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宜家試水咖啡業(yè)態(tài)，新模式家居×咖啡？可口可樂(lè)推出香料口味季節(jié)限定，還用AI機(jī)器人在公園提供飲料？飲品業(yè)最近都發(fā)生了什么，一起來(lái)看看——
宜家首家咖啡館開(kāi)業(yè)8月28日，宜家廣州新天河商場(chǎng)開(kāi)業(yè)，商場(chǎng)內(nèi)開(kāi)出宜家第一家咖啡館。這是宜家試水咖啡業(yè)態(tài)的首次落地。宜家咖啡館位于宜家一樓，擁有沿街落地玻璃窗戶的門(mén)面，十分顯眼。整個(gè)空間延續(xù)宜家簡(jiǎn)約北歐風(fēng)格，采用大量木紋和綠植裝飾，店內(nèi)提供瑞典特色的糕點(diǎn)和飲品。也可在此購(gòu)買(mǎi)到宜家自營(yíng)的咖啡用具，創(chuàng)新了家居購(gòu)物體驗(yàn)方式。這是家居+咖啡的新路徑，還是宜家在餐飲領(lǐng)域的深度布局？還要持續(xù)觀察。（資訊來(lái)自贏商網(wǎng)）
宜家咖啡館，圖片來(lái)自贏商網(wǎng)
亞朵推出潮流茶飲8月29～31日，第七屆“YOHOOD 2019全球潮流嘉年華”在上海世博展覽館舉行。亞朵旗下“亞朵村的茶”與YOHO!旗下Yo!Coffee跨界打造，聯(lián)合推出的一款潮流茶飲--亞朵凍凍茶“我杯茶”也在嘉年華上第一次亮相。這款茶飲用亞朵村的茶熬制成“茶凍”結(jié)合Yo!Coffee 特調(diào)的奶。茶味的濃郁，以順滑的凍為載體，加載奶的清香，足以激發(fā)潮流青年最酷的夏日茶體驗(yàn)。
亞朵村的茶，是亞朵集團(tuán)為了回饋品牌名稱的起源地——亞朵村，在2018年創(chuàng)立的定點(diǎn)扶貧項(xiàng)目。建成當(dāng)?shù)氐臉?biāo)準(zhǔn)化制茶工廠，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂弧２欢绷鞯牟栾嫴皇呛蒙钇放?？（資訊來(lái)自界面新聞）
智能的“肥宅快樂(lè)水”？全球最大的可口可樂(lè)灌裝商、可口可樂(lè)歐洲合作伙伴(CCEP)正在英國(guó)奧爾頓塔(Alton Towers)主題公園試用機(jī)器人技術(shù)，為消費(fèi)者提供飲料。在試驗(yàn)期間，這款A(yù)I機(jī)器人將從奧爾頓塔配送中心收集產(chǎn)品，并把它們送到公園各處的飲料銷售點(diǎn)，在夏季旅游旺季，利用人工智能在數(shù)千名游客周圍活動(dòng)，為他們提供飲料。
可口可樂(lè)測(cè)試的智能機(jī)器人，圖片來(lái)自36氪該機(jī)器人的速度為每小時(shí)3英里（1英里≈1.609344千米），續(xù)航里程可達(dá)50公里，并配備了GPS技術(shù)，以及視覺(jué)、聲音和運(yùn)動(dòng)傳感器，可以安全地在人和物體周圍導(dǎo)航。使用激光傳感器來(lái)判斷到潛在障礙物的距離，使它能夠安全停車，避免碰撞。AI換臉APP引起熱議，再之前“宏顏獲水”的百度AI大會(huì)也因?yàn)槭鹿实巧蠠崴?。技術(shù)的發(fā)展，讓AI不再遠(yuǎn)離生活，也讓飲品離智能更近一步。（資訊來(lái)自36氪）
可口可樂(lè)兩款限定新品，圖片來(lái)自界面新聞季節(jié)限定、節(jié)日限定、地區(qū)限定，不管什么東西，加上“限定”就具有了獨(dú)特性，更加吸引消費(fèi)者，是不少品牌喜歡用的產(chǎn)品營(yíng)銷策略。（資訊來(lái)自界面新聞）
旺旺推出健康零食品牌Fix Body8月29日晚，旺旺在官方微博賬號(hào)宣布，將推出全新的健康零食品牌“Fix Body”，于9月9日在小米有品上線。公開(kāi)信息顯示，F(xiàn)ix Body包括饞嘴、點(diǎn)心、早中晚及飲品四個(gè)系列，共30種產(chǎn)品，包括粗糧餅干、高纖軟糖、燕麥土豆泥、奇亞籽果汁飲料、燕麥牛奶、無(wú)糖咖啡等。曾經(jīng)印象中主打膨化食品，雪餅仙貝、浪味仙等零食的旺旺，開(kāi)始走近些年消費(fèi)者比較推崇的健康飲食路線。甚至在Fix Body品牌的包裝上，旺旺選擇把每份產(chǎn)品所含的熱量標(biāo)注在包裝顯眼位置，還在套裝包裝上寫(xiě)了“做理性的吃貨”的宣傳語(yǔ)。（資訊來(lái)自界面新聞）
Fix Body海報(bào)，圖片來(lái)自界面新聞
六個(gè)核桃上半年?duì)I收凈利雙降8月25日晚間，六個(gè)核桃母公司養(yǎng)元飲品發(fā)布2019年上半年財(cái)報(bào)，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收34.57億元，同比下降16.98%；凈利潤(rùn)12.68億元，同比下降3.04%。養(yǎng)元飲品將全國(guó)分為華中、華東等7大區(qū)域市場(chǎng)，上半年公司所有區(qū)域市場(chǎng)的銷售全面下滑，下降幅度都在兩位數(shù)以上。對(duì)于營(yíng)業(yè)收入下降，財(cái)報(bào)提到的原因之一在于對(duì)各級(jí)渠道庫(kù)存進(jìn)行了調(diào)整?！敖?jīng)常用腦，多喝六個(gè)核桃?！边@耳熟能詳?shù)脑捯约斑^(guò)年過(guò)節(jié)家里堆積的一箱箱產(chǎn)品，可能是不少人對(duì)六個(gè)核桃的第一印象。偏重營(yíng)銷而忽視產(chǎn)品研發(fā)迭代的養(yǎng)元飲品，現(xiàn)在面對(duì)消費(fèi)需求多樣化、更追求個(gè)性化的新一代消費(fèi)者，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力，單純的營(yíng)銷已經(jīng)不能為其帶來(lái)理想的投入效益。
產(chǎn)品不能緊跟市場(chǎng)，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)歸根結(jié)底，食品餐飲行業(yè)，產(chǎn)品還是根本。（資訊來(lái)自界面新聞）
cription-url="http://qwvm.cn/file/upload/202204/30/123823141.jpeg" />統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺(jué)｜江飛文章為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。識(shí)別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容飲品店“經(jīng)典菜單”設(shè)計(jì)，通過(guò)產(chǎn)品定位，突破營(yíng)業(yè)額瓶頸：
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