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這張圖片是無意在網(wǎng)上看到的，從圖片上看可以發(fā)現(xiàn)，最先帶領(lǐng)大家進入咖啡領(lǐng)域的速溶咖啡被丟在了最下面的位置。手沖咖啡自信的對速溶咖啡說：你不僅味道不好，喝多了對身體也有害。速溶咖啡語重心長反駁道：沒有我也就沒有你吧。接下來是速溶咖啡的一大段自述：我總是被貼很多的標簽，但是我比竇娥冤，我作為異域舶來品，1836年前后，中國老百姓對我的第一印象不太友好，說我價格昂貴，味道古怪。1890年，新西蘭人David Strang發(fā)明了我，1901年美籍日本人加藤聰里也開始研究我，還因此獲得了美國專利。一直到1980年代吧，我的鼻祖麥氏咖啡和雀巢咖啡相繼來到中國，中國老百姓首次見到我，把我喝下去后便簡單粗暴的作了定義：覺得我不加糖時味道苦澀，不好喝。為了加深中國老百姓進一步了解我，財大氣粗的雀巢買下了大量電視廣告、車廂廣告、平面廣告等等，大家都知道，雀巢咖啡的廣告一直都很有名，因為大量投放廣告，我變成了知名的“明星”。基本上每家每戶都知道我的廣告語：“雀巢，味道好極了”。毫無疑問，隨著我的知名度越來越高，中國老百姓對我的印象變好了，也沒有這么多偏見，我的好日子也開始來了，大家慢慢喜歡上我，我開始成為千萬家普通老百姓的寵兒。作為發(fā)起并推動第一波咖啡浪潮的我，最著名的品牌當屬雀巢咖啡，中國老百姓買下我后，總會把我最后一滴也喝盡，數(shù)據(jù)顯示，當時的我，遠銷180多個國家，每秒鐘的銷量高達5500杯。后來，人們除了喝咖啡，還會關(guān)心咖啡從哪兒來、怎么烘焙，大量的知識普及后，尋常百姓得以了解咖啡為何物時，“第二波浪潮”也來了，“第二波浪潮”定義了精品咖啡并賦予了我這個品類的產(chǎn)品新的含義。這一浪的掀起把我打倒了，“精品咖啡”一下子比我還要火，還真正走進了千家萬戶，我迎來了超強競爭對手，星巴克出現(xiàn)了，我又再一次被貼下「不那么好」的標簽，之后，精益求精的人們又開始倒騰，于是也迎來了“第三波浪潮”，這一浪更加了不起了，人們更加關(guān)注的是咖啡本身的品質(zhì)，到了“第三波浪潮”，咖啡這個東西已經(jīng)發(fā)展到極為講究的階段了，手沖咖啡也走紅，大家把我喝完后，覺得我余味常常發(fā)酸發(fā)苦，不那么盡如人意了，有了對比后，人們開始有拋棄我的念想。當然相比于手沖咖啡，或者站在咖啡愛好者的角度，我的口感風味欠缺這是不爭的事實，但我勝在成本低，保存期長，還便捷快速，很多人在感到困倦疲乏需要我的時候用熱水一泡就成了，在家也可以隨便享用。手沖咖啡很麻煩很麻煩，從測量咖啡豆分量，到研磨，到過濾需要浪費很多的時間，我這么簡單便捷，為什么大家要拋棄我？免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
