這個(gè)春天最?lèi)?ài)吃的水果就是菠蘿了，酸酸甜甜，水分濃郁，在疲憊的春日添加了一抹亮麗的色彩。正好最近家里的菠蘿特別的多，就想著搗鼓搗鼓菠蘿的神仙吃法，這不就有了這個(gè)超好吃的菠蘿派！真的是簡(jiǎn)單快手，而且菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有豐富的維生素C。做好的菠蘿派外皮酥脆，內(nèi)餡酸甜，輕輕撕開(kāi)，里面豐富的內(nèi)餡都要溢出來(lái)了，光聞著都讓人口舌生津。我迫不及待地替寶寶們炫了2個(gè)。菠蘿派參考量：9個(gè)菠蘿300G蛋撻皮9個(gè)淀粉4G生蛋黃2個(gè)黃油7G細(xì)砂糖30G白芝麻適量注：1、糖的分量根據(jù)菠蘿的甜度來(lái)適當(dāng)調(diào)整。2、菠蘿也可以換成藍(lán)莓、草莓等等，偷懶也可以直接用現(xiàn)成的果醬。①菠蘿去皮后300G切成小丁，盡量碎一些②8G黃油放進(jìn)不粘鍋，小火融化后放入菠蘿丁和30G白砂糖，中小火熬到菠蘿軟化。③4G淀粉加50G水拌勻，加入軟化后的菠蘿中，煮到濃稠收汁就可以盛起來(lái)，放涼備用。④軟化后的蛋撻撕掉錫紙，中間放上菠蘿餡，兩邊像餃子一樣折起來(lái)捏緊。表面刷上蛋黃液，撒上白芝麻。⑤菠蘿蛋撻放進(jìn)烤箱180度烤10分鐘，再轉(zhuǎn)190度烤6分鐘到表面上色就好了。做好的蛋撻真的是彌漫著菠蘿的香氣，滿屏幕都寫(xiě)著好吃！保準(zhǔn)讓大人孩子都胃口大開(kāi)！如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)材料x(chóng)4，步驟x2材料x(chóng)5，步驟x3紅紅紅草莓提拉米蘇

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