關(guān)于IIAC“國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)” IIAC成立于1993年,為一非營(yíng)利組織,IIAC 編創(chuàng)了一套意大利咖啡感官品鑒的科學(xué)性方法,并以此推廣教育。自成立以來(lái) IIAC 已進(jìn)行了數(shù)百場(chǎng)以上的咖啡品鑒課程,提供專(zhuān)業(yè)人士與咖啡愛(ài)好者取得認(rèn)證,參與相關(guān)課程人數(shù)已達(dá)10000人以上,包括美國(guó)、德國(guó)、西班牙、澳州、日本以及咖啡豆生產(chǎn)國(guó)哥倫比亞、巴西、墨西哥等國(guó)支持。在研究方面, IIAC 由一個(gè)科學(xué)委員會(huì)支持,委員主要由大學(xué)教授及知名的意大利咖啡專(zhuān)業(yè)人士等學(xué)術(shù)界.產(chǎn)業(yè)界專(zhuān)家所組成,并與 INEI 國(guó)際意大利咖啡研究所(Istituto Nazio
nale Espresso Italiano)密切合作,以確保文化與科學(xué)并進(jìn)的質(zhì)量。時(shí)間:4月29日(周六) 下午 14:00-17:00收費(fèi):280元/人地址:廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號(hào)1850創(chuàng)意園79棟3層PS:由于發(fā)展需要,4月中下旬將會(huì)全面搬往新辦公點(diǎn),不要走錯(cuò)地方了喔~課程咨詢(xún):18124227455 陳老師 (可加微信咨詢(xún))13925022212 李老師 (可加微信咨詢(xún))QQ咨詢(xún):2078908465(加好友,請(qǐng)注明“課程咨詢(xún)”)
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課程講師——李陶
咖啡沙龍和 CREMA 咖啡培訓(xùn)品牌創(chuàng)辦人現(xiàn)任 CREMA(廣州 / 深圳)培訓(xùn)中心主管IIAC 國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)主席IIAC 國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)認(rèn)證品鑒師、講師IBS意大利咖啡師學(xué)校中國(guó)分部總負(fù)責(zé)人IBS意大利咖啡師學(xué)校認(rèn)證講師SCAA/CQI Q-Grader咖啡品質(zhì)鑒定師SCAE 歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)金杯、烘焙認(rèn)證EIC意大利咖啡冠軍大賽國(guó)際評(píng)委及中國(guó)區(qū)總負(fù)責(zé)人廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽創(chuàng)辦人多次擔(dān)任WBC中國(guó)區(qū)賽事及國(guó)內(nèi)各咖啡賽事評(píng)審、裁判長(zhǎng)工作首屆中國(guó)國(guó)際咖啡沖煮大賽評(píng)審中國(guó)最早的國(guó)家咖啡師題庫(kù)命題專(zhuān)家、考評(píng)員課程講師 —— 陳慧瑩IIAC 國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)IIAC 國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)認(rèn)證品鑒師IIAC 國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)認(rèn)證講師IBS意大利咖啡師學(xué)校認(rèn)證咖啡師EIC 意大利咖啡冠軍大賽認(rèn)證評(píng)委SCAA/CQIQ-Grader咖啡品質(zhì)鑒定師SCAA 美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證講師SCAA 美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)一級(jí)咖啡師課程概述參與品鑒會(huì)可以了解道地的意大利咖啡感官輪廓并學(xué)習(xí)初級(jí)的品鑒方法,能夠快速進(jìn)入意式咖啡的世界。凡通過(guò)考核者將獲得由意大利IIAC總部發(fā)出證書(shū),歡迎廣大咖啡愛(ài)好者、從業(yè)者、職業(yè)院校老師參與。注:課程證書(shū)于活動(dòng)結(jié)束后由意大利IIAC總部頒發(fā),非現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取。 我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)IIAC EIE 呢?在這里可以喝到原汁原味的意大利ESPRESSO快速讓您進(jìn)入一個(gè)您未知的意大利ESPRESSO世界,可能會(huì)完全顛覆您以往對(duì)ESPRESSO的認(rèn)知學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)的品鑒方式品鑒ESPRESSO,純干貨課程IIAC的入門(mén)級(jí)課程,時(shí)間短,內(nèi)容豐富,學(xué)費(fèi)接受度高- 往期國(guó)內(nèi)EIE照片 -