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如果沒考慮到這點,你可能開的是一家假咖啡館!

2022-08-02 14:00:36責任編輯:咖門瀏覽數(shù):957

經(jīng)營一家咖啡館已經(jīng)不簡單,想要開出“美感、幸福度”更是大難題!今天,來回顧一下咖門的“教學時間”,看看那些隱藏在甜品陳列


經(jīng)營一家咖啡館已經(jīng)不簡單,想要開出“美感、幸福度”更是大難題!
今天,來回顧一下咖門的“教學時間”,看看那些隱藏在甜品陳列、菜單、拍照、音樂、加餐里的細節(jié),如何打造才會讓你更享受開咖啡館的時光、顧客更愿意進門消費~
注:點擊圖片,可以查看對應原文


1
除了口味,甜品的顏值更有吸引力~

咖啡館永遠少不了“美美美”,視覺效果對銷售的作用不要太大~
如何讓顧客為了設在吧臺旁、散發(fā)著迷人誘惑的甜點塞給你更多的錢?
是時候考慮甜品陳列的重要性了——
▲點擊圖片,查看“甜品陳列”相關文章

2
細節(jié)全在菜單里!
與一般餐廳的菜單不同,咖啡館的菜單往往有一些特別的“講究”。
它是用來干嘛的?顯示產(chǎn)品?標明價格?畫卡通畫?折紙飛機?
以及更多的花樣——
▲點擊圖片,查看“咖啡館菜單”相關文章

3
拍的美,點贊才多~
在朋友圈時代,把你咖啡館的美食拍好看,這事兒多重要?
啡姐在專業(yè)攝影師朋友的協(xié)助下,總結了咖啡館拍照的5個秘訣——
▲點擊圖片,查看“咖啡館拍照”相關文章

4
音樂選的好,顧客少不了~
費盡心力打造的咖啡館環(huán)境,一著不慎被音樂毀了畫風。
看不見,但真的很重要的咖啡館背景音樂怎么選,哪些才合適?
▲點擊圖片,查看“咖啡館音樂”相關文章

5
加了餐,顧客才有機會多花錢?
咖啡館到底要不要加餐?
從連鎖大咖到獨立咖啡館一定都認真考慮過這個問題,然而最終的結果呢?
▲點擊圖片,查看“咖啡館加餐”相關文章

— End —
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