省事又好喝，不輸珍珠奶茶！

夏季的最后一個季氣——大暑已經(jīng)到了！俗話說“小暑不算熱，大暑正伏天”，在這一年中最熱的時候，是完全離不開冷飲啊，就連喝個白開水都要加冰塊。雖然我愛喝冷飲也品得了茶，但正如珍珠奶茶的重點是珍珠，光喝茶要是沒點嚼頭，還真覺得缺了點什么......想起我之前在網(wǎng)上看到過一款，比奶茶好喝、又有嚼頭的夏日消暑飲品——白桃烏龍茶凍，今天咱們不如就一起來復(fù)刻它吧~白桃X烏龍，這的搭配光聽名字就覺得好喝呀，清香的茶凍與牛奶相融合，不必冰鎮(zhèn)，也可以消暑氣，絕對讓你喝完一杯還要再來一杯。而且網(wǎng)紅同款在家復(fù)刻也不難做，只要用到牛奶+白涼粉粉+茶包這三樣材料就能搞定，比做珍珠奶茶省事多啦。白涼粉粉寶寶們應(yīng)該不陌生啦，之前很多食譜我都有用到過它，在超市的沖調(diào)區(qū)就有賣。如果實在找不到，也可以網(wǎng)上買，白涼粉粉和水的最佳沖調(diào)比例是1：25，水越多成品越軟哈。至于茶包，我今天選的是白桃烏龍茶包，如果家里沒有白桃烏龍茶包，可以換成其他口味比較清爽的茶，比如說茉莉花茶之類。要是有寶寶喜歡口味重一些的，換成紅茶也是ok的，甚至還可以幾種茶凍混合哦。由于我個人不喜歡吃太甜的東西，所以今天只放了15克糖。寶寶覺得不夠甜的話，可以在牛奶里加點蜂蜜或者白糖，甚至還可以加入新鮮桃子丁，喝起來會更過癮哦！白桃烏龍茶凍↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓白桃烏龍茶包3包清水600g白涼粉粉20g白砂糖15g牛奶適量①將600克清水倒入鍋中，開大火煮至沸騰②水沸騰后，放入3包白桃烏龍茶包煮5分鐘，關(guān)火后再燜10分鐘，然后將茶包撈出③往鍋中倒入15克白砂糖、20克白涼粉粉攪拌均勻，煮至沸騰關(guān)火④將白桃烏龍涼粉水倒入碗中，室溫放置凝固⑤將凝固后的茶凍用勺子舀成小塊⑥將茶凍舀進杯中，倒入牛奶即可白桃烏龍茶凍就做好啦！白桃烏龍茶凍喝前一定要先攪勻，讓茶凍與牛奶完美m(xù)ix。輕輕一聞，桃香、茶香、奶香三者相遇，是夏天的味道了。喝一口，桃子香氣明顯，茶味后來居上愈發(fā)濃郁，搭著牛奶喝完也不會有奶膩感，沁香的味道縈繞在唇齒之間。細細品，茶凍清爽微甜、柔軟水嫩，滑過喉嚨瞬間清涼，清新又自然~如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)低卡好看，吃撐不胖一口下去，千層美味本月最香，神魂顛倒材料x4，冰冰涼，糯嘰嘰不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標簽不可點