“我們絲毫不比 La Marzocco GS3遜色,卻可以以平民化的價格得手!”這句話是DECENT ESPRESSO的老板John Buckman發(fā)布咖啡機(jī)計(jì)劃時所用的口號。 市面上的咖啡機(jī)大多以高昂的價格令人望而卻步??墒荄E1+咖啡機(jī)卻以高品質(zhì)低價格(1000美元)的優(yōu)勢成功地吸引了大批咖啡粉??斓缴鲜械臅r間,因此他們公開了 DE1+的使用視頻。視頻里出現(xiàn)很多豐富的產(chǎn)品細(xì)節(jié)。首先,預(yù)浸泡(Pre infusion)的設(shè)定功能就十分吸引人。按流速變化、壓力變化、水量、時間來控制預(yù)浸泡。設(shè)定畫面時會出現(xiàn)相應(yīng)的流速和溫度。萃取曲線畫面里能看到壓力和流速、萃取溫度的資料。另外,他們也公開了通過SCACE的溫度測定的結(jié)果。SCACE顯示的溫度跟DE1+萃取畫面顯示的溫度差不大,可以預(yù)見機(jī)器測定的溫度是非常準(zhǔn)確的。很期待DE1+給精品咖啡市場帶來的沖擊!
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