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一項研究發(fā)現，每天喝三到四杯意式咖啡可能會降低死亡率和患心血管疾病的風險。
研究人員補充說，這種健康益處可能要歸功于一種叫做NTproBNP的化合物。
他們的發(fā)現得到了之前幾項研究的支持。
《營養(yǎng)雜志》上發(fā)表的一項研究表明，每天喝咖啡，或者更確切地說，每天喝意式濃縮咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。
在這項研究中，“適量飲用”三到四杯意式咖啡與較低的死亡率有相關性。該研究在8年的時間里跟蹤調查了2萬多名參與者。而在這項研究之前，他們都沒患有心血管疾病或癌癥。
他們的咖啡攝入量是用一個30毫升的杯子來測量的，這個杯子是標準的意式濃縮咖啡杯的大小。
研究人員發(fā)現，與不喝咖啡的人相比，喝三到四杯咖啡的人“死亡的風險更低”，尤其是心血管疾病。
根據科學家的說法，這取決于一種叫做NTproBNP的特殊化合物。
咖啡的健康益處可能與咖啡因有關:一組研究人員在《公共科學圖書館·生物學》上發(fā)表的一項研究發(fā)現，大約四杯濃縮咖啡可能是獲得咖啡的健康益處的最佳點。
然而，《美國醫(yī)學內科雜志》的另一項研究發(fā)現，即使是喝脫因咖啡也可能對整體健康有益。
《新英格蘭醫(yī)學雜志》此前的研究也發(fā)現，喝咖啡與較低的慢性疾病風險有關。與此同時，各種其他研究發(fā)現，它的好處可能包括降低患癌癥、肝硬化和抑郁癥的風險。
有一項對比研究是關于多少咖啡是過量的。
南澳大利亞大學2019年的一項研究表明，每天喝6杯或更多咖啡可能會使患心臟病的風險增加22%。與此同時，《美國醫(yī)學內科雜志》的研究表明，即使是每天喝8杯或更多咖啡的人，也比不喝咖啡的人死亡的可能性更小。
關鍵詞：咖啡健康
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