日式點(diǎn)心向來(lái)以精致美味,一直深受大家的喜愛(ài),可是想吃到正宗的日式點(diǎn)心卻并不容易,來(lái)跟我一起學(xué)習(xí),現(xiàn)在在家就可以輕松自制!

今天我將教授大家制作火爆日韓的半熟芝士夾心曲奇!半熟芝士并非不熟,而是指這種芝士的特殊口感,非常細(xì)膩嫩滑,又清爽不膩,再搭配上超級(jí)酥脆的曲奇餅底,不僅口味上更豐富,而且造型也更加精致。

課程中,除了教授大家制作經(jīng)典原味的半熟芝士外,還會(huì)教大家延伸出清新抹茶口味、醇香巧克力口味、酸甜草莓口味和英式紅茶口味。

另外我還會(huì)教大家制作5種口味百搭、入口酥松香脆的曲奇餅干,絕對(duì)讓你收獲滿滿。

此外,這款?yuàn)A心曲奇非常適合商業(yè)售賣,半熟芝士和曲奇兩部分即便是單獨(dú)出售,也可以成為出單爆款。

課程從工具材料介紹到成品制作組裝,再到最后的包裝和保存,都詳細(xì)講解演示,小白也能輕松學(xué)會(huì),快來(lái)一起制作吧!

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導(dǎo)師介紹微光,多家五星級(jí)酒店首席西點(diǎn)師、國(guó)際烘焙學(xué)校明星教師,多年來(lái)帶出優(yōu)秀學(xué)員數(shù)千名,其專業(yè)詳盡的教學(xué),深受同學(xué)們喜愛(ài)!你將學(xué)會(huì)1、五款細(xì)膩嫩滑清爽不膩半熟芝士的做法(原味、抹茶、巧克力、草莓、紅茶)2、五款口味百搭酥松香脆曲奇餅干的做法(原味、抹茶、可可、草莓、紅茶)3、半熟芝士夾心曲奇的組裝4、半熟芝士夾心曲奇的包裝、成本核算5、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、半熟芝士夾心曲奇的食用方法延伸7、曲奇常見(jiàn)失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對(duì)8、半熟芝士口感如何防止粗燥、過(guò)軟、過(guò)硬學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻,隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí),成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購(gòu)參考鏈接,讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無(wú)效內(nèi)容,讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”,立即報(bào)名課程吧! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)