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大家好。
當(dāng)了一天的老板，的確是有些累了。
讓我們來(lái)做點(diǎn)愉快的事情放松一下心情。
那就，
先從學(xué)習(xí)秋冬必上熱飲抹茶新配方開(kāi)始吧。
今天給大家?guī)?lái)的這款配方是古茗同款滿(mǎn)登登抹茶，冷熱都有，想要哪款隨便拿！
這款飲品古茗10月4號(hào)就開(kāi)始推出了。經(jīng)過(guò)了一個(gè)月多的市場(chǎng)沉淀，我們發(fā)現(xiàn)它的確銷(xiāo)量很可觀，而抹茶也是秋冬熱飲必不可少的元素，抹茶控的女生偏多，最近社群里的朋友也有在問(wèn)。
我們的研發(fā)師小姐姐便花了一個(gè)禮拜的時(shí)間來(lái)做同款配方。
1、抹茶這么普通，為什么我們還要推薦？
早在幾年前，以抹茶火出圈的初代宇治店成為了第一批網(wǎng)紅奶茶店，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示在2014年-2017年，某一線(xiàn)城市就開(kāi)出近500家抹茶主題店，而其中又以初代宇治抹茶店最具代表性。
但現(xiàn)在再去平臺(tái)搜索這些抹茶店，我們發(fā)現(xiàn)，它們都貼上了倒閉、轉(zhuǎn)讓、網(wǎng)紅奶茶店爆冷的標(biāo)簽，最明顯的感知是，你現(xiàn)在已經(jīng)很少聽(tīng)到它們的名字了。
很多文章都在探討，抹茶是否已死？抹茶在中國(guó)該何去何從？
而在行內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)，作為茶飲賽道的老牌品類(lèi)，抹茶的發(fā)展遵循了事物發(fā)展的周期性，呈現(xiàn)螺旋式上升的趨勢(shì)。
比如，前幾年，初代抹茶們?cè)谝欢螘r(shí)間內(nèi)把抹茶做成了百花齊放的生意，但沒(méi)過(guò)多久，這些生意突然就冷掉了。
其中有受到新式茶飲沖擊的原因，比如喜茶、奈雪的茶這類(lèi)更具網(wǎng)紅屬性和社交屬性的門(mén)店崛起，抹茶主題店讓人覺(jué)得消費(fèi)單一。
可對(duì)于抹茶的運(yùn)用，就連這些新式茶飲也不肯放過(guò)，甚至在茶百道、奈雪的茶最近上新的產(chǎn)品中，抹茶的身影出現(xiàn)得非常頻繁。
這說(shuō)明了抹茶主題店雖然已經(jīng)行不通，但抹茶元素的單品在今年下半年進(jìn)入了新的周期，抹茶的市場(chǎng)正在復(fù)蘇乃至有成為新趨勢(shì)的跡象。
這也是我們?yōu)槭裁匆瞥鲞@款滿(mǎn)登登抹茶給大家的原因。
因?yàn)?，古茗在上，奈雪在上?a target="_blank">一點(diǎn)點(diǎn)也在上，大牌們都在上，而且產(chǎn)品千篇一律，宣傳毫無(wú)激情。
但他們堅(jiān)持要上，最后還賣(mài)成了招牌。
這說(shuō)明抹茶市場(chǎng)是有的，抹茶不會(huì)死，它是奶茶店的老本，即使不出色，卻有扎實(shí)的受眾基礎(chǔ)。
對(duì)此，我們才決定給大家再次推這款抹茶新品，目的就是為了解決大家在門(mén)店沒(méi)有抹茶產(chǎn)品可供選擇，學(xué)習(xí)古茗們，在抹茶的市場(chǎng)上看到更多價(jià)值。
（點(diǎn)開(kāi)配方卡片，大拇指長(zhǎng)按保存）
保存完配方先別急著退出，去某寶找我們的客服要一下海報(bào)，物料配套要完整，宣傳才方便。
2、為什么我們能做得比古茗成本更低？
沒(méi)有古茗供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，小門(mén)店要學(xué)這款產(chǎn)品，幾乎很難賺錢(qián)。
單是青稞、玄米（炒米）這些冷門(mén)小料的準(zhǔn)備，就很費(fèi)成本了。
所以，研發(fā)師特意把這些元素改成了門(mén)店都會(huì)準(zhǔn)備的日常小料，包括紅豆、豆花。制作簡(jiǎn)單，成本還非常低，但整體看上去依舊飽滿(mǎn)，顏值突出，很容易勾起顧客的食欲。
因此，如果你的門(mén)店目前還缺一款秋冬熱飲，又想要控制成本，符合女生自拍屬性，同時(shí)又能滿(mǎn)足抹茶控，我們建議你先學(xué)。
配方在手，學(xué)了就是你的。
晚安，各位老板。
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