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蜜雪冰城在歌手的路上，越玩越嗨。元旦前夕，蜜雪冰城連發(fā)9條視頻，其中6條與品牌新歌有關(guān)。
從預(yù)熱到發(fā)布，再到線下門店推廣，蜜雪冰城的這次動作背后，則隱藏著一款新品，也有茶飲品牌新流量密碼的思路。
01蜜雪冰城新神曲這次與新品有關(guān)
繼“你愛我，我愛你”后，蜜雪冰城再推洗腦神曲。
據(jù)相關(guān)人士透露，上次蜜雪冰城出單曲時，使其品牌勢能大幅度得到提升。更有業(yè)內(nèi)人士對其方案進(jìn)行研究揣摩，欲摸清背后的傳播邏輯。
時隔6個月，蜜雪冰城卷土重來，在2022年元旦前夕再發(fā)新歌，曲調(diào)改編自臺灣民歌《賣湯圓》。與該歌曲同時推出的則是一款名為“小湯圓奶茶”的新品。
蜜雪冰城《賣湯圓》歌曲
目前，該新品的立招已經(jīng)占據(jù)著其收銀臺的C位，店員在點單時，也會口播該款新品，為其創(chuàng)造售賣環(huán)境。
湯圓做奶茶，蜜雪冰城不是首位。
在這之前，茶飲品牌“豆吉”受重慶特色小吃冰湯圓的啟發(fā)，將湯圓作為其戰(zhàn)略性產(chǎn)品放入菜單之中，并以“湯圓與茶”為其品牌定位。
此后，多個茶飲品牌開始也將這款消費者耳熟能詳?shù)男×袭?dāng)做新品進(jìn)行推廣。
與其他品牌相比，蜜雪冰城的小湯圓奶茶卻自成一派。
新品展示價格上，蜜雪冰城的湯圓奶茶定價7元，比自家的珍珠奶茶、芋圓奶茶均低。
而口味上，奶茶內(nèi)的湯圓有兩種，一黑一白，黑色的具有芝麻風(fēng)味，白色的則是原味。兩者相加，模擬出經(jīng)典的芝麻湯圓風(fēng)味。
在此前，一家湯圓奶茶品牌告訴我們，他們一直被湯圓風(fēng)味的問題所困擾，他們的研發(fā)初衷是希望給到消費者多重風(fēng)味的湯圓。但因為包餡的湯圓個頭大，難以被吸管吸到，在風(fēng)味與便利性之間，最終選擇了傳統(tǒng)的“糯米湯圓”為原料。
而蜜雪冰城，兩種風(fēng)味湯圓的疊加，或解答了湯圓奶茶口味多樣性的難題。
但，繼續(xù)深挖，蜜雪冰城為一款新品，火力全開的發(fā)布新曲的邏輯則破解了新時代“爆品”打造的密碼。
02新流量時代打造茶飲爆品有了新思路
消費心智占領(lǐng)，是近年內(nèi)消費領(lǐng)域常提及的一個概念。
所謂的心智占領(lǐng)，就是通過一系列商業(yè)行為,讓用戶對產(chǎn)品產(chǎn)生“潛意識記憶”。這一記憶能夠讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)知，并轉(zhuǎn)化為銷售。
雪王形態(tài)也與湯圓相似從產(chǎn)品形態(tài)來看，“丸子”類的奶茶已有珍珠奶茶、芋圓奶茶，以及各類爆爆珠、晶球、龍珠等等。如果從口感、風(fēng)味去推介產(chǎn)品，難以向消費者說明產(chǎn)品特點，甚至?xí)屗麄兓忌稀斑x擇困難癥”。
試想，我們對于小湯圓的形容詞匯是軟糯、香甜，或者強調(diào)茶底的不一樣，這些已泛濫的手法，很可能被消費者直接忽略。因為行業(yè)都在這樣做宣傳。
蜜雪冰城此次直接跳開“雷區(qū)”，選擇消費者耳熟能詳?shù)母枨?，并以其主題與新品進(jìn)行關(guān)聯(lián)。
此時，小湯圓這個被眾人熟知的品類，從記憶中喚醒。當(dāng)聽完歌曲后，再去店內(nèi)買飲品時，小湯圓會在眾多品類中跳出。
菜單屏上滾動播出產(chǎn)品活動當(dāng)下，我們常說，消費者在到店前就已做好了決策。而這些決策，則依靠于品牌方在平常對其做的宣導(dǎo)，以及產(chǎn)品信息的觸達(dá)。信息觸達(dá)越廣、頻率越高，其選擇產(chǎn)品的機率也越大。
另一個值得注意的信息，蜜雪冰城在店面菜單屏上，滾動播出“挑戰(zhàn)不跑調(diào) 唱雪王新歌”。其展現(xiàn)平臺則是抖音，獎品則是“雪王新年大禮包”。
如今的蜜雪冰城，新店店鋪都較大，以我們目前觀察的店，其店面面積約150㎡左右。而店內(nèi)也不再僅僅是售賣新品，更有多種周邊產(chǎn)品，包括茶包、咖啡、水壺、公仔、鑰匙扣等等。
通過一首歌曲，吸引消費者到店購買，再反向輸出抖音活動，安利一波周邊產(chǎn)品。而消費者對于“新歌”的二次創(chuàng)作，將作為蜜雪冰城面向短視頻平臺的更多流量“觸手”，這也就是我們常說從公域引流。
蜜雪冰城周邊產(chǎn)品產(chǎn)品——品牌——公域流量，形成了爆品打造的新鏈路。而公域流量在過去是公交站牌燈箱、公交廣告、微博、微信，但在今天則延展為短視頻平臺，外賣平臺、小紅書，甚至一款游戲。
如何讓產(chǎn)品從最單一的口感、外觀展示，與消費者日常所見的事物產(chǎn)生聯(lián)系，又如何從公域中進(jìn)行引流。
將是未來，茶飲品牌爆品打造的重要思路。
絕不僅僅只是創(chuàng)造一個品類，細(xì)分一個品類般簡單。
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