學(xué)做 最in巧克力，Marijn Coertjens巧克力大師班課程招募開啟！

他是最新晉的巧克力潮流引領(lǐng)者，2015年，他與最強(qiáng)的一批巧克力匠人決戰(zhàn)法國(guó)里昂，用一座驚人的showpiece，一款款才華橫溢的極致作品，在強(qiáng)人如林的WCM世界總決賽的舞臺(tái)上精彩炫技并最終摘走季軍獎(jiǎng)杯。瞬間名聲大噪的他，受到了無數(shù)巧克力愛好者的追捧而他的手工巧克力、蛋糕、巧克力showpiece……也已經(jīng)成為了潮流引領(lǐng)者，他就是——Marijn Coertjens。So……現(xiàn)在有一個(gè)可以跟隨巧克力大師Marijn Coertjens現(xiàn)場(chǎng)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，你會(huì)錯(cuò)過嗎？▼授課主廚：Marijn Coertjens2008年，Marijn Coertjens在“世界巧克力師大賽”上獲得“比利時(shí)最佳巧克力師”稱號(hào)2011年，獲得法國(guó)里昂西點(diǎn)世界杯 銅牌獎(jiǎng)2015年，世界巧克力大師賽季軍來自巧克力之鄉(xiāng)比利時(shí)他的巧克力作品創(chuàng)意無窮手工精湛、造型精妙味道誘人比賽作品更多作品分享對(duì)于一名巧克力匠人而言想要將自己心中的想法表現(xiàn)在作品上，所要面臨的第一個(gè)問題就是技術(shù)。相同的配方、不同的環(huán)境、不同的手法，將會(huì)為我們的作品帶來極大的影響。那么我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)這些問題呢？Marijn Coertjens會(huì)告訴你答案！現(xiàn)在你準(zhǔn)備好拿起手里的鏟刀跟Marijn Coertjens面對(duì)面來一場(chǎng)世界級(jí)的巧克力交流了嗎？2017年6月19~21日大師巧克力課程招募正式開啟聯(lián)合組織舉辦 時(shí)間：2017年6月19~21日（三天）

地點(diǎn)：上海市徐匯區(qū)中山西路1602號(hào)宏匯國(guó)際廣場(chǎng)B座2301室·嘉利寶巧克力學(xué)院▼課程內(nèi)容>>蛋糕Cake（4款）①. One mousse cake 1款慕斯蛋糕②. One travel cake 1款旅行蛋糕③. One tart 1款撻④. One PetitsFours 1款花式西點(diǎn)>>手工巧克力（4款）制作手法包含浸漬、轉(zhuǎn)印、模制等多種操作技巧>>桌面擺臺(tái)小型showpiece（1款）one small showpiece for display on the table作為擁有各種國(guó)際賽事參賽選手、五星級(jí)酒店pastry chef和巧克力甜點(diǎn)店創(chuàng)立人多重身份的Marijn Coertjens，本期教學(xué)內(nèi)容不管是對(duì)于開店者、酒店chef或者準(zhǔn)備參賽的人群來說都將擁有很直觀的指導(dǎo)意義課程特點(diǎn)：①.2015世界巧克力大師賽總決賽第三名Marijn Coertjens擔(dān)任授課主廚，2011年法國(guó)里昂西點(diǎn)世界杯第三名，2008年比利時(shí)最佳巧克力師。②.所有學(xué)員均可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)獲贈(zèng)價(jià)值600元的最新款嘉利寶調(diào)溫巧克力5kg。③.獲得由嘉利寶國(guó)際巧克力學(xué)院頒發(fā)的課程結(jié)業(yè)證書。④.教授包括巧克力、慕斯、蛋糕、撻、巧克力showpiece等在內(nèi)的多款作品，包含各種西點(diǎn)制作的手法及技巧。報(bào)名方式：①.留言報(bào)名：在文章下方留言回復(fù)姓名+聯(lián)系方式報(bào)名。②.電話報(bào)名：021-50656200或撥打小伊移動(dòng)電話咨詢：15021041584（微信同號(hào)）③.自助報(bào)名：點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入微商城立即購(gòu)買課程名額Ps：預(yù)留名額學(xué)員因故缺課可將名額預(yù)留至同等價(jià)格課程，申請(qǐng)退款需扣除20%違約金。

本期Marijn Coertjens巧克力大師班課程僅剩下最后5個(gè)名額期待與巧克力相遇的你，還在等什么？猛戳“閱讀原文”搶最新巧克力大師班課程??！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)