上海新店地圖 ｜ 年后第一杯不將就，開(kāi)一個(gè)“猛萌”的虎頭

/// 文末有福利///春節(jié)的熱鬧似乎就在昨天，切換回生活正軌的過(guò)程還是有些魔幻，不如去喝杯咖啡。營(yíng)業(yè)了...[詳情]

2022-11-17 11:13:08閱讀量：999

探店 | 有了這臺(tái)咖啡機(jī)，與咖啡師之間少了一堵墻

/// 文末有福利///好喝的飲品、美味的餐食、舒適的坐席……什么會(huì)讓你覺(jué)得一家店與眾不同？又是什么讓你...[詳情]

2022-12-03 10:02:15閱讀量：998

周杰倫的店也關(guān)了，日本人不再喜歡中國(guó)奶茶？

本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自：創(chuàng)業(yè)邦（ID：ichuangyebang）。作者：趙曉曉編輯：及軼嶸“??貢茶在某種程度上就已經(jīng)代表了日本的奶茶文化...[詳情]

2022-11-17閱讀量：851

《上?？Х裙ヂ浴佛^主招募丨每一次相見(jiàn)都是新鮮的模樣

??白駒過(guò)隙，上?？Х燃疽呀?jīng)到了第5個(gè)年頭，熟悉的春日之約似乎已成為一種默契。一杯咖啡，一個(gè)印跡，我們與新老朋友一同熱...[詳情]

2022-11-17閱讀量：389

最后一篇<上海新店報(bào)告> ，冬天里的參差感官之旅

/// 文末有福利///2021年的最后一個(gè)月，盡管天氣漸冷，大部分日子還是擁有暖陽(yáng)的眷顧。臨近圣誕與元旦，街上的節(jié)日氣氛愈加濃...[詳情]

2022-11-17閱讀量：82

大咖周報(bào) | 歪咖啡完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資，上海宛平南路 號(hào)開(kāi)賣(mài)咖啡

精選全球咖啡茶飲行業(yè)一周熱點(diǎn)資訊Dec. 18th~ Dec. 23th大咖周報(bào)01.12月21日，瑞幸咖啡宣布已在上海研發(fā)中心簽署了埃塞俄比亞...[詳情]

2022-11-17閱讀量：95

大咖周報(bào) | 藍(lán)瓶咖啡中國(guó)總部落戶(hù)上海靜安，茶顏悅色與香飄飄宣布漲價(jià)

01.藍(lán)瓶咖啡Blue Bottle Coffee中國(guó)區(qū)總部注冊(cè)落戶(hù)上海靜安區(qū)普洛斯靜安國(guó)際科創(chuàng)園，其烘焙廠(chǎng)也同時(shí)落地于此，標(biāo)志著藍(lán)瓶咖啡...[詳情]

2022-11-17閱讀量：205

大咖周報(bào) | 未來(lái) 年WBC設(shè)備贊助商已揭曉，瑞幸申請(qǐng)透明拿鐵商標(biāo)

01.精品咖啡協(xié)會(huì)（SCA）官宣了2022-2025年世界咖啡師大賽（WBC）的指定設(shè)備贊助商：指定意式機(jī)為Storm Barista Attitude的Tam...[詳情]

2022-11-17閱讀量：125

大咖周報(bào) | 星巴克宣布再次漲價(jià)，奈雪預(yù)虧超一億，喜茶回應(yīng)裁員傳聞

01.星巴克宣布將在2022年提高產(chǎn)品價(jià)格，以抵消飆升的成本。星巴克CEO凱文·約翰遜指出美國(guó)成本增加的三個(gè)主要驅(qū)動(dòng)因素：通貨...[詳情]

2022-11-17閱讀量：695

魔都外賣(mài)飲品大賞① ｜ 幫你想好今天喝什么，第一家絕對(duì)是首選！

眾所周知，工作日里，打工人的血液里流淌的不是咖啡就是奶茶。早上人還沒(méi)到，叫醒靈魂的咖啡外賣(mài)就已報(bào)到，午后困倦，一杯奶...[詳情]

2022-11-17閱讀量：665

“沒(méi)人排隊(duì)，我也不想喝喜茶了”

本文轉(zhuǎn)載自Vista氫商業(yè)（ID:Qingshangye666）作者亞娜喜茶最近出了一款滿(mǎn)屏芭樂(lè)養(yǎng)樂(lè)多，號(hào)稱(chēng)放大5倍養(yǎng)樂(lè)多瓶，不貴，賣(mài)22元。...[詳情]

