每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)飲品界網(wǎng)報(bào)道過很多星巴克門店搞出的大事情,今天就再來一個!眾所周知,星巴克是一家裝修公司(狗頭保護(hù)),無論是設(shè)計(jì)風(fēng)格還是門店選址,星巴克的角度都非常刁鉆,別出心裁。10月10號,根據(jù)青島新聞網(wǎng)發(fā)布的相關(guān)信息,星巴克正式入駐青島奧帆博物館。目前來看,該星巴克是青島距海最近,最充滿青島地域風(fēng)情的星巴克咖啡館。青島當(dāng)?shù)厝藢W帆博物館應(yīng)該是再了解不過了,它是青島標(biāo)志型的景點(diǎn)。之前為了迎接奧運(yùn)會把北海船廠整遷而建,08年第29屆奧運(yùn)會和地13屆殘奧會帆船比賽就是在這里舉辦的,因此被譽(yù)為是帆船之都。不僅如此青島奧帆中心還是是國家級奧運(yùn)會遺址類大型專題博物館,其中中藏有大量奧運(yùn)會和奧帆賽文化遺產(chǎn)。也正是因?yàn)槠鋮^(qū)別于普通購物商業(yè)體的特殊屬性,星巴克與奧帆博物館招商團(tuán)隊(duì)經(jīng)過三個月的談判才最終確定。而據(jù)網(wǎng)友留言,十月初星巴克山東官方微博照片中展示的星巴克門店是“大改造”之后的重新開業(yè)。為了避免打擾到游客正常的參觀,星巴克奧帆博物館店所有的施工與搭建工作都只是在夜間進(jìn)行。為什么奧帆中心會將星巴克囊括其中呢?這和奧帆中心的理想中的未來發(fā)展轉(zhuǎn)型有關(guān),奧帆中心是奧帆博物館打造的一個集游玩、參觀、休閑于一體的綜合區(qū)域。就在剛剛過去的國慶假期期間,奧帆博物館就舉辦了【山嗨精怪潮玩節(jié)】,免門票的網(wǎng)紅集市吸引了眾多年輕人的關(guān)注。而是否擁有星巴克似乎已經(jīng)成為一個區(qū)域有沒有市場吸引力的標(biāo)準(zhǔn)了,奧帆博物館自然會欣然接受星巴克的入駐。根據(jù)星巴克2021財(cái)年第三季度業(yè)績數(shù)據(jù)顯示,星巴克中國門店數(shù)量超過了5000家,推動全球門店數(shù)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的33295家。在財(cái)經(jīng)季度亮點(diǎn)中提到,受交易量增長的推動,星巴克中國門店銷售額同比增長19%。截止到2021財(cái)年第三季度末,莓果和中國的門店占全球業(yè)務(wù)組合的62%,分別擁有15348和5135家門店,這也就意味著,中國是除了美國之外,星巴克最大的銷售市場。放眼中國,星巴克簡直就是遍地開花。黃山、博物館、皇城根下,都成為了星巴克的選址選擇。門店差異化布局是星巴克在中國的主要發(fā)展戰(zhàn)略,而其穩(wěn)定增長的門店發(fā)展速度也驗(yàn)證了星巴克在中國市場的成功。但星巴克的野心可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,不知道大家有沒有關(guān)注星巴克官方微博在10月1號發(fā)布的有關(guān)云南甄選咖啡豆的相關(guān)信息。這已經(jīng)是星巴克連續(xù)5年推出高品質(zhì)的甄選級別的云南咖啡,目前可知云南普洱是星巴克咖啡原材料種植基地之一。而作為領(lǐng)頭羊,很多品牌也開始紛紛效仿星巴克的做法:從源頭開始。其中最大的改變就是自家烘焙的咖啡店開始多起來,于此同時(shí)大家也開始關(guān)注咖啡在中國的種植。當(dāng)然,不是說只要種植咖啡的中國品牌就是在一昧的模仿,只是說星巴克對此有一定的影響。成立50周年的星巴克,1999年在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)了內(nèi)地第一家門店。當(dāng)時(shí)的中國人還沒有被培養(yǎng)出喝咖啡的習(xí)慣,而今國人自己的咖啡品牌都讓人眼花繚亂??Х?,作為一個舶來品在中國市場上不斷吸收養(yǎng)分。未來,咖啡將如何改變國人的生活以及會如何發(fā)展,我們還是吧一切都交給時(shí)間吧!圖片來源:星巴克、 星巴克山東官方微博
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