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茶飲新一輪“定位潮”,有 個機會值得關(guān)注!

茶飲新一輪“定位潮”,有 個機會值得關(guān)注!

最近飲品朋友一起逛展聚會,我聽說了2個定位獨特的新品牌:一個叫紅瓶,錨定“紅色杯子”;一個叫吸客烏...[詳情]

2022-08-05 21:06:09閱讀量:995

兩周后,上海,見證冠軍誕生!古茗、滬上阿姨創(chuàng)始人都來了

兩周后,上海,見證冠軍誕生!古茗、滬上阿姨創(chuàng)始人都來了

10月19日,上海,咖門主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽總決賽將正式開賽。4大賽區(qū)100+名選手,經(jīng)過...[詳情]

2022-08-01 18:00:20閱讀量:994

你是不是想看:
[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
春夏上新開始!熱門水果,近期有哪些新玩法?

春夏上新開始!熱門水果,近期有哪些新玩法?

開店的第3年,飲品店店老板小王發(fā)現(xiàn)了個“產(chǎn)品真相”:小眾水果吸睛,但門店的銷量擔(dān)當(dāng),依然屬于芒果、草莓、葡萄等經(jīng)典水果...[詳情]

2022-07-01閱讀量:946

瑞幸生椰拿鐵銷量破億杯,一果咖品牌獲千萬級融資 | 晨報

瑞幸生椰拿鐵銷量破億杯,一果咖品牌獲千萬級融資 | 晨報

??近日,瑞幸咖啡官方微博宣布“生椰拿鐵”銷量突破1億杯,并發(fā)布新品聯(lián)名預(yù)告。此外,喜茶攜手藤原浩推出 “黑TEA”限定企...[詳情]

2022-07-01閱讀量:164

你是不是想看:
[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
走紅新加坡、“餅干奶茶”風(fēng)靡全網(wǎng),這個品牌今年要突破店!

走紅新加坡、“餅干奶茶”風(fēng)靡全網(wǎng),這個品牌今年要突破店!

2018年海外開店,成為“新加坡網(wǎng)紅茶飲”;2019年開國內(nèi)首店,一款“餅干奶茶”風(fēng)靡全網(wǎng),今年計劃突破千店。這是長沙茶飲又...[詳情]

2022-07-01閱讀量:819

一天賣出杯!這 個爆款思路,我賭今年還會火

一天賣出杯!這 個爆款思路,我賭今年還會火

最近,奈雪上新了350ml的“小紅薯拿鐵”,讓我看到“小杯”今年的流行風(fēng)向。從mini杯到大桶裝,一個產(chǎn)品創(chuàng)意快速提升銷量,去...[詳情]

2022-07-01閱讀量:980

過去一年,飲品業(yè)經(jīng)歷了哪些“大變局”?

過去一年,飲品業(yè)經(jīng)歷了哪些“大變局”?

虎年即將來臨,先給大家拜個早年:祝大家虎年大吉、疫情退散、生意順利!過去這一年,咖門每天早上與你準(zhǔn)時相見。我們捕捉最...[詳情]

2022-07-01閱讀量:970

聚焦“椰子大單品”, 小時出杯+!深圳又跑出一個新品類

聚焦“椰子大單品”, 小時出杯+!深圳又跑出一個新品類

新年第一季度,在茶飲之都深圳,我又發(fā)現(xiàn)了一個黑馬品牌。它叫蔻蔻椰,主打鮮萃椰子水,50平門店月營業(yè)額近百萬,單店實現(xiàn)8小...[詳情]

2022-07-01閱讀量:34

咖啡正在涌現(xiàn)“區(qū)域連鎖”:日出杯+,占領(lǐng)新一線!

咖啡正在涌現(xiàn)“區(qū)域連鎖”:日出杯+,占領(lǐng)新一線!

最近,我在國內(nèi)咖啡市場有個新發(fā)現(xiàn):北上廣深之外,幾乎每個新一線或二線城市,都跑出了自己的中小型“咖啡連鎖”;少則3~5家...[詳情]

2022-07-01閱讀量:665

Manner一口氣開出家新店,中國咖啡到了“爆發(fā)之年”?

Manner一口氣開出家新店,中國咖啡到了“爆發(fā)之年”?

今年咖啡市場你怎么看?開年以來,這是我被問到最多的問題。最近幾天,我的朋友圈被咖啡持續(xù)刷屏,Manner Coffee200家新店齊...[詳情]

2022-07-01閱讀量:903

喜茶次菜單迭代背后,新茶飲發(fā)生了哪些變化?

喜茶次菜單迭代背后,新茶飲發(fā)生了哪些變化?

這幾天,飲品人都在討論喜茶最新的價格和菜單變化:新菜單以顧客為導(dǎo)向,變?yōu)橐嗳狻⒁獫庥?、要簡單、要平價……更直接,更...[詳情]

2022-07-01閱讀量:326

一天賣 . 萬,下沉市場爆單!奶茶開始走上年夜飯餐桌?

