溫故知新 | 不用烤箱的小零食，無(wú)油無(wú)糖，零失敗，放心做！

這是一款不用烤箱就能做的小零食口感酸甜清爽、有韌性看著普普通通，一吃起來(lái)就沒(méi)完沒(méi)了而且我沒(méi)加糖，不用擔(dān)心熱量超標(biāo)非常適合現(xiàn)在宅家時(shí)期食用放心大膽的做，絕對(duì)不會(huì)失敗！蔓越莓酸奶糕參考量：18*18*4.5cm的保鮮盒一份低筋粉50g原味濃稠酸奶200g中號(hào)雞蛋一個(gè)蔓越莓干40g香草精（可選）幾滴準(zhǔn)備工作：-蔓越莓干稍微切碎-準(zhǔn)備好蒸鍋，并在保鮮盒內(nèi)鋪好一層油紙開(kāi)始制作：①將雞蛋磕入盆里，加入酸奶一起攪拌均勻。溫馨提示：如果用的是無(wú)糖酸奶，要加一點(diǎn)砂糖。②篩入低筋粉，拌勻成面糊，靜置幾分鐘。溫馨提示：如果對(duì)蛋腥味兒比較敏感，建議加幾滴香草精。③最后再加入蔓越莓干拌勻，倒入容器，輕震幾下震出小氣泡。④包上保鮮膜，扎出幾個(gè)小孔，待蒸鍋開(kāi)鍋之后將容器放在蒸屜上，蓋蓋兒中火蒸20分鐘關(guān)火后再燜10分鐘，取出冷卻，然后放入冰箱冷藏即可。可以說(shuō)是“攪一攪拌一拌就好了”系列酸度和甜度完全來(lái)自酸奶，沒(méi)有額外加糖冷藏過(guò)夜之后會(huì)更好吃有濃濃的奶香味兒無(wú)論大人還是小朋友都愛(ài)不釋口天氣越來(lái)越熱，這種不用開(kāi)烤箱就能做的小甜品實(shí)在是很！方！便！開(kāi)心！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)