年度ACE會員招募ING

以下內(nèi)容來自卓越咖啡聯(lián)盟（ACE）公眾號卓越咖啡聯(lián)盟(ACE)是一個集結(jié)了全球咖啡愛好者的大家庭從23年前的CoE競拍到5年前的NW競拍再到3年前的PCA競拍和今年的MS甄選市集我們從未停止過探索20多年來我們一直在努力創(chuàng)建和設(shè)立有關(guān)咖啡品質(zhì)的國際評選標(biāo)準(zhǔn)搭建連接買家與咖農(nóng)的重要橋梁用更高效、更可持續(xù)的方式實現(xiàn)卓越咖啡的經(jīng)濟(jì)價值并對卓越的咖農(nóng)進(jìn)行嘉獎這一切都離不開來自ACE會員們的巨大信任和支持今天我們向所有的ACE會員們衷心道一聲謝謝也向所有熱愛咖啡的人發(fā)出誠摯的邀請期待你們加入我們用ACE的方式支持值得被看見的咖啡和咖農(nóng)們老會員如是說CoE巴西，咖農(nóng)們特意編排了一場舞蹈儀式感謝他們敬仰的，幫助了他們多年的評審老師；CoE洪都拉斯，突遇暴亂，ACE臨危不亂，順利舉行著賽事，保護(hù)著評審安全，最后咖農(nóng)們歷經(jīng)困難，花了比平常多八倍的時間，齊刷刷的出現(xiàn)在頒獎會場；CoE哥倫比亞，熱情好客的咖農(nóng)朋友們帶我們在音樂巴士上歡快起舞，評審和咖農(nóng)們共赴晚餐，燭光中搖曳著一張張真誠的面容；CoE哥斯達(dá)黎加，咖農(nóng)們用黝黑黝黑的手，顫顫巍巍的捧著辛勤勞作了一年的豆子，激動的給我們介紹著……謝謝CoE和ACE平臺，讓我們能和世界各個角落，熱愛咖啡的朋友們相遇，讓我們能有機(jī)會參與到幫助咖農(nóng)，讓咖啡世界變得更好的項目中去，讓我們干了這杯，卓越一杯！郭錦Gee Coffee 尋豆師幫助農(nóng)民提高收入，為市場帶來有多樣化的優(yōu)質(zhì)咖啡，是我們珈露夢一直在堅持的。這與ACE的建立理念不謀而合，我們期待著CoE為我們帶來更多驚喜。最后也感謝ACE拉進(jìn)了產(chǎn)地和消費者之間的距離！William Zhang 張蔭法Carmo Coffee 主理人我們在地球的小小角落：一個日常的咖啡店，一個烘焙師的杯測桌前，日復(fù)一日做著一杯我們熱愛的咖啡。而我們要怎樣去坐地環(huán)游咖啡的世界呢？見證他的豐富，通過味蕾去探索他們的風(fēng)味，進(jìn)而開始了解一個國家的人文、地理、咖農(nóng)的生活……甚至真的有一天，我們?nèi)サ搅诵男哪钅畹哪莻€產(chǎn)區(qū)，站在山脈中看到壯美的銀河星辰。那和我們一起，開始CoE的咖啡旅程吧。一起探索，這個我們深深愛著的咖啡世界。小愚云南咖啡人 咖果咖啡主理人作為一個在深圳前海初創(chuàng)的咖啡品牌，CoE和ACE為我們與世界各地的咖農(nóng)搭建了非常好的橋梁，讓我們有機(jī)會把高品質(zhì)的咖啡豆推薦給中國的精品咖啡消費者！莫雅麟abit coffee 主理人ACE用多年的努力，通過CoE國際競拍活動，不僅提前實現(xiàn)了我們品牌中讓咖啡連通世界的愿望，更能持續(xù)堅守品質(zhì)至上全流程可追溯的宗旨，支持咖農(nóng)又助力生豆買家，成為精品咖啡領(lǐng)域深得人心的領(lǐng)軍存在。We Trust ACE!Tong 佟韜慧火薩咖啡 創(chuàng)始人精品咖啡在世界范圍內(nèi)的快速發(fā)展是很多面共同進(jìn)步的結(jié)果，在咖啡產(chǎn)地種植、處理、咖啡農(nóng)教育端來說 ACE和CoE是其中最重要的推動者之一（甚至是最重要的），它影響之廣，那么農(nóng)戶都愿意將自己的辛苦收成交由 ACE和CoE來推廣到世界各地。作為一家咖啡廠牌，我們也一直在同這個平臺耐心成長。吳凌波治光師/少數(shù)派咖啡 創(chuàng)始人ACE提供了精品咖啡溯源、推廣和發(fā)展的優(yōu)秀交流平臺，拉近了咖啡產(chǎn)地和市場的距離，增進(jìn)了終端消費者對咖啡原產(chǎn)地的全面理解，也以市場為導(dǎo)向切實提升咖啡的生產(chǎn)質(zhì)量和咖農(nóng)的收入水平?？敌πNK Coffee Trading DMCC 總經(jīng)理2023年度入會信息會費&注冊方式捐助者會員 (Benefactor Membership)原價| 5800美元/年早鳥| 5750美元/年以上會費含一筆贈予ACE/CoE價值為350美元的捐款聯(lián)盟會員 (Allied Membership)原價| 1700美元/年早鳥| 1660美元/年社區(qū)會員 (Community Membership)原價| 350美元/年; 975美元/3年早鳥| 320美元/年; 945美元/3年入會請掃下圖中的二維碼早鳥價截至2022年10月28日支持信用卡、銀行電匯與PayPal支付建議選用信用卡 免手續(xù)費如需對公轉(zhuǎn)賬請依照文末信息聯(lián)系工作人員獲取形式發(fā)票與合同常見問題Q我可以以個人名義入會嗎？ACE：可以，個人和公司/組織都能入會。若作為公司/組織入會，該團(tuán)體內(nèi)的所有成員均可享受會員權(quán)益。