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外賣包裝、飲品塑料杯、塑料吸管，帶來方便的同時(shí)，也一直被詬病不環(huán)保。但是，如何被解決，很多品牌都在積極尋找對(duì)策。最近，肯德基就出了一款能吃掉的環(huán)保包裝紙。
肯德基推出了一款用炸雞代替面包胚的“雙層炸雞漢堡”。為了解決肉汁到處流的不便，奧美（香港）的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一款可食用包裝紙，以大米為原料制作，用可食用墨水印刷。
可食用的包裝紙條紋圖案上有很多有趣的句子：- Finger licking, wrapper eating. Good!（舔舔手指，吃掉包裝紙。很好！）A wrapper you can eat. What world is this?（可以吃的包裝紙？天下無奇不有）Sorry, trays are still not edible.（對(duì)不起，托盤暫時(shí)還不能吃）This wrapper is edible.So if you eat it, you're recycling sort of.（這款包裝紙可食用，所以如果你吃了它，你也多多少少回收利用了它）包裝紙上“紙有雞味，雞又好味”“唔停得口，就食到一紙不留”的廣告語，聽起來這個(gè)包裝味道棒極了。
這款包裝紙看上去味道不錯(cuò)早在2015年的時(shí)候，肯德基在英國(guó)推出了可食用咖啡杯 Scoff-ee cup。由餅干、可食用糖紙、白巧克力制成。熱咖啡倒入，不僅可以增加咖啡的風(fēng)味，還可以一口吃掉。
可以吃的咖啡杯2016年，肯德基也在印度市場(chǎng)推出玉米碗代替塑料包裝。印度市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人表示：可食用包裝不會(huì)收取更多的費(fèi)用。這是印度市場(chǎng)的一項(xiàng)創(chuàng)新，可行的話還將全球推廣。
可食用餐具宣布在2020年前淘汰一次性吸管的星巴克，今年4月在上海、深圳試行了紙吸管，不少網(wǎng)友抱著一顆環(huán)保的心去嘗試。由于紙吸管自身材料的限制性，店員會(huì)提醒你盡快喝完飲品，避免吸管軟掉。但網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，這種感覺很像在用衛(wèi)生紙卷筒喝飲料，并且很快會(huì)軟掉，容易折斷，需要改進(jìn)的空間很大。紙質(zhì)吸管并不能滿足消費(fèi)者需求更方便吮吸的新式杯蓋，雖然可以不再使用吸管，但較大地開口喝冷飲時(shí)，很容易接觸到冰塊，體驗(yàn)感同樣不太好。
較大的開口不利于喝冷飲從可食用包裝到可降解吸管，各家都在環(huán)保的路上做著努力，但全面推向市場(chǎng)，或許還需要一段時(shí)間。長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼，報(bào)名新茶飲研發(fā)必修課第5期。統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜若云 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。識(shí)別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容咖門2019飲力學(xué)院全國(guó)巡回課:
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