆咖啡烘焙大賽；其中深圳站比賽將于9月10-12日在CAFEEX深圳展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦。優(yōu)秀咖啡烘焙師匯聚現(xiàn)場(chǎng)，揭開(kāi)咖啡風(fēng)味的神秘面紗。
07PART ——CAFEEX ART 區(qū)
插畫(huà)，西文統(tǒng)稱(chēng)為「illustration」，源自于拉丁文「illustraio」，是“照亮”的意思。
本屆CAFEEX活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)CAFE ART區(qū)，邀請(qǐng)到幾位深圳當(dāng)?shù)刂瀹?huà)師現(xiàn)場(chǎng)演繹插畫(huà)藝術(shù)！
CAFE ART, 用插畫(huà)點(diǎn)亮咖啡！
kiefan琪凡，vicky，大叔Airs king, 黎子深,土豆卷餅,幸運(yùn)的桃子,楊力誠(chéng)等諸位老師將出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，喜歡插畫(huà)的朋友也可以去Cafe Art區(qū)做些互動(dòng)。
08PART ——現(xiàn)場(chǎng)福利誘人 絕對(duì)值回票價(jià)
福利1 《2021深圳咖啡環(huán)游記》持票觀(guān)眾均可在兌票處免費(fèi)獲得一本《2021深圳咖啡環(huán)游記》。內(nèi)含101家深圳咖啡館指定飲品5折券。10月10日前探店5家以上，返圖給我們還能獲得2022年CAFEEX深圳展免費(fèi)門(mén)票?！董h(huán)游記》每日數(shù)量有限，送完即止。
福利2 打卡抽獎(jiǎng)盲盒大禮再升級(jí)
導(dǎo)覽圖上集齊8枚Cafeex-logo貼紙即可參與盲盒抽獎(jiǎng)。Cafeex-logo貼紙由現(xiàn)場(chǎng)各攤位展商發(fā)放，具體發(fā)放規(guī)則由展商自行制定。
盲盒沒(méi)有空盒！盲盒本體就是一顆精品咖啡凍干粉，打開(kāi)包裝，仔細(xì)觀(guān)察包裝盒內(nèi)部是否印有中獎(jiǎng)信息，擦亮雙眼，別錯(cuò)過(guò)大禮。盲盒禮品價(jià)值10元—859元不等，中獎(jiǎng)率100%。盲盒抽獎(jiǎng)限量10000份，抽完即止。
福利3 CAFEEX現(xiàn)場(chǎng)曬圖禮品即刻到手將你的現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)展靚照或短視頻發(fā)布任意社交平臺(tái)（朋友圈、微博、小紅書(shū)、抖音、快手等），帶上#CAFEEX深圳咖啡展#話(huà)題以及活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)，即可參與藍(lán)球抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%，禮品即刻到手！
福利4 NPC小題問(wèn)答
現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)兩處NPC問(wèn)答點(diǎn)（NPC點(diǎn)位可在導(dǎo)覽圖上尋找）。關(guān)于咖啡，關(guān)于CAFEEX總贊助菲諾厚椰乳，只需要你對(duì)此稍有了解，就可以在兩個(gè)NPC點(diǎn)位通過(guò)簡(jiǎn)單知識(shí)問(wèn)答，輕松獲得展會(huì)紀(jì)念禮品。
每日還有優(yōu)質(zhì)樂(lè)隊(duì)表演現(xiàn)場(chǎng)助陣，在展館也能為你營(yíng)造輕松休閑的咖啡館氛圍。
孖high組合
80900
09PART ——CAFEEX留影區(qū) 記錄你的精彩瞬間
今年特別設(shè)計(jì)兩處留影區(qū)，搭配CAFEEX LOGO 圖作為背景。在這里記錄你和朋友的觀(guān)展瞬間，留下屬于你們的咖啡記憶。
CAFEEX 簽名區(qū)
最受歡迎展商評(píng)選今年由于展商數(shù)量增加，相信投票墻規(guī)模將更為壯觀(guān)，在這里找到喜愛(ài)的展商，為他們投上寶貴的一票，千萬(wàn)不要有選擇困難癥哦！
展會(huì)時(shí)間：2021.9.10 ~ 12（10:30~18:30）
展會(huì)地點(diǎn)： 深圳會(huì)展中心7,8號(hào)館（福華三路）展商數(shù)量： 300+ 品牌主辦單位： 欽諾展覽 CHINNO EXHIBITIONS
福利
留言集贊前10位贈(zèng)送2021CAFEEX深圳咖啡展單日門(mén)票一張；
截止時(shí)間9月3日16點(diǎn)，屆時(shí)請(qǐng)獲獎(jiǎng)的朋友公眾號(hào)后臺(tái)聯(lián)系小編。
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