[全階版] Scott Rao咖啡烘焙課

歡迎來到Scott Rao 2021全階版烘焙課程。今年的玩法是：視頻課程+直播答疑。開課時間：4月20日1、視頻課程部分4月20日正式開課?？倳r長：約4.5小時視頻課程為Scott Rao海外直播課程實錄的漢化版，其中包含國際學(xué)員的提問板塊。而2021版因國際學(xué)員的高質(zhì)量提問，總課程時長推進到了將近5個小時。所有購買課程的烘焙師，都可以在1個月內(nèi)無限次數(shù)學(xué)習(xí)課程視頻。開放報名日期：4月3日-4月30日有效期1個月；期間，視頻可無限次回放學(xué)習(xí)并且可以參與5月2日的“直播答疑課”。課程主題將包含：

• 如何創(chuàng)造穩(wěn)定、可復(fù)制的ROR曲線
• 防止ROR斷崖和反彈的高階技巧
• 如何調(diào)整烘焙機得到更好的性能
• 如何最大化利用Cropster或其他烘焙軟件的專業(yè)化建議
• 如何針對不同機型調(diào)整烘焙策略
• 分析大量的烘焙曲線2、直播答疑（有回放）5月2日早10點。具體時長視提問情況而定。Scott Rao連線直播，面對面解答問題；校長Leo同步翻譯。讓時與空的距離清零。提問范圍可以從常規(guī)烘焙問題，到顧問服務(wù)才可以享受到的烘焙曲線問題咨詢。Scott Rao都將為你毫無保留地直接解答，并且所有回復(fù)都會即刻得到專業(yè)的翻譯傳遞。您也可以不參與當(dāng)場直播，直播會提供長達1周的無限次回放。在直播之前我們會為學(xué)員提供一個安全、友好的提問鏈接，便于提出烘焙的高階問題。所有只有私人顧問服務(wù)時才會提供的答疑，在本次課程當(dāng)中，都將以遠低于顧問服務(wù)的成本得到Scott Rao的親自回復(fù)+同步翻譯。導(dǎo)師簡介Scott Rao是享譽全球的咖啡顧問和作者。他著作了咖啡行業(yè)的奠基式作品：《The Professioanl Barista's Handbook》(專業(yè)咖啡師手冊）和《The Coffee Roaster's Comapanion》(咖啡烘焙師手冊)。Scott的烘焙大師課程是全球最領(lǐng)先的烘焙峰會。所有烘焙師，不論經(jīng)驗程度，都會發(fā)現(xiàn)Scott的課程兼具挑戰(zhàn)和啟發(fā)。

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  全球范圍內(nèi)的烘焙師學(xué)員都對Scott Rao的輕松和知識密集且直接的教學(xué)風(fēng)格，好評如潮。且明確表示，Scott的課程資源密度遠超他們過去的體驗。Scott Rao：“The course is appropriate for roasters of all levels. Although I am calling it an “all levels” class, this course will touch on many methods more advanced than anything in the level-three SCA roasting course (those classes are very basic), and I guarantee your satisfaction.”“課程適用于所有階段的烘焙師。盡管我把它叫做“全階課程”，但是這門課將會涉及許多比三個等級的SCA烘焙課中任何一部分都要更高階的方法技巧，且包你滿意。”掃碼進入或點擊閱讀原文即可加入課程！