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在家里實(shí)現(xiàn)手沖自由要花多少錢?

2022-04-14 21:55:56責(zé)任編輯:新鮮烘焙好咖啡的瀏覽數(shù):815

愛(ài)咖啡的朋友一定不滿足于只喝咖啡,最后肯定會(huì)自己享受一番沖咖啡的滋味。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)最簡(jiǎn)單的做法就是入手一套手沖的設(shè)備。手

愛(ài)咖啡的朋友一定不滿足于只喝咖啡,最后肯定會(huì)自己享受一番沖咖啡的滋味。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)最簡(jiǎn)單的做法就是入手一套手沖的設(shè)備。手沖咖啡相對(duì)于意式咖啡機(jī)來(lái)說(shuō),入門的成本會(huì)低不少,但隨著你技術(shù)的提高,后續(xù)投入的資金會(huì)越來(lái)越多(更好的咖啡豆、更好的設(shè)備),理論上來(lái)說(shuō),上不封頂。因此,前街這次就來(lái)計(jì)算一下新手入門的成本投入。(設(shè)備選擇不會(huì)是最便宜的,因?yàn)橐紤]新手的上手難度,所以,下面說(shuō)算出的預(yù)算是打算長(zhǎng)期沖咖啡,設(shè)備保證1年內(nèi)不需要換代的新手設(shè)備)A.手沖壺作為手沖咖啡的重要器具,就如劍客的佩劍一般,選壺如選劍。市面上有幾十塊的手沖壺,也有上千元的手沖壺,壺的樣式更是種類繁多。對(duì)于新手來(lái)說(shuō),選擇比較大眾化的手沖壺更容易上手。如果家里有燒水設(shè)備,購(gòu)買無(wú)加熱裝置的手沖壺價(jià)格會(huì)低一點(diǎn)。綜合各平臺(tái)的價(jià)格,以B壺280元計(jì)算。如果是選擇溫控版的,價(jià)格以700元計(jì)算。B.溫度計(jì)如果不是使用溫控壺的話,就需要配備一個(gè)溫度計(jì)。當(dāng)然溫度計(jì)的價(jià)格差別也很大,低至20元,高至上百元。至于它們的區(qū)別如何,前街的體驗(yàn)感受是,價(jià)格高的溫度刷新快些,讀數(shù)準(zhǔn)確一些,價(jià)格低的刷新慢些。鑒于體驗(yàn)問(wèn)題,前街以正晃行的溫度計(jì)價(jià)格85元為計(jì)算指標(biāo)。C.濾杯濾杯的話,初學(xué)者建議購(gòu)買樹(shù)脂版的V60,初期能讓你沖遍所有咖啡豆了。如果單考慮功能性,外觀可以作出妥協(xié),選擇非透明樹(shù)脂版價(jià)格為40元。D.濾紙濾紙的價(jià)格都是差不多的,以前街使用的Kono濾紙100張/包32元計(jì)算。E.分享壺這個(gè)其實(shí)并不是必要的,可以在各大玻璃容器專賣店購(gòu)買好看的玻璃容器就可以了,價(jià)格約40元。如果你不拘小節(jié),在家里隨便拿一個(gè)容器也是可以的。(有時(shí)在家為了方便,經(jīng)常拿自己喝水的馬克杯當(dāng)下壺),如果需要一點(diǎn)儀式感,那就購(gòu)買專業(yè)的咖啡器具,價(jià)格大約100-150元。F.磨豆機(jī)前街認(rèn)為這個(gè)器具是最重要的,好磨才能出好咖啡。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),選擇手磨會(huì)便宜一些,不過(guò)前街不建議大家購(gòu)買便宜的手磨,因?yàn)槠溲心ゾ扰c質(zhì)量都很難得到保證。如果真的想沖出好喝的咖啡。這個(gè)器具,前街認(rèn)為是值得大投入的。以泰磨的中檔位手磨的價(jià)格699元為計(jì)算基準(zhǔn)。然后手磨是需要清潔器具的,粉刷+吹球,預(yù)算大約30元。G.電子秤對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),配備一個(gè)帶有計(jì)時(shí)功能的電子秤是非常有必要的。與溫度計(jì)一樣,低價(jià)位的電子秤也有著低刷新以及會(huì)跳秤的缺點(diǎn)。以前街使用電子秤的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),不建議使用按鍵與秤臺(tái)一體的設(shè)計(jì),因?yàn)樵诎窗存I的時(shí)候,手指的壓力會(huì)壓在秤臺(tái)上,造成數(shù)據(jù)的短暫失真。綜合以watchget的電子秤價(jià)格85元為計(jì)算基準(zhǔn)。H.咖啡豆當(dāng)所有的咖啡設(shè)備都準(zhǔn)備好的時(shí)候,這時(shí)候就要請(qǐng)主角出場(chǎng)了。剛剛學(xué)習(xí)手沖咖啡的話,前街不建議馬上購(gòu)買昂貴的咖啡豆,畢竟成本太高了,建議選擇一些入門級(jí)別的手沖單品豆,例如前街的7款產(chǎn)區(qū)口糧豆,價(jià)格為25元/100g,前街做這個(gè)系列豆的目的也是讓更多的新手能以較低的成本認(rèn)識(shí)單品咖啡的世界。剛剛開(kāi)始的話按100元/月的咖啡豆費(fèi)用計(jì)算。綜合所算,從零到能舒適地在家享受沖咖啡的樂(lè)趣需要1400元左右。這比玩意式咖啡機(jī)初始投入的成本要低得多了。-

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