所以建議大家以公司名義入會哦！Q會員等級會影響申請CoE國際評審的結(jié)果嗎？ACE：不會。雖然入會后才有資格申請CoE國際評審，但評審申請結(jié)果與注冊成為哪一等級的會員無關(guān)，與申請人的杯測能力有關(guān)。QCoE和NW樣品組有何區(qū)別？樣品是生豆還是熟豆？會有多少支樣品呢？ACE：CoE樣品組與NW樣品組均以國家為單位，樣品為生豆。目前2023年度CoE競賽參與國有12個（不排除增加的可能性），除哥倫比亞和厄瓜多爾，其余10個國家均將參與NW競拍。故捐助者會員將免費得到12套CoE樣品與10套NW樣品。其中：CoE樣品組內(nèi)含2023年度該CoE參與國所有CoE獲獎豆 (≤30支，每支樣品200g)；NW樣品組內(nèi)含2023年度該國進(jìn)入NW競拍的NW獲獎豆，即在CoE國際賽段中得分≥85分但未獲得CoE獎銜的參賽豆 (≤5支，每支樣品200g)。Q會員權(quán)益表中，非會員是沒有資格購買CoE和NW樣品組的，但是PCA私藏競拍樣品優(yōu)惠一欄寫的是“無”，請問這里的“無”代表的是“無優(yōu)惠”還是“無資格購買樣品”？ACE：指的是“無優(yōu)惠”，即非會員有資格購買PCA私藏競拍樣品，但沒有折扣。另，PCA競拍注冊是25美元/場，已購樣品的競買人無需另外支付競拍注冊費用——這一點同樣適用于CoE競拍和NW競拍。Q感官課程是什么？線上課程具體怎么個“線上”法？ACE：感官課程指的是SET，全稱為 “Sensory Educational Training” (感官教育培訓(xùn))，它是ACE的姐妹組織——CoE卓越杯組織所開發(fā)并開授的感官課程。SET旨在提高學(xué)員在杯測時的準(zhǔn)確性、一致性及自信心，同時建立一個更多元、更強(qiáng)大的全球咖啡品鑒師社群。通過線下4天高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)，學(xué)員將對CoE評分表有一個全面深入的認(rèn)識，并對正式杯測場景下不同種類咖啡的杯測及討論更有信心，杯測結(jié)果的出入也更小。點此獲取課程詳細(xì)介紹。SET的線上版本為 SET VC，即SET Virtual Calibration (SET線上校正)，這是CoE卓越杯組織于2021年5月正式推出的課程，它通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)+線下校正的獨特方式，讓來自世界各地的咖啡專業(yè)人士實現(xiàn) “跨時空” 的感官校正。為了方便國內(nèi)學(xué)員，CoE在2022年6月推出了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)+現(xiàn)場翻譯+集體杯測校正的中國特色SET VC，點此獲取詳細(xì)課程介紹。QCoE周邊都有些什么？ACE：有好看的Tee，杜邦紙包，杯測勺，明信片等。大家可識別下方小程序碼進(jìn)店選購。Q什么是贊助商商品優(yōu)惠？ACE：ACE的贊助商為來自世界各地知名的品牌，如Probat, Comandante, Kruve, Origami, IKAWA等。具體參見：https://allianceforcoffeeexcellence.org/sponsors/ACE會員在購買部分贊助商的部分商品時，可享受9-6.5折折扣。如您想成為ACE贊助商，可前往下方網(wǎng)站申請：https://allianceforcoffeeexcellence.org/partnership-opportunities/。Q木質(zhì)會員牌匾長什么樣？ACE：如圖△ 部分2022年度捐助者會員（大）&聯(lián)盟會員（?。┡曝覍嵟膱DQ還有問題沒有得到解答，我可以聯(lián)系誰？ACE：CC微信號：ciecilia，添加時請注明來意。很多人都知道咖啡界的奧林匹克——CoE競賽，卻不知道CoE競賽風(fēng)靡亞非美洲的幕后推手——ACE。ACE (Alliance for Coffee Excellence) 成立于2002年，是一家會員制非營利組織。自成立之日起至2019年，它一直是CoE競賽競拍項目的運管者。除了將CoE成功地引進(jìn)十多個國家，讓有潛力但原本毫無名氣的咖農(nóng)、產(chǎn)區(qū)通過CoE的舞臺被國際市場所看見，ACE還在2019年推出了專門服務(wù)小農(nóng)和小微批次買家的PCA私藏競拍。最近，ACE又聯(lián)手科技公司M. Cultivo推出了烘焙商直采項目——Marketplace Selects 甄選市集，讓那些沒能進(jìn)入國際競標(biāo)場的咖農(nóng)也有機(jī)會和國際市場建立直接采購關(guān)系。Back Coffee Farmers不是說說而已~·Back Coffee Farmers· 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點