北海道人氣金獎雙層芝士，每秒賣一個，你吃過嗎？

↑點擊"世界烘焙配方"關注烘焙老司機一看這標題就知道小蜜接下來要說什么了在日本火了20年，獲得北海道人氣商品的金獎，靠的就是好吃，足夠的好吃除了它，還 有 誰？小蜜先不和你說它有多好吃，先來給大家品品它的銷量據(jù)說這款芝士蛋糕在深圳 Ole' 超市眾籌開售，僅僅 1 個小時，3000份芝士蛋糕就全部售罄。在日本當?shù)鼐透侵耸挚蔁幔恳粋€蛋糕都是純手工制作，每天就只限量生產(chǎn) 100 個，一年銷量超250萬個。日本北海道LeTao小樽店圖片來自大眾點評@芝芝Eva本著為大家找到更多好吃好賣店售爆款的使命，一甜團隊請來了日本名廚——藤田老師為大家?guī)磉@款日本必食甜點——北海道雙層芝士蛋糕！品一品小蜜在吃過老師親手制作的蛋糕后發(fā)的pyq味蕾被驚艷到了極致的神仙口感！只有「味覺冠軍」藤田老師才能做到！課程上線一周超500名同學學習收獲一大波同學的作業(yè)<< 滑動查看下一張圖片 >>同學說：冰淇淋一樣，黃色層醇厚，白色層清爽，夏天吃不要太美了！好吃嗎？兩種不同風味的吃法冷藏吃是芝士蛋糕的口感，入口即化；冷凍吃就像在吃芝士冰淇淋一樣，濃郁不膩，滿嘴飄香。軟軟的入口即化，一口接一口，根本不夠吃！芝士慕斯部分加入了酸奶，增加水份的同時吃起來更清爽、濕潤，整體呈現(xiàn)的口味輕盈，不會讓人覺得膩味，單獨搭配蛋糕體還可以直接延伸成一款芝士慕斯的產(chǎn)品進行販售。烘烤芝士蛋糕的部分更是非常特別，沒有使用粉類材料，使芝士蛋糕的口感入口即化，更有蛋黃的加入令芝士的風味得到了提升。而且老師還會口述另一種制作方法，使單獨使用時的芝士蛋糕的風味和口感更完美。好賣嗎？有被客人稱簡直是LeTao本Tao，吃過還想吃的...*北海道超高人氣甜品店LeTao，因雙層芝士聞名世界有在女神節(jié)當天接單到手軟，做到半夜的...暴風接單，全是這款！它擁有著神仙口感，入口即化，但是卻一點都不嬌氣，冷凍保存20天，依然不影響它的極致美味,店售福音，隨手出單沒壓力～自帶Buff的爆單神器，有它，不愁賣！你將學到●可量產(chǎn)，整個成品可冷凍20天●材料簡單，操作容易，緊跟老師步伐，基本0失敗●芝士慕斯加入了酸奶，增加水份的同時吃起來更加清爽和濕潤●下層的芝士蛋糕是烘烤芝士蛋糕，加入了更多的蛋黃，吃起來更加濃厚●表面裝飾是利用剩余的蛋糕體制作，在增加風味和裝飾的同時，又不會浪費原材料●教授一款非常穩(wěn)定的蛋糕體，還加入了玉米淀粉，使蛋糕口感更松軟●教授模具烤蛋糕胚，如何減低爆頭幾率的小技巧●芝士產(chǎn)品制作的小技--如何使之保質期更長，口感更好●烘烤芝士蛋糕采用無面粉制作，芝士味道更濃郁●烘烤芝士蛋糕部分可直接使用，課程老師給出兩種不同的方式制作這個蛋糕●一個產(chǎn)品，兩種吃法，各有風味。冷藏是入口即化的蛋糕口感，冷凍是芝士冰淇淋的口感長按識別二維碼報名課程立減10元課程指導老師WPTC世界冠軍——藤田浩司老師介紹從1988年入職日本大阪Rihga RoyalHotel，正式開始他的專業(yè)西點之路。在2008年獲得WPTC (World Pasty Team Championship)團體賽總亞軍及個人巧克力Showpiece冠軍；2012年獲得WPTC團體賽總冠軍及個人味覺冠軍小科普：World Pasty Team Championship是世界西點錦標賽——與法國里昂的法國西點世界杯并列為最高等級的西點烘焙大賽之一，是世界各地頂級甜品大師爭相參賽奪冠的重要比賽。一甜是一家在線烘焙課堂。只選店售暢銷品，亞洲好店主廚在線親授。目前已教授10000+家私房烘焙店主。致力于幫助創(chuàng)業(yè)者準確、快速找到店售暢銷產(chǎn)品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian527關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預覽時標簽不可點