每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 新年伊始,有很多咖啡師伙伴們依然堅(jiān)守在崗位上,或是馬上就要重新投入到工作中了。在這里,小編要替大家送上最真摯的新年祝福和感謝,給所有堅(jiān)持在新年里服務(wù)大家的咖啡從業(yè)者! 下面,小編要替咖啡師們發(fā)聲,聊聊新的一年里,有哪些新年愿望? 1、漲工資!漲工資!漲工資! 老板!通貨膨脹??!新的一年里,房?jī)r(jià)在漲、租金在漲、伙食支出在漲、咖啡豆的價(jià)格恐怕都要漲了!咱們的工資啥時(shí)候漲一漲唄??
2、別催我! .“動(dòng)作可以快點(diǎn)嗎,我快遲到了” 有一種客人總是匆匆忙忙的走進(jìn)店里點(diǎn)了一杯咖啡,然后叫你動(dòng)作快一點(diǎn)“因?yàn)槲铱爝t到了”。可是人客啊,是你把自己搞遲到的,一杯咖啡就是需要個(gè)三五分鐘才能完成好嗎。你再怎么盯著我,催促我,也不可能快得去哪里?。??
3、別一邊打電話一邊點(diǎn)單好嗎? “等一下,我在講電話” 有些人總是忙著講電話,排隊(duì)輪到他了還要說(shuō)“等一下我在講電話”,一點(diǎn)都不尊重咖啡師(還有后面排隊(duì)的人)。你還帶著墨鏡打電話?! 大佬我惹不起你,請(qǐng)你出去聊完再進(jìn)來(lái)好嗎!
4、不約!別撩! 不要老想著撩咖啡師,咖啡師的微笑只是出于禮貌。 身為咖啡師,跟顧客問(wèn)好道早微笑都是工作內(nèi)容之一,這是我們想表達(dá)善意的一種方式。但有些客人就是會(huì)把“你好”解讀成“娶我吧”,覺(jué)得一聲“早上好”暗示了“我想跟你結(jié)婚生小孩”…真的不是這樣,我只是在上班,而且有時(shí)候其實(shí)我們是很忙的,即使我們聊咖啡可以聊得很嗨,也不要覺(jué)得你有機(jī)會(huì)可以約我出去。
5、請(qǐng)不要故意耍智障好嗎? “請(qǐng)給我一杯沒(méi)有奶泡的卡布奇諾”、“我的美式可以拉個(gè)花嗎”、“我的濃縮怎么那么小杯” 真的就是有這種人,故意點(diǎn)沒(méi)有奶泡的卡布奇諾、不加水的美式,還有人堅(jiān)持要摩卡咖啡但是里面不要有咖啡、故意吐槽我們的濃縮太小杯……大哥,我忙得很,快別炫耀你的幽默感了,我知道你們懂這些梗,但是我除了笑笑以外,真的不知道怎么回應(yīng)你呀——
6、不要點(diǎn)那些有的沒(méi)的好嗎? 來(lái)咖啡店可以不喝咖啡,但不是星巴克請(qǐng)不要問(wèn)我有沒(méi)有星冰樂(lè)好嗎? 真的不要跟我說(shuō)別家店的什么什么好喝,你們家怎么沒(méi)有啊這種話。先不說(shuō)你的“別家店”是不是真的有,但是我們的菜單就是這些,能滿足你的奇奇怪怪要求是我們厲害,但做不出來(lái)也是合理正常的!
7、不要擠我的咖啡豆袋子! 許多人以為咖啡豆袋上面的排氣閥,是為了給消費(fèi)者聞香而設(shè)計(jì),這完全是錯(cuò)誤觀念,千萬(wàn)不要因?yàn)榭Х榷购孟?,為了聞它的香氣而擠壓咖啡袋中的空氣。先不說(shuō)你會(huì)把我的袋子擠得皺巴巴難看死了,越新鮮的豆子,你越難聞得出味道?。∠胫肋@種豆子什么味,你問(wèn)我就好了??!
8、不要一口都沒(méi)嘗就加糖加奶?! ∥覀兙臎_煮制作的咖啡,你愛(ài)怎么喝是你的自由,但是請(qǐng)不要一口都還沒(méi)喝,就問(wèn)我們要糖要奶啊?好的豆子其實(shí)是不會(huì)很苦的!好歹你也先嘗一口再?zèng)Q定要不要加,免得待會(huì)又說(shuō)我的咖啡太甜了……咳咳,怎么說(shuō)到最后,感覺(jué)變成吐槽+科普了??不管了!反正!咖啡師們并不是一個(gè)很矯情的職業(yè),但是卻是一個(gè)極度需要單身妹/漢子關(guān)愛(ài)的群體!
2019年里,咖啡師們的最大愿望,除了脫貧,就是脫單!脫單!咖啡師老鐵們還有什么新年愿望嗎?快來(lái)留言許愿??!雖然不一定能實(shí)現(xiàn),但心愿還是得有呀!萬(wàn)一撞鬼了呢?推薦閱讀:咖啡界最美麗的誤會(huì):咖啡師月入數(shù)萬(wàn),卻年年缺人!!咖啡師最不希望客人做的幾件事!千萬(wàn)別踩雷!來(lái)自女咖啡師的靈魂吶喊:別撩!真的不約!咖啡師實(shí)力告訴你,什么叫憑實(shí)力單身!是的,我是靠自己本事單身!
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