每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)又雙叒叕是首家!據(jù)了解星巴克北京西鐵營(yíng)萬(wàn)達(dá)手語(yǔ)店今日開(kāi)業(yè),這是星巴克中國(guó)第二家、也是北京首家手語(yǔ)門(mén)店。
目前星巴克中國(guó)共有聽(tīng)障員工120余位,而北京首家手語(yǔ)門(mén)店共有7位聽(tīng)障員工,其中絕大多數(shù)是90后。在北京這家手語(yǔ)門(mén)店,顧客可以通過(guò)多種輔助方式進(jìn)行點(diǎn)單,此外,門(mén)店內(nèi)的每種飲品和食品都標(biāo)有編號(hào),顧客可以在點(diǎn)餐單上直接勾選,同時(shí)也可以使用手寫(xiě)板與聽(tīng)障伙伴進(jìn)一步交流。
在手語(yǔ)門(mén)店,每一位伙伴都將進(jìn)行手語(yǔ)學(xué)習(xí)。為讓聽(tīng)障員工真正得到技能提升,助力他們的職業(yè)發(fā)展并更好地融入社會(huì),星巴克以原有的培訓(xùn)課程為基礎(chǔ),為聽(tīng)障員工定制咖啡課程,便于實(shí)際操作,確保聽(tīng)障伙伴和普通咖啡師伙伴間的緊密連接。同時(shí),星巴克中國(guó)還將與北京市殘疾人聯(lián)合會(huì)長(zhǎng)期合作,為聽(tīng)障群體提供就業(yè)指導(dǎo)和各項(xiàng)支持,持續(xù)為聽(tīng)障人士開(kāi)展工作技能培訓(xùn)。事實(shí)上,全球已經(jīng)有挺多家星巴克手語(yǔ)門(mén)店了。
2016年,全球開(kāi)設(shè)了首家星巴克聽(tīng)障友好門(mén)店,首家手語(yǔ)星巴克門(mén)店位于馬來(lái)西亞首都吉隆坡,是當(dāng)?shù)孛@人網(wǎng)紅打卡圣地。
2018年10月星巴克又在美國(guó)華盛頓開(kāi)出了第二家手語(yǔ)星巴克門(mén)店。2019年5月星巴克中國(guó)也開(kāi)設(shè)了首家手語(yǔ)門(mén)店,其由一間普通門(mén)店升級(jí)改建而成,17名店員中有10位聽(tīng)障人士。而這家店也成為星巴克在中國(guó)3800多家門(mén)店當(dāng)中「最安靜的一家星巴克」,這家被眾多網(wǎng)友們稱(chēng)為「最安靜的一家星巴克」位于廣州越秀區(qū)的東方文德廣場(chǎng)。
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portant;background-position: 50% 50%;background-repeat: no-repeat no-repeat;" />2019年6月,星巴克在日本也開(kāi)出了首家手語(yǔ)門(mén)店,該店大部分員工擁有聽(tīng)力障礙,客人在點(diǎn)單時(shí),可以通過(guò)指點(diǎn)示意自己需要的商品,也可以通過(guò)屏幕的插畫(huà)學(xué)到相應(yīng)的手語(yǔ),星巴克希望客人們把這里當(dāng)作一個(gè)交流的社區(qū)。此前也已經(jīng)總結(jié)過(guò),星巴克手語(yǔ)門(mén)店與普通的星巴克門(mén)店并沒(méi)有大的區(qū)別,與普通的門(mén)店不同,星巴克手語(yǔ)店將著重為聾啞或聽(tīng)障人士提供服務(wù),聽(tīng)障消費(fèi)者可以毫無(wú)壓力地與店里的所有員工用手語(yǔ)溝通。星巴克開(kāi)設(shè)的手語(yǔ)門(mén)店:一家由聽(tīng)障咖啡師組成,可以用手語(yǔ)和文字自助點(diǎn)餐的門(mén)店,不用說(shuō)話也能無(wú)障礙點(diǎn)餐,而對(duì)于手語(yǔ)星巴克門(mén)店,從這幾家門(mén)店的照片上看,不難看出,作為營(yíng)造「第三空間」大師的星巴克,在手語(yǔ)門(mén)店的設(shè)計(jì)上也同樣是下了很多的精力。
星巴克最近幾年似乎對(duì)「第三空間」有了很多新的闡釋?zhuān)⑶以诓煌牡昝娲蛟斐隽瞬煌膭?chuàng)新場(chǎng)景店面,星巴克在門(mén)店設(shè)計(jì)上建立的除了家和辦公室以外的「第三空間」能釋放顧客日常的壓力,對(duì)很多消費(fèi)者而言,這樣注重顧客體驗(yàn)的星巴克真的很難讓人拒絕,這也許就是星巴克為什么可以在咖啡領(lǐng)域“獨(dú)占鰲頭”成為咖啡界大佬的原因吧。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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