要體驗(yàn)丹麥人的慢活生活之前,不如先在當(dāng)?shù)卣乙婚g特色咖啡館!座落在哥本哈根、由建筑事務(wù)所Studio David Thulstrup所打造的Wulff & Konstali咖啡館(Wulff & Ko
nstali FoodShop),以純凈的斯堪地那維亞風(fēng)格做為整間咖啡館的主要設(shè)計(jì),深具簡約、寧靜的特質(zhì),并使用了讓人感覺舒服的水藍(lán)色釉面磁磚墻構(gòu)筑整個室內(nèi)空間,提供每個到此一訪的客人一個舒適又愜意的用餐環(huán)境,是相當(dāng)值得一訪的哥本哈根特色咖啡館。
Wulff & Konstali位在哥本哈根市中心北部n?rrebro區(qū)的一座歷史建筑內(nèi),前身是一個老式酒窖,建筑團(tuán)隊(duì)選擇將原本的空間拆除后重新規(guī)劃,打造了屬于Wulff &Konstali自己的小清新風(fēng)格,同時結(jié)合品牌欲傳遞給客人「餐點(diǎn)都是在店內(nèi)制作完成」的核心價值,因此能看到館內(nèi)不論是展柜或展架都設(shè)計(jì)成半開放式,向客人透明地展示咖啡、面包和外帶食物。
Studio David Thulstrup負(fù)責(zé)人David Thulstrup表示,「我們希望Wulff & Ko
nstali Shop可以呈現(xiàn)出傳統(tǒng)餐車式的簡便用餐環(huán)境,但又與傳統(tǒng)有所不同,因此咖啡館內(nèi)部采用了清新的顏色和干凈的墻面,給客人一種仿佛置身在面包面店或廚房的感覺?!?img class="rich_pages js_insertlocalimg" data-ratio="1.529051987767584" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/21/122136691.jpeg" data-type="jpeg" data-w="654" style="" />清新的感受從水藍(lán)色釉面瓷磚墻做為延伸,與地板上的巧克力色亞光磚互相映襯,再以淺灰色的吸聲材料噴涂天花板,不僅能夠做為襯托亮面瓷磚的角色,還能達(dá)到吸收咖啡館噪音的功效。此外,天花板垂掛著略微彎曲的白色霓虹燈管,透過細(xì)細(xì)的鋼管懸掛于上,替空間中的氛圍帶入一點(diǎn)活潑,也營造出強(qiáng)烈的線條感。
咖啡館家具在挑選上也很別具心裁,建筑團(tuán)隊(duì)特別訂制了一系列具有深棕色斑點(diǎn)的淺黃色釉面火山石臺面,而由鍍鋅鋼管所打造的桌腳則營造工業(yè)風(fēng)的感覺,兩個元素看似沖突,但卻巧妙的融合在一起。團(tuán)隊(duì)還使用了天然木材所打造的椅子與吧臺高腳凳、深棕色皮革長椅與一系列的綠色植栽來點(diǎn)綴空間。
這是Wulff & Ko
nstali Shop的第四間分店,店內(nèi)空間共可容納50人,除了室內(nèi)空間外,在戶外廣場上還有80個座位。店長Agnete Maria Wulff和Poul Wulff說,我們希望這間門市能夠?yàn)轭櫩吞峁┮粋€充城市氛圍和動感的用餐環(huán)境,從而讓客人體會到當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境與活力。
Wulff & Konstali(N?rrebro)地址:Skt.Hans Torv 30,2200,Copenhagen,Denmark營業(yè)時間:AM 7:00-PM 7:00
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