2。服務(wù)要打人情味:小門(mén)店可以不那么死板,不一定非要搞什么叫號(hào),也不一定非要自助取餐。要講究親和力,與顧客打成一片,服務(wù)也因人而異。
選址,小店面要茶百道:大家都知道不要到偏遠(yuǎn)或者人氣不密集的地方去開(kāi)店。其次在裝修上,不要太豪華,不要追求規(guī)模。這樣真的生意受挫,也能降低損失。
茶百道加盟費(fèi)一次性繳納,沒(méi)有重復(fù)收費(fèi)項(xiàng),初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 1.00萬(wàn)元 | 2.00萬(wàn)元 | 3.00萬(wàn)元 |
保證金 | 1萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
管理費(fèi) | 0.3萬(wàn)元/年 | 0.4萬(wàn)元/年 | 0.5萬(wàn)元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬(wàn)元/年 | 0.15萬(wàn)元/年 | 0.2萬(wàn)元/年 |
首批物料 | 3.00萬(wàn)元 | 3.50萬(wàn)元 | 4.00萬(wàn)元 |
裝修預(yù)算 | 3.00萬(wàn)元 | 6.00萬(wàn)元 | 9.00萬(wàn)元 |
平米/日租金 | 0.0027萬(wàn)元 | 0.0027萬(wàn)元 | 0.0027萬(wàn)元 |
年/租金 | 14.58萬(wàn)元 | 24.30萬(wàn)元 | 34.02萬(wàn)元 |
總投資 | 22.98萬(wàn)元 | 37.35萬(wàn)元 | 51.72萬(wàn) |
如果是飲品小白,摸索起來(lái)會(huì)比較緩慢而艱難。如果能找個(gè)飲品加盟公司能省不少的事,前提是靠譜。
其實(shí)小成本的飲品創(chuàng)業(yè)也能活的很好,關(guān)鍵是能做到以下幾點(diǎn):
小結(jié):開(kāi)一家飲品店,選址、裝修、經(jīng)營(yíng)等都是必經(jīng)的階段。
3。成本要精打細(xì)算:小店的成功法寶就是薄利多銷,勤進(jìn)快銷。飲品無(wú)須高檔,精致、衛(wèi)生、好喝即可。
4。運(yùn)作強(qiáng)調(diào)數(shù)量:薄利多銷,相輔相成。在運(yùn)營(yíng)上要快,出品快、收拾衛(wèi)生快,這樣客人輪轉(zhuǎn)得也快。
1。經(jīng)營(yíng)要有特色:小門(mén)店,突出一個(gè)特就好,不要想著茶百道,更何況你的小店也承受不來(lái)。小店就要讓顧客一飲難忘,小而精。
學(xué)校附近開(kāi)奶茶店好嗎?其實(shí),無(wú)所謂好與不好,凡事有利有弊。只要你經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考察時(shí)合適的可取的,并且經(jīng)營(yíng)妥善,就是一個(gè)好的選擇。