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最近，咖啡之翼收購自助咖啡機運營商“萊杯咖啡”。這個在2年前備受關(guān)注的咖啡細分市場里，還有機會突圍么？
有消息稱，咖啡品牌咖啡之翼已于近日與智能咖啡機運營商“萊杯咖啡”達成收購協(xié)議。本次收購涉及業(yè)務(wù)、團隊、軟硬件、點位、經(jīng)營、管理等多個方面，具體金額暫不透露。收購之前，雙方在技術(shù)、團隊、運營上已經(jīng)有過一些合作；收購完成后，“萊杯咖啡”品牌將只保留目前已投放的部分渠道，主體業(yè)務(wù)將并入咖啡之翼原有的智能咖啡機品牌“自由翼”。兩款智能設(shè)備將統(tǒng)一使用咖啡之翼的品牌，在不同渠道場景下共同出現(xiàn)。據(jù)了解，萊杯咖啡原本在全國投放了 800 多臺設(shè)備，本次收購完成后，咖啡之翼旗下的智能咖啡機有效投放數(shù)量將上升至近 4000 臺。咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰告訴記者，這個賽道還在初期，據(jù)業(yè)內(nèi)不完全統(tǒng)計，這一數(shù)量目前已是該細分領(lǐng)域最大的了。
有人說，自助咖啡機市場今年會有突圍機會？咖啡之翼成立于 2000 年，從連鎖咖啡店起步，在 130 多個城市開出了 300 多家店，于2017 年底啟動智能咖啡機業(yè)務(wù)“自由翼”。咖啡之翼曾于 2017 年掛牌新三板，于 2019 年 4 月完成股東回購摘牌私有化，準備 IPO。問及咖啡之翼 IPO 的具體時間表，尹峰表示，計劃未來 2-3 年內(nèi)，集團部分業(yè)務(wù)上市，現(xiàn)階段主要精力是開拓市場、優(yōu)化業(yè)務(wù)。萊杯咖啡則是 2015 年以自助咖啡機切入咖啡市場的，曾在 9 個月內(nèi)連獲 3 輪融資。關(guān)于收購的緣由，尹峰表示，一是節(jié)約時間、規(guī)模擴張；二是雙方對產(chǎn)品的理念基本一致，重視用戶體驗和產(chǎn)品品質(zhì)；三是優(yōu)勢互補，由于有多年連鎖咖啡店及特許經(jīng)營管理經(jīng)驗，咖啡之翼的系統(tǒng)在單機贏利管理上（進銷存、總部平臺等ERP、SCM 后端管理體系）經(jīng)驗更豐富。而萊杯咖啡核心團隊出身于易到用車，系統(tǒng)在前端 CRM 用戶營銷上有更多積累。近幾年，這種省人力、占地不到1平米、產(chǎn)品標準化程度高的自助咖啡機，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)模式的流行，通過手機就能完成交易，開始在國內(nèi)快速布局。和一向不被資本看好的傳統(tǒng)咖啡館不同，自助咖啡機是資本市場的“大紅人”。自助咖啡機融資情況不完全統(tǒng)計據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年到現(xiàn)在，4年時間，已有包括咖啡零點吧、咖啡碼頭、萊杯咖啡、易咖、小咖、友飲等不少于10個自助咖啡機品牌獲得融資。自助咖啡機被資本青睞，源于幾個方面的原因：- 論賺錢水平：投入低，盈利能力強。論自身素質(zhì)：標準化程度高、場景適配性強。論發(fā)展前景：資本看中的是趨勢。但據(jù)了解，隨著自助咖啡機品牌和數(shù)量越來越多，不僅同質(zhì)性更強，盈利點也在增高。軟件、硬件升級，飲品研發(fā)的費用分攤等，造成盈利難困境。另外，自助咖啡機項目的規(guī)模連鎖化發(fā)展，也存在問題——點位資源分散，區(qū)域龍頭較多。而究其根本，對自助咖啡機的需求，還是對咖啡的需求?？Х仍趪鴥?nèi)，底層邏輯還是個慢生意。資本的注入確實顯著提升了大眾對咖啡的關(guān)注度，咖啡正在逐步從舶來品過渡到日常必需品。但這個要從這個細分領(lǐng)域中跑出來，時間也是不可忽視的競爭對手。統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜若云 視覺｜江飛內(nèi)容綜合整理自36氪等。識別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容新手開奶茶店需要避開的7個大坑：
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