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La Marzocco的北京經(jīng)銷(xiāo)商啡印最近搬遷了新的辦公室，還把展廳打造成了La Marzocco主題的咖啡館：啡有Equipment&Coffee，不僅有全線(xiàn)咖啡機(jī)的展示，我們也可以自己動(dòng)手體驗(yàn)La Marzocco的咖啡機(jī)，坐在意大利機(jī)械工藝之美的空間里喝咖啡。啡有Equipment&Coffee坐標(biāo)北京東邊新晉網(wǎng)紅商業(yè)園區(qū)朗園stiaion，高挑的紅磚工業(yè)風(fēng)建筑與意大利手工咖啡機(jī)也非常相稱(chēng)。La Marzocco主題咖啡店，盡顯意大利風(fēng)格
一進(jìn)門(mén)左側(cè)的小展廳，以原木和紅磚墻為背景，剛好能夠襯托出La Marzocco咖啡機(jī)的機(jī)械之美。1927年，La Marzocco由Bambi兄弟（Giuseppe與Bruno Bambi）在意大利佛羅倫薩創(chuàng)立，并設(shè)計(jì)制造出史上第一臺(tái)La Marzocco咖啡機(jī)Fiorenza。1939年，La Marzocco設(shè)計(jì)出全世界首臺(tái)橫置鍋爐咖啡機(jī)并獲得專(zhuān)利，這一設(shè)計(jì)成為至今為止所有意式咖啡機(jī)的行業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。
更令人敬佩的是，時(shí)至今日，每臺(tái)La Marzocco咖啡機(jī)都是在咖啡生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)全手工制作，每臺(tái)咖啡機(jī)都是多位專(zhuān)業(yè)工匠共同投入的勞動(dòng)成果，每臺(tái)咖啡機(jī)的平均制作周期約2周，每個(gè)制作階段都有經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝嫻熟的手工匠人手工打造，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都一絲不茍，為每一個(gè)世界各地門(mén)店客戶(hù)和家用客戶(hù)手工打造卓越精品。正因如此，La Marzocco也是許多咖啡師和咖啡店主的首選品牌。
在啡有的展廳里，我們可以看到La Marzocco經(jīng)典的機(jī)型，linea、kb90、leva、GB5、GS3等商用咖啡機(jī)，也有廣受大家喜愛(ài)的linea mini家用半自動(dòng)咖啡機(jī)，還有La Marzocco的商用磨豆機(jī)。
不管你是咖啡設(shè)備發(fā)燒友、愛(ài)好者、咖啡師還是店主，啡有的展廳里隨時(shí)都?xì)g迎大家來(lái)感受La Marzocco的迷人魅力。
新一代LINEACLASSIC，30年經(jīng)典重現(xiàn)20世紀(jì)90年代，Linea Classic正式推出。自此以后，數(shù)以千計(jì)的Linea Classic生產(chǎn)于意大利工廠(chǎng)，并陸續(xù)出現(xiàn)在全球各地的精品咖啡館、面包房、餐廳酒店等場(chǎng)所。Linea作為L(zhǎng)a Marzocco里程碑式的產(chǎn)品，以其強(qiáng)勁而穩(wěn)定的性能、經(jīng)久耐用的特性，將La Marzocco這個(gè)品牌深深地印在了大家的腦海中。
Linea Classic也成為第三次咖啡浪潮的標(biāo)志。30年之后的2022年，La Marzocco推出了全新一代的Linea Classic，更新的設(shè)計(jì)和升級(jí)的性能為辣媽迷們帶來(lái)許多驚喜。Linea Classic S選用了經(jīng)典的的不銹鋼機(jī)身，并將原本黑色的棱角全部改用不銹鋼，使外觀(guān)更具設(shè)計(jì)美學(xué)。
在啡有的咖啡吧臺(tái)上，這臺(tái)Linea Classic也站著主角的位置，不過(guò)這臺(tái)已經(jīng)被人預(yù)定，改成了酷酷的綠色，所以如果你有自己喜歡的顏色，也可以提前預(yù)定改色，打造屬于自己的Linea Classic。
Linea Classic S AV在面板加入了顯示屏，可通過(guò)三鍵自由設(shè)置功能及參數(shù)。類(lèi)似Linea PB的蒸汽調(diào)節(jié)閥，能夠更順滑更快打開(kāi)蒸汽?？Х儒仩t及蒸汽鍋爐的壓力開(kāi)關(guān)，均換為靈敏度更高的溫度探針。
還有一個(gè)好玩的功能是可以連接La Marzocco 的Pro APP，體驗(yàn)更多的個(gè)性化的功能。用手機(jī)就可以操作咖啡機(jī)智能管理兩個(gè)沖泡頭下載LaMarzocco的PROAPP，注冊(cè)登陸，就可以連接Linea Classic，可以分別控制一臺(tái)咖啡機(jī)的兩個(gè)沖煮頭。
給兩個(gè)沖煮頭預(yù)設(shè)不同的萃取參數(shù)和時(shí)間，這個(gè)功能對(duì)有兩款咖啡豆的咖啡店來(lái)說(shuō)就會(huì)方便很多。設(shè)置不同的預(yù)浸泡參數(shù)
同時(shí)還可以給兩個(gè)沖煮頭設(shè)置不同的預(yù)浸泡時(shí)間，令使用SOE咖啡豆和淺烘焙拼配咖啡的萃取更充分均勻，也可以有更多的風(fēng)味展現(xiàn)。
精準(zhǔn)設(shè)置蒸汽溫度
兩組蒸汽棒都可以通過(guò)app設(shè)置不同的溫度，保證你想要的每一杯牛奶咖啡都是穩(wěn)定的溫度。
遠(yuǎn)程控制咖啡機(jī)開(kāi)關(guān)機(jī)
LaMarzoccopro 連接咖啡機(jī)之后可以預(yù)設(shè)每周從周一到周日的咖啡機(jī)開(kāi)關(guān)機(jī)時(shí)間，這個(gè)功能對(duì)于咖啡館老板說(shuō)非常實(shí)用了，在開(kāi)業(yè)前把咖啡機(jī)提前打開(kāi)預(yù)熱，方便在營(yíng)業(yè)開(kāi)始的時(shí)候直接出品。
在工業(yè)風(fēng)格的氛圍里，自己動(dòng)手用LaMarzocco的咖啡機(jī)做一杯咖啡，也可以在啡印的工作人員的助攻下體驗(yàn)各種全新的功能。
與其他的咖啡館不同，在這里開(kāi)啟一場(chǎng)專(zhuān)業(yè)咖啡機(jī)的體驗(yàn)之旅。
啡有eqiupment& coffee北京啡印咖啡有限公司北京市朝陽(yáng)區(qū)東壩地區(qū)半截塔路53號(hào)首創(chuàng)朗園station23號(hào)庫(kù)C6-2號(hào) 文末福利聊聊你最喜歡的La Marzocco咖啡機(jī)，我們將抽出3位留言，贈(zèng)出La Marzocco徽章一枚，圖案是意大利工廠(chǎng)哦！
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