
“我只是把別人喝咖啡的時(shí)間都用在了工作上”,這是魯迅先生的一句名言。
在這樣的指導(dǎo)下,我們從小刻苦勤奮、踏實(shí)努力……
然而,憑著魯迅先生對(duì)咖啡的熱愛,真相可能是,他把別人工作的時(shí)間都用在了喝咖啡上。
今天這篇推文,就來仔細(xì)“考證”一下,魯迅先生與咖啡“相愛相殺”的過往。
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郁達(dá)夫在《回憶魯迅》中寫過,吃完飯,茶房端上咖啡,魯迅向正在攪咖啡的許女士看了一眼,對(duì)她說:“密絲許,你胃不行,咖啡還是不吃的好,吃些生果罷!”
由此可知,周先生在別人喝咖啡的時(shí)候也是不工作的;不但不工作,還把老婆(許廣平)的咖啡喝了。
此外,《魯迅日記》亦有多次關(guān)于咖啡的記載,不過打了馬賽克,寫作“加非”。
咖啡進(jìn)入中國(guó)后有多個(gè)譯名。1909年,上海美國(guó)基督教會(huì)出版的《造洋飯書》譯為“磕肥”,此后又譯高馡、加非、考非、咖啡、珈啡等,“加菲”這個(gè)譯名大概是貓屎咖啡專用的。

據(jù)《魯迅日記》,魯迅第一次喝咖啡是1913年5月28日,“下午同許季上往觀音寺街晉和祥飲加非”。
第二年1月10日,“午與齊壽山、徐吉軒、戴蘆苓往益昌食面包、加非”;同年12月7日,“午后同齊壽山出飲加非”;1920年6月26日,“午后往同仁醫(yī)院視沛,二弟亦至,因同至店飲冰加非”;1930年2月16日,“午后同柔石、雪峰出街飲加菲”。
這說明周先生不但喝咖啡,還喝出了花樣,冰咖啡和高價(jià)貓屎“加菲”都嘗試過。而且?guī)缀醵荚谙挛绾?,“別人工作的時(shí)間我都用在喝咖啡上”。
2
《華僑在滬創(chuàng)辦咖啡廠》一文提及,民國(guó)進(jìn)口咖啡豆“以荷屬東印度公司輸入為多”。荷屬東印度指1800年至1949年荷蘭人統(tǒng)轄的印度尼西亞,產(chǎn)羅姆斯達(dá)豆。這種咖啡豆酸性極少,苦味強(qiáng)烈,適合做拿鐵。
個(gè)人推測(cè)魯迅喝的咖啡應(yīng)以拿鐵居多——世人皆知周先生身體是能夠擠出牛奶的,當(dāng)然,前提是咖啡館有草坪。
魯迅經(jīng)常光顧的是一家白俄商人開的名叫“公啡”的咖啡館?!肮取睉?yīng)為俄語(к о ф е)的音譯,公啡咖啡館即咖啡咖啡館。

夏衍的《懶尋舊夢(mèng)錄》說左聯(lián)開會(huì)時(shí),“地點(diǎn)幾乎固定在公啡咖啡館二樓一間可容十二三人的小房間”。這家位于上海四川北路的咖啡館,咖啡座是最普通的四座火車廂式,楊纖如回憶說,“巡捕房包打聽就不太注意,比較安全”。
籌劃革命以外,魯迅在咖啡館還接待過柔石、夏衍、周揚(yáng)夫婦、蕭軍和蕭紅等人?!缎旅裢韴?bào)》記載:“白俄人開設(shè)在四川北路的一些小型咖啡館價(jià)格便宜,取費(fèi)較低廉,吸引一些外國(guó)難民和中國(guó)學(xué)生、作家的光臨?!?br />

遺憾的是,當(dāng)年這份報(bào)紙并沒有詳細(xì)的價(jià)格介紹。據(jù)上海檔案館館藏《上海市西菜咖啡商業(yè)同業(yè)公會(huì)歷次全體全員大會(huì)會(huì)議記錄》《上海風(fēng)土雜記》對(duì)高檔咖啡館的介紹,“康生及沙利文的咖啡館,大抵咖啡每客六七角”。
而據(jù)1928年國(guó)民政府稅則委員會(huì)對(duì)當(dāng)時(shí)上海工人的收入與支出調(diào)查,“1927年11月至1928年10月,一個(gè)家庭的月收入平均為32.8元,支出則是32.5元”。公啡咖啡館屬于低端消費(fèi)場(chǎng)所,大概只要高端同業(yè)四分之一價(jià)格即可。
對(duì)魯迅而言,價(jià)格根本不是問題。據(jù)《魯迅日記》,魯迅從1912年到教育部任職至1936年去世,24年中總收入達(dá)12萬多銀元。換算下來,可以買68萬杯咖啡。
民國(guó)文壇上的周先生是聲勢(shì)烜赫的,當(dāng)年他在公啡出現(xiàn),粉絲云集,周先生站在二樓揮手:“讓我聽到你們的《吶喊》聲,《藥》《藥》切克鬧......”這,就是1930年代在上??Х瑞^的魯迅。

3
《魯迅日記》記載,魯迅最后一次喝咖啡是1930年6月5日,“午后同柔石往公啡喝加啡”。
此后他的日記中不再出現(xiàn)咖啡。柔石于第二年2月7日就義,他的死與魯迅告別咖啡是否有某種聯(lián)系,目前沒有發(fā)現(xiàn)可供佐證的材料。
但周先生從此不再踏足咖啡館,或許和《新民晚報(bào)》這則消息有某種微妙的聯(lián)系:“四川路拐角猶太人與中國(guó)的老白該組成美鈔黃牛黨,依舊在咖啡館里去交易,昨日警察已經(jīng)逮捕若干。”
個(gè)人推測(cè)這是魯迅不再去咖啡館的原因:黃牛和孺子牛,警察是分不清的。
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