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該環(huán)保組織表示，其調(diào)查結果基于對日本星巴克、Tully’s Coffee、Pronto、Doutor、Caffe Veloce、Excelsior Caffe、Ueshima Coffee House、Cafe de Crie 和 Komeda 的調(diào)查。同時，該環(huán)保組織對采取行動解決一次性廢物的緊迫性進行強調(diào)。綠色和平組織估計，在日本地區(qū)擁有1500多家門店的星巴克咖啡連鎖品牌，在2020年對消費者提供了2.32億個一次性杯；其次是Tully’s Coffee，提供了7250萬個一次性杯，緊接著是Pronto，提供了3530萬個一次性杯。根據(jù)該環(huán)保組織提供的報告數(shù)據(jù)顯示，估計日本每個小時約有9.1萬個一次性杯子被丟棄。報告表示，這些被丟棄的一次性杯中，大多沒有得到妥善處理。這些被丟棄的一次性杯中，大部分被焚燒，或許會出現(xiàn)更糟糕的情況，如流入到它本不該出現(xiàn)的環(huán)境中。因此，迫切需要咖啡館和政府有關部門采取聯(lián)合行動，結束一次性杯的泛濫，并過渡到“reduce, reuse and refill”的口號中來。
不僅日本，整個東亞咖啡圈子里，咖啡館文化發(fā)展繁榮。2022年7月，環(huán)保組織強調(diào)，香港居民每年丟棄4億個一次性咖啡杯。這一調(diào)查結果基于對1000多名消費者，其中37%的受訪者經(jīng)常飲用外賣咖啡，只有3%的人在店內(nèi)使用可重復使用的杯子。日本擁有高度發(fā)達的咖啡店文化，世界咖啡門戶網(wǎng)站給出的數(shù)據(jù)顯示，日本咖啡市場擁有超過8000個咖啡品牌。特別是在新冠疫情的貿(mào)易限制有所放松之后，外賣咖啡成為了越來越多的咖啡連鎖店日常運營的產(chǎn)品，尋求解決對一次性杯浪費的問題刻不容緩。2022年3月，全球最大的咖啡連鎖品牌星巴克表示將在其3.5萬多家門店中不再提供一次性咖啡杯。星巴克還曾表示，到2023年，消費者將能夠在其位于美國和加拿大約1.7萬多家門店中使用可重復使用的杯子，并已經(jīng)在英國、法國和德國的門店嘗試了類似的舉措。
世界各國也在采取措施，有的甚至通過立法減少外賣咖啡杯的使用。2021年2月，韓國宣布將要求擁有門店數(shù)量達100或100以上的咖啡連鎖店對使用一次性器具（包括咖啡杯、塑料吸管、攪拌器）的消費者收取押金。2022年4月，韓國禁塑令適用范圍擴大且實施力度加大，韓國境內(nèi)3.8萬多家餐飲店實施“一次性杯子押金制度”。
同樣是在2022年4月，愛爾蘭總統(tǒng)簽署《2022循環(huán)經(jīng)濟和雜項條款法》（Circular Economy and Miscellaneous Provisions Act 2022），預計這一法案將在年底前生效。這意味著，愛爾蘭境內(nèi)的咖啡館或者餐館禁止為堂食消費者提供一次性杯，并對外帶咖啡杯額外收取0.2歐元的費用。圖片來源：網(wǎng)絡免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉載請注明，若侵權請告知刪除，謝謝~！
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