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中國(guó)飲品快報(bào)蜜雪冰城海南布局，南望南洋，借助海南自貿(mào)港優(yōu)勢(shì)，以此為契機(jī)謀劃開(kāi)拓海外市場(chǎng)。
by Kuaibao企查查信息顯示，7月26日，大咖國(guó)際企業(yè)管理有限公司成立，注冊(cè)資本1億人民幣，法定代表人為趙紅果，公司注冊(cè)地為海南省。
該公司經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù)；酒店管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；房地產(chǎn)咨詢；以自有資金從事投資活動(dòng)等。股東信息顯示，該公司由蜜雪冰城股份有限公司100%持股。
01PART ——新公司瞄準(zhǔn)東南亞市場(chǎng)
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，蜜雪冰城此舉或是借助海南自貿(mào)港優(yōu)勢(shì)，輻射海外市場(chǎng)，主要是東南亞市場(chǎng)。
目前，蜜雪冰城在東南亞市場(chǎng)已經(jīng)有較高的知名度，此番蜜雪冰城在海南設(shè)立分公司，或有意利用南方果蔬產(chǎn)量大、類別豐富優(yōu)勢(shì)，以及進(jìn)出口政策優(yōu)勢(shì)，在海南建設(shè)工廠。
此舉將利于蜜雪冰城進(jìn)一步控制成本、實(shí)現(xiàn)親民化路線，并利于全球化發(fā)展策略。
其實(shí)，早在2019年，蜜雪冰城就在越南河內(nèi)開(kāi)了其第一家海外門店，使用的是其另一個(gè)品牌--MIXUE。
業(yè)內(nèi)人士分析，這大概為蜜雪冰城布局海外市場(chǎng)的最新動(dòng)作，但疫情的不確定性，也帶來(lái)了變量。
02PART ——新中式茶飲的探路之旅
曾經(jīng)在大陸攻城略地的臺(tái)灣老牌茶飲們，應(yīng)該是最早走出國(guó)門向世界進(jìn)軍的茶飲部隊(duì)。
Coco目前在日本境內(nèi)擁有18家門店，大多集中在東京和大阪及周邊城市。
而鹿角巷在日本擁有30家門店，也都集中在年輕人出沒(méi)最多的下北澤、新宿lumine等商圈，熱門時(shí)段常常大排長(zhǎng)隊(duì)。
除東南亞，CoCo都可、日出茶太、快樂(lè)檸檬、貢茶（四云奶蓋）等品牌在歐美國(guó)家讓奶茶再次展現(xiàn)出火爆場(chǎng)景。
以日出茶太為例，受惠于海外布局，臺(tái)灣六角國(guó)際2017年全年?duì)I收達(dá)新臺(tái)幣5.49億元，創(chuàng)歷史新高。
快樂(lè)檸檬選擇與當(dāng)?shù)厝毡酒髽I(yè)合作開(kāi)出第一家店，同時(shí)作為補(bǔ)充，還在售賣奶茶之余，擺上了鹵豆干等小吃產(chǎn)品。
不過(guò)最終快樂(lè)檸檬在海外的確拿到了不錯(cuò)的成績(jī)，后來(lái)從日本東京到美國(guó)紐約、波士頓，再到加拿大多倫多、韓國(guó)首爾等城市均有門店。
內(nèi)地茶飲的出海，雖晚于臺(tái)式茶飲，但2018年左右，其走出去的步伐迅猛一點(diǎn)也不遜色。
2018年9月，奈雪的茶的母公司品道集團(tuán)旗下品牌臺(tái)蓋，在新加坡Nex購(gòu)物中心開(kāi)出第一家分店。此外，喜茶在海外也有店面。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自歇腳亭1999年海外輸出品牌至今，中國(guó)的奶茶生意做到了全世界，遍及亞非拉、歐美等地。
新式茶飲的競(jìng)爭(zhēng)將日趨全球化。在中國(guó)憑借早年大排長(zhǎng)隊(duì)的“網(wǎng)紅體質(zhì)”、新品開(kāi)發(fā)速度和品牌聯(lián)名打開(kāi)知名度的茶飲出海大軍，到了異國(guó)他鄉(xiāng)，作為一個(gè)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者仍然相對(duì)陌生的外來(lái)者，它必須講述更豐滿的品牌故事。
03PART ——從茶飲輸出到文化輸出
目前來(lái)看，部分在海外開(kāi)店的品牌收益低于國(guó)內(nèi)，開(kāi)店費(fèi)用高占主要原因。如新加坡的房租水平約是中國(guó)的3.5倍，人工是國(guó)內(nèi)的2倍多。
另外，部分國(guó)家手續(xù)繁復(fù)的各項(xiàng)食品檢測(cè)證明也對(duì)運(yùn)營(yíng)提出了更高要求。
事實(shí)上，目前新茶飲賽道最明顯的問(wèn)題之一，不是市場(chǎng)的擴(kuò)張難度，而是在迎合消費(fèi)者不同的偏好之余，是否還能擁有差異化的創(chuàng)新產(chǎn)品和風(fēng)格。與此同時(shí)，這也直接影響了新茶飲品牌在出海時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力。
“出海的確對(duì)品牌贏得知名度，提升品牌力有很大幫助。但同時(shí)原料品質(zhì)、服務(wù)、企業(yè)管理也需要升級(jí)，海內(nèi)外同時(shí)布局的難度不小，給資金帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)也更大?！?br />對(duì)于新中式茶飲的國(guó)際化，喜茶創(chuàng)始人聶云宸曾說(shuō)過(guò)：“從一開(kāi)始我們就希望實(shí)現(xiàn)茶飲的年輕化與國(guó)際化，為什么我們敢這樣說(shuō)？其實(shí)本質(zhì)上茶文化的話語(yǔ)權(quán)始終在中國(guó)。像咖啡，它始終是國(guó)外的，我們掌握不了話語(yǔ)權(quán)，但是茶，它的話語(yǔ)權(quán)在我們中國(guó)。只要我們做好，就有機(jī)會(huì)做到國(guó)際化。”
信息來(lái)源：河南商報(bào)
