粽子，作為中華民族的傳統(tǒng)美食，早已成為家家戶戶逢年過節(jié)必做的美味?？v然南北文化差異巨大，可每當(dāng)我們聞到街邊或者鄰居家傳來粽子的香味時(shí)，總是會(huì)勾起心中對家鄉(xiāng)的淡淡回憶。
這次我就給大家?guī)矶喾N風(fēng)味的粽子制作方法，其中有經(jīng)典的咸蛋肉粽、栗子肉粽、綠豆肉粽、蜜棗甜粽、堿水粽，更有海鮮至尊粽和超級美味的燒肉八寶粽教授大家。
課程中采用最傳統(tǒng)的制作方法，從材料選擇到包裝煮制，都將為大家一一詳解。
對于從未粽子制作經(jīng)驗(yàn)的幫友，這節(jié)課絕對是你粽子啟蒙的最佳教程。對于已經(jīng)有經(jīng)驗(yàn)的幫友，我為大家提供了南北不同風(fēng)味粽子做法，并創(chuàng)新研制出鮑魚粽，一定能為你今年的端午帶來心意！
粽子縱有五方風(fēng)味，莫過于與家人一品。店售的粽子雖然美味，可是絕不如自己做起來更有意義。那快來和我一起學(xué)習(xí)吧！長按識別二維碼或點(diǎn)文末閱讀原文即可報(bào)名
導(dǎo)師介紹微光，國內(nèi)知名烘焙大師，曾在上海希爾頓酒店、皇庭世紀(jì)等多家五星級酒店餐廳任首席西點(diǎn)師，作品精美講究，受到食客一致好評！目前在烘焙幫擔(dān)任首席烘焙師，擁有5年教學(xué)時(shí)間里，已帶出數(shù)千名學(xué)生！你將學(xué)會(huì)1、糯米與粽葉的選擇與處理2、七款無敵好吃粽子的制作（咸蛋肉粽、栗子肉粽、綠豆肉粽、蜜棗甜粽、堿水粽、海鮮至尊粽、燒肉八寶粽）3、三種不同粽子的包制方法（三角粽、尖角粽、長條枕粽）4、粽子制作常見問題解析（不軟糯、餡料漏出、太過肥膩等）學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看，不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻，隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí)，成功率更高。?提供高清圖片素材，方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購參考鏈接，讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯，剔除無效內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程，為你提供更好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”，立即報(bào)名課程吧！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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