2022-11-17閱讀量：400

交作業(yè)了！La Marzocco這一年都做了哪些大事情？

/// 文末有福利/// 曾經(jīng)，擁有一臺(tái)La Marzocco是不少咖啡師的夢(mèng)想，“辣媽”這個(gè)神秘暗號(hào)也在江湖間流傳開(kāi)來(lái)。時(shí)至今日，La M...[詳情]

2022-11-17閱讀量：303

哪些上海人，撐起了這么多的咖啡館？

結(jié)語(yǔ)作為世界第二大出口商品，世界三大飲品之一的咖啡，在中國(guó)的地位一直不高，但上海市民對(duì)咖啡接受度之高，其他城市望塵莫...[詳情]

2022-11-17閱讀量：666

卷起來(lái)了！傳統(tǒng)糖水鋪如何吸引年輕人？

傳統(tǒng)糖水在新式茶飲裹挾下變得更有魅力綠豆沙、芝麻糊、紅薯糖水……這些耳熟能詳?shù)奶撬头植荚诮诸^巷尾的糖水鋪，陪伴了一...[詳情]

2022-11-17閱讀量：353

為什么茶顏悅色不再“和顏悅色”？

作者|譚麗平來(lái)源| 盒飯財(cái)經(jīng)（ID：daxiongfan）“一個(gè)好碼頭，狗屎都賣(mài)錢(qián)”。這是茶顏悅色創(chuàng)始人呂良曾經(jīng)說(shuō)的一句名言，如今，...[詳情]

2022-11-17閱讀量：611

【開(kāi)放限量?jī)?nèi)測(cè)名額】別在做咖啡上繞彎路了，這里有獨(dú)家方案！

? /// 文末重磅福利///??近五六年，“水”已成為咖啡圈中的焦點(diǎn)，關(guān)于咖啡與水的研究與論著日益增多，從咖啡賽事到門(mén)店，...[詳情]

2022-11-17閱讀量：812

成都 | 第一波新店推薦，新的一年也要帶著夢(mèng)想前行??！

本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自：一筑一事（ID：zs_studio）2022年了，成都人開(kāi)店的步伐依然沒(méi)有停止。疫情的反復(fù)令大家重新思考生活的意義，...2022-11-17閱讀量：321

超+咖啡館共同完成一場(chǎng)新年儀式，是一種怎樣的能量？

歲末年初，節(jié)日的喜悅在心底醞釀起來(lái)，從穿什么、吃什么到喝什么，都自然地要加上獨(dú)屬這個(gè)節(jié)點(diǎn)的儀式感。我們?cè)诠涞陼r(shí)也發(fā)現(xiàn)...[詳情]

2022-11-17閱讀量：941

-Step,.-Step,-Step是什么？Dale Harris視頻演示Eversys牛奶系統(tǒng)

牛奶在咖啡飲品制作中，起著至關(guān)重要的作用。為了在各個(gè)使用場(chǎng)景下，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的牛奶咖啡，Eversys 創(chuàng)造了3種牛奶系統(tǒng)——1-...[詳情]

2022-11-17閱讀量：955

奶茶卷到美國(guó)，卷入TikTok

作者| 李小歪監(jiān)制 | 喵子米如果你在美國(guó)街頭問(wèn)一個(gè)年輕人，這幾年中國(guó)對(duì)美國(guó)的最大影響是什么，他會(huì)回答：TikTok，珍珠奶茶和...[詳情]

2022-11-17閱讀量：179

獨(dú)家首發(fā) | 國(guó)內(nèi)首款可以“喝”的KitKat來(lái)了！自帶好運(yùn)buff

轉(zhuǎn)眼又至年終歲尾，在逐漸濃厚的節(jié)日氛圍中，各大茶飲品牌也進(jìn)入了今年份最后的激戰(zhàn)。我們?cè)诒P(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)了一款特別的新品，可...[詳情]

2022-11-17閱讀量：54

廣州冬天不能錯(cuò)過(guò)的家咖啡店，每家都有陽(yáng)光露天位

*本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)Livin廣州未經(jīng)許可，不得轉(zhuǎn)載。咖啡店夏天無(wú)人問(wèn)津的戶(hù)外熱板凳在最近一兩個(gè)月變得一座難求——誰(shuí)讓廣...[詳情]

2022-11-17閱讀量：359