一天賣 . 萬,下沉市場爆單!奶茶開始走上年夜飯餐桌?

?新年開工第一天,做個小調(diào)查:你家的年夜飯飲品,喝了什么?看完年夜飯飲品調(diào)查,我發(fā)現(xiàn),奶茶正在“進(jìn)軍”年夜飯餐桌,而...[詳情]

2022-06-28閱讀量:113

根本點不到!谷愛凌奪冠后,瑞幸款飲品都售罄了

根本點不到!谷愛凌奪冠后,瑞幸款飲品都售罄了

昨天(2月8日)你看谷愛凌了嗎?中國選手谷愛凌獲得女子自由式滑雪大跳臺金牌,引發(fā)全民狂歡。更讓我驚訝的是瑞幸的“手速”...[詳情]

2022-06-28閱讀量:433

星巴克、瑞幸、Tims相繼漲價,藍(lán)瓶咖啡月底開業(yè) | 晨報

星巴克、瑞幸、Tims相繼漲價,藍(lán)瓶咖啡月底開業(yè) | 晨報

??近日,星巴克、瑞幸、Tims部分產(chǎn)品相繼漲價;瑞幸1月新增門店數(shù),刷新單月開店總數(shù)記錄。此外,郵政在廈門開出第一家咖啡...[詳情]

2022-06-28閱讀量:226

月產(chǎn)品報告:芭樂是茶飲最亮的“新星”!

月產(chǎn)品報告:芭樂是茶飲最亮的“新星”!

過完一個春節(jié),2月產(chǎn)品報告來了:刺梨、芭樂是本月重點水果,草莓的應(yīng)用方式和數(shù)量有變化;大眾水果的趨勢更明顯、更多品牌在...[詳情]

2022-06-28閱讀量:719

茶飲回歸“基本款”,對研發(fā)提出什么新要求?| 研發(fā)新手課來了!

茶飲回歸“基本款”,對研發(fā)提出什么新要求?| 研發(fā)新手課來了!

3月的茶飲圈,開始了新一輪的產(chǎn)品激戰(zhàn)。與往年不同的是。今年產(chǎn)品上新,品牌商量好了似的紛紛把視線放在“基本款+縱向升級”...[詳情]

2022-06-28閱讀量:921

飲品業(yè)“開年盛會”,將有哪些嘉賓到場?

飲品業(yè)“開年盛會”,將有哪些嘉賓到場?

新年已至,咖門主辦、維益冠名的2022年萬有飲力大會,將在3月9日~10日于上海舉辦。本次大會,我們把主題定為“做正確的事”...[詳情]

2022-06-28閱讀量:435

做奶茶現(xiàn)翻配方!飲品店的不專業(yè)做法,太傷顧客了

做奶茶現(xiàn)翻配方!飲品店的不專業(yè)做法,太傷顧客了

近來,奶茶店員工頻上熱搜,有記不住配方的,有打架的……顧客眼皮底下的“不專業(yè)”,會大幅消耗掉對品牌的信任。新年伊始,...[詳情]

2022-06-28閱讀量:21

飲品怎么干?一個月后,聽+品牌創(chuàng)始人現(xiàn)場探討

飲品怎么干?一個月后,聽+品牌創(chuàng)始人現(xiàn)場探討

開年生意怎么樣?上新、拓店計劃都做好了嗎?再過一個月,3月9日~10日,咖門主辦、維益冠名的2022年萬有飲力大會,將在于上...[詳情]

2022-06-28閱讀量:695

菜市場、海鮮檔,咖啡館的“奇葩選址”怎么越來越多?

菜市場、海鮮檔,咖啡館的“奇葩選址”怎么越來越多?

菜市場里、洗車行邊、立交橋下,這些被遺忘的城市角落,正在變成咖啡青年的秘密根據(jù)地。最近我發(fā)現(xiàn)有些咖啡店,專門選址菜市...[詳情]

2022-06-28閱讀量:391

又一咖啡品牌獲超億元融資,要在年內(nèi)把店開到 家

又一咖啡品牌獲超億元融資,要在年內(nèi)把店開到 家

昨天,咖啡市場又傳來重磅消息。Tims中國宣布獲得共計1.945億美元(約合人民幣12.29億元)的額外新融資承諾,同時宣稱要在202...[詳情]

2022-06-28閱讀量:871

書亦燒仙草獲超 億投資,縣城咖啡爆發(fā)式增長?| 晨報

書亦燒仙草獲超 億投資,縣城咖啡爆發(fā)式增長?| 晨報

??近日,書亦燒仙草獲得了超6億人民幣戰(zhàn)略投資,大鉦資本成為瑞幸咖啡控股股東。此外,三四線縣城、小鎮(zhèn)的咖啡消費,在春節(jié)...[詳情]

2022-06-19閱讀量:558

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