每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)期盼了許久的「COE豆子」終于到啦!活動(dòng)時(shí)間2020.11.01 00:00 — 11.0323:59和前街咖啡自行經(jīng)營咖啡種植園相比,參與咖啡產(chǎn)地競拍是另一種支持咖啡產(chǎn)地發(fā)展的方式——對(duì)好的品質(zhì)給予獎(jiǎng)勵(lì),從而鼓勵(lì)更多咖農(nóng)積極參與其中。埃塞是咖啡的起源地,和其他產(chǎn)區(qū)相比有著豐富的咖啡品種資源,風(fēng)味呈現(xiàn)花香果酸調(diào),這一產(chǎn)區(qū)已然成為大家入門精品咖啡的首選,盡管如此需要從中篩選出更高品質(zhì)的咖啡豆亦是費(fèi)時(shí)費(fèi)神,在這種背景下今年6月前街咖啡參與了埃塞首次COE卓越杯競標(biāo),由于今年疫情影響,航班和船期都非常緊張,以至于我們比以往多等了兩個(gè)月。
官網(wǎng)給出2020年埃塞俄比亞COE的前28名對(duì)于這支豆子的詳細(xì)信息,早前兩天我們同事在下方這兩篇文章做了詳細(xì)介紹。前街咖啡尋豆記 | 2020埃塞俄比亞COE第22名——你不得不嘗的日曬鐵皮卡之味咖啡師養(yǎng)成記 | 擦亮雙眼,“COE同批次”不是“COE競標(biāo)批次”一如既往,前街咖啡一有新豆子都會(huì)以五折或六折的價(jià)格上新,讓大家可以在第一時(shí)間嘗鮮!
2020年埃塞俄比亞COE第22名日曬鐵皮卡 限量上新六折原價(jià):108/100g上新價(jià):64.8/100g(用高于市價(jià)鼓勵(lì)咖農(nóng),用大折扣與大家分享)除了COE 22 以外,雪莉咖啡豆的數(shù)量較少,我們也比較少讓它參加活動(dòng),請(qǐng)大家諒解,因此雙11(11月1號(hào)- 3號(hào),11月11日當(dāng)天)雪莉 8 折也算是一份驚喜。除此以外